మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పంది చాప్స్, ఎముకలలో, 1 నుండి 1 1/2 అంగుళాల మందం
- 1/2 కప్పు పరిపక్వ వినెగార్
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoon Dijon ఆవాలు
- 1 tablespoon గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముతకగా కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు వదులుగా రోజ్మేరీ ఆకులు ప్యాక్
- 2 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముతకగా కత్తిరించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పంది మాంసం chops చల్లుకోవటానికి.
- ఒక బ్లెండర్లో, వినెగర్, ఆలివ్ నూనె, ఆవాలు, గోధుమ చక్కెర, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను మిళితం చేయండి. నునుపైన వరకు బ్లెండ్ చేయండి.
- భారీ డ్యూటీ ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లేదా nonreactive కంటైనర్ లో చాప్స్ ఉంచండి. మరినే మిశ్రమాన్ని వేసి, పంది కోటుకు పూర్తిగా కలుపుతాము. 4 నుండి 8 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి.
- మాంసం నుండి పంది తొలగించండి. Marinade విస్మరించు.
- 375 డిగ్రీల మధ్యస్థ వేడిని గ్రిల్ కు వేడి చేయండి. ప్రతి వైపు 2 నుంచి 3 నిముషాల వరకు ప్రత్యక్ష వేడిని పందిగా గ్రిల్ చేయండి, అప్పుడు పరోక్ష వేడికి వెళ్లి, పంది మాంసం ముక్కలు 15 నిమిషాల వరకు వండిన వరకు గ్రిల్లింగ్ కొనసాగుతుంది. వారు ఆహార థర్మామీటర్లో కనీసం 145 ° నమోదు చేయాలి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- Marinated Grilled Pork Chops ఈ పేల్చిన పంది మాంసం చోప్స్ సోయ్ సాస్, ఆవాలు, గోధుమ చక్కెర, మరియు చేర్పులు మిశ్రమంతో marinated.
- తెలంగాణ రుబ్తో సులువు పాన్-కాల్చబడిన పోర్క్ చాప్స్ ఒక సాధారణ చిపోటిల్ మరియు మిరపకాయ రబ్ సీజన్లు ఈ గొప్ప రుచిని కాల్చిన పంది మాంసం చాప్స్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 355 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 141 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |