ఈ సాధారణ శాకాహార మరియు వేగన్ తెలుపు బీన్ సూప్ రెసిపి అన్ని తాజా పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు, కానీ మీరు నిజంగా తాజాగా ఉండాలనుకుంటే మీ స్వంత కూరగాయల రసం తయారు చేయాలి. ఒక ఇంటిలో తయారు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించి కూడా ఈ వంటకం గ్లూటెన్-ఉచిత అలాగే శాకాహార మరియు వేగన్ చేస్తుంది .
నేను ఇటీవలే వంటలో మరింత తాజా బీన్స్ను ఉపయోగించడం ప్రారంభించాను, తయారుగా కాకుండా. కాదు, నేను హఠాత్తుగా ఎక్కువ ఖాళీ సమయాన్ని భారీ టన్ను కలిగి లేదు, నేను ముందుకు కొంచెం ముందుకు ప్రణాళిక ప్రారంభించాను, మరియు నా ఆహార బడ్జెట్ను మరింత ప్రాధాన్యతగా తగ్గించాయి.
అవును, సమయం డబ్బు, కానీ నేను తాజా భోజనం వంట మొదలుపెట్టారు, ఇటువంటి వైట్ బీన్ సూప్ రెసిపీ ఎండబెట్టి బదులుగా బీన్స్ బీన్స్ ఉపయోగించి, నేను సమయం ఉన్నప్పుడు. విందు సమయంలో, నాకు సమయం లేదు, కానీ నేను సాయంత్రం తర్వాత సమయం చేస్తాను, ఆ తరువాత నేను దానిని ప్యాక్ చేసి మరుసటి రోజు భోజనం కోసం తాజాగా తయారుచేసిన సూప్ని కలిగి ఉంటుంది. గుడ్బై క్యాన్డ్ ఆహారాలు, ప్యాకేజింగ్, మరియు ఉప్పు మరియు పదార్థాలు జోడించారు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ ఎండిన కాన్నెల్లిని బీన్స్ (లేదా మీరు రెండు 15-ఔన్స్ డబ్బాలను ఉపయోగించవచ్చు)
- నానబెట్టిన బీన్స్ కోసం నీరు
- 4 tablespoon ఆలివ్ నూనె (విభజించబడింది)
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 పెద్ద కొమ్మ ఆకుపచ్చ (తరిగిన)
- 1 రెమ్మ పార్స్లీ (ఫ్రెష్)
- 1 స్పైక్ థైమ్ (ఫ్రెష్)
- 1 మొలక రోజ్మేరీ (ఫ్రెష్)
- 1 బే ఆకు
- 4 కప్పులు
- కూరగాయల రసం (లేదా శాఖాహారం చికెన్ రుచిగల ఉడకబెట్టిన పులుసు)
- రుచికి సముద్రపు ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజా నేల నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం (లేదా 1/2 నిమ్మకాయ నుండి రసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో బీన్స్ మరియు నీరు ఉంచండి మరియు రాత్రిపూట నాని పోవు.
- బీన్స్ ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద సిస్పున్లో ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి.
- ఉల్లిపాయ వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వెల్లుల్లి వేసి మరొక నిమిషం ఉడికించాలి.
- బీన్స్, celery, పార్స్లీ, థైమ్, రోజ్మేరీ, బే ఆకు, మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- స్టాక్ లో కదిలించు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- వేడిని తగ్గించి, కుండ కవర్, మరియు శాంతముగా 1 1/2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు, లేదా బీన్స్ లేత వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని చేస్తాయి.
- ఉప్పు వేసి, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
- ఆహార ప్రాసెసర్లో సూరీని సూప్లో ఉంచండి, పాట్ కు తిరిగి వెళ్లండి, మళ్లీ కలుపుకోకండి, అప్పుడు నిమ్మరసం మరియు మిగిలిన ఆలివ్ నూనెను కలిపి ముందుగా జోడించండి.
ఈ అధిక ప్రోటీన్ వైట్ బీన్ సూప్ రెసిపీ వంటి? ఇక్కడ మీరు ప్రయత్నించాలనుకునే మరికొన్ని శాకాహార సూప్లు ఉన్నాయి:
- టుస్కాన్ చిక్పా మరియు ఎండబెట్టిన టమాటో సూప్ రెసిపి
- మూడు బీన్ మరియు పాస్తా సూప్ రెసిపి
- 7 సాధారణ శాఖాహారం crockpot సూప్ వంటకాలు
- శాఖాహారం సూప్ చిత్రం గ్యాలరీ: పిక్చర్స్, చిత్రాలు, చిత్రాలు
- కరేబియన్ నల్ల బీన్ మరియు అరటి సూప్ రెసిపి
కూడా చూడండి: 11 శాఖాహారం బీన్ సూప్ వంటకాలు ప్రయత్నించండి
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 389 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 834 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 13 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |