ఐరిష్ బంగాళాదుంప సలాడ్

ఇది 30 నిమిషాలలో తయారు చేయగల ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన క్రీము-శైలి బంగాళాదుంప సలాడ్. బాగా గుండ్రని వంటకం అనుభవం కోసం మీకు ఇష్టమైన కాల్చిన మాంసాలతో చల్లగా ఉండండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 6 పెద్ద బంగాళదుంపలు (తెలుపు)
• 1 tablespoon / 15mL ఉప్పు
• డ్రెస్సింగ్ కోసం:
• 1 కప్ / 240 mL సోర్ క్రీం
• 1 కప్ / 240 mL మయోన్నైస్
• 1 tablespoon / 15 mL ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
• 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 3-4 స్ట్రిప్ బేకన్ (వండిన మరియు ముక్కలుగా)
• 1 మీడియం ఊరగాయ (మెంతులు, మెత్తగా కత్తిరించి)
• 1 teaspoon / 5mL ఉప్పు
• 1/4 teaspoon / 1.25mL నల్ల మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

20-22 నిమిషాలు, లేదా టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు మరియు వేసి ఉప్పు వేసి, కరిగిన మరియు బంగాళాదుంపలు ముక్కలు ఉంచండి. బంగాళాదుంపలు మరిగే సమయంలో, స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ ఉడికించాలి. కాగితపు టవల్ తో కప్పబడిన పెద్ద ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి మరియు కాలువ వేయండి. బేకన్ నాసిరకం ముందు 5-6 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. బంగాళాదుంపలు వండిన తర్వాత, 10-15 నిమిషాలపాటు మంచు స్నానంగా ఉంచి, తీసివేసి, మళ్లీ ప్రవహిస్తాయి, మరియు చిన్న ఘనాలకి కట్ చేయాలి.

పెద్ద ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు గిన్నెలో మయోన్నైస్, మెంతులు ఊరగాయ, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, బేకన్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపాలి. బంగాళదుంపలు వేసి, కోటుకు టాసు చేయండి. ఒక అందిస్తున్న డిష్కు బదిలీ చేయండి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కప్పబడి, 2 గంటల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి గట్టి కంటైనర్ లో స్టోర్ మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంప సలాడ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	321
మొత్తం కొవ్వు	27 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	31 mg
సోడియం	1,546 mg
పిండిపదార్థాలు	17 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)