కూరగాయలు మరియు పాస్తాతో మూడు బీన్ సూప్. ఇది బీన్ సూప్గా ఉందా? ఒక కూరగాయ చారు? ఒక నూడిల్ సూప్? అవును, అవును మరియు అవును! కూరగాయలు మరియు పాస్తాతో ఈ సూపర్ ఆరోగ్యకరమైన బీన్ సూప్ మొత్తం మూడు, మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు మరియు కొన్ని ప్రోటీన్లను అందిస్తున్నప్పుడు ఇది క్రొవ్వు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. పర్ఫెక్ట్! ఈ రెసిపీ కొంచెం చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు మీ ఫ్రీజర్లో లేదా అదనపు మిగిలిపోయిన అంశాల కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి లేదా విందు కోసం పొరుగువారిని ఆహ్వానించండి!
గోధుమ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేయబడిన కూరగాయల సూప్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 quarts కూరగాయల స్టాక్
- 1 28-ఔన్స్ టమోటాలు చూర్ణం చేయవచ్చు
- 1 15-ఔన్స్ నల్ల బీన్స్ (పారుదల)
- 1 15-ఔన్స్ గ్యర్బన్జో బీన్స్ (పారుదల)
- 1 15-ఔన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ (పారుదల)
- 2 మీడియం క్యారెట్లు (diced)
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ (diced)
- 3/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1 చిన్న ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (diced)
- 1 చిన్న ఎర్ర గంట మిరియాలు (diced)
- 8 లవంగాలు వెల్లుల్లి (తరిగిన)
- 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో
- 1 టీస్పూన్ థైమ్
- 1 టీస్పూన్ రోజ్మేరీ
- 1 teaspoon తులసి
- 1 కప్ పొడి పాస్తా, పెన్నే లేదా రొటానీ
- 3 tablespoons పరిమళించే వినెగార్
- పెప్పర్, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద సూప్ లేదా స్టాక్ పాట్ లో, పాస్తా, వినెగార్ మరియు నల్ల మిరియాలు తప్ప మిగతా ప్రతిదీ మిళితం చేస్తాయి. అధిక వేడి పైగా ఒక వేసి తీసుకురండి.
- క్యారట్లు టెండర్-స్ఫుటమైనవి, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పివేయడం వరకు పాక్షికంగా తక్కువగా ఉంచి, తక్కువగా ఉంచి వేడిని తగ్గించండి.
- టెండర్ వరకు పాస్తా వేసి, మరో 10 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి.
- మిరియాలు తో వినెగార్ మరియు సీజన్లో కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 824 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 251 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 151 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 38 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 47 గ్రా |