తూర్పు యూరోపియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్ యొక్క సూచిక

వారు ఒక హ్యాంగోవర్ను నయం చేసే బిట్ యొక్క కుక్కను వారు చెప్తారు. కాలేన్ గ్రాహం, గైడ్ టు కాక్టైల్, హాంగ్ ఓవర్కు కారణమయ్యేది ఏమిటో మాకు తెలుపుతుంది (రెండు అతిపెద్ద నిర్జలీకరణం మరియు విషపదార్ధాలు), కానీ మీరు ఒకదాన్ని ఎలా నయం చేస్తారు? కాలిన కాల్చిన రొట్టె, నల్ల కాఫీ మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను తినడం అన్ని పురాణములు, పండితులు అంటున్నారు. కానీ గుడ్లు కాలేయ విషాలను పైకి ఎత్తడానికి సహాయపడతాయి, అరటిపండ్లు కోల్పోయిన ఎలెక్ట్రోలైట్స్ ను రికోపింగ్ చేయడంలో సహాయపడతాయి, నీటిని నిర్జలీకరణం చేస్తాయి మరియు పండ్ల రసాలలో చక్కెర శక్తి మరియు విటమిన్లు త్రాగటం ద్వారా సరఫరా తగ్గిస్తాయి. హ్యాంగోవర్ కోసం మాత్రమే నిజమైన నయం సమయం, కానీ ఇక్కడ తర్వాత ఉదయం తింటారు తూర్పు ఐరోపాలో indulges ఏమిటి.

• 11 నుండి 01

  బల్గేరియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  బల్గేరియాలో, ఒక ప్రసిద్ధ మద్యపానమైన రాకియా , రాకీయ లేదా రాకిజా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది పులియబెట్టిన పండ్ల స్వేదనం చేసిన బ్రాందీకి సమానమైన మద్యం. ఇది అధిక మద్యపాన పదార్థం కలిగి ఉంటుంది మరియు గృహసంస్కృతులు కొన్నిసార్లు 60% ను అధిగమించాయి, ఇది ఒక శక్తివంతమైన పానీయంగా తయారవుతుంది. Rakia సాధారణంగా meze మరియు సలాడ్లు అని పిలుస్తారు appetizers తో త్రాగి ఉంది. అప్పుడు వైన్ లేదా బీర్ మిగిలిన భోజనంతో తీసుకోవాలి. ఈ మద్యం ఉదయం ఒక పెద్ద హ్యాంగోవర్ కోసం చేస్తుంది. మీరు ట్రిప్ సూప్ ( స్కెమ్బెబే చోర్బా ) మరియు శీతల బీరు త్రాగటం చేస్తున్నప్పుడు తమ తలపై పట్టుకొని ఉన్న ఒక కేఫ్లో ఒకరిని మీరు గుర్తించినట్లయితే, ముందు రాత్రికి రాకియాకు చాలా తక్కువగా ఉందని మీకు తెలుసు.
  
  ఇతరులు తేనె (మద్యం విచ్ఛిన్నం చేయడానికి సహాయపడుతుంది) లేదా మూలికా టీ వెళ్ళడానికి మార్గం భావిస్తారు, అయితే ఇతరులు ayran (కూడా ఎలున్ అని పిలుస్తారు), నీరు మరియు ఉప్పు కలిపి గొర్రె యొక్క పాల పెరుగు, ఒక ముఖ్యమైన హ్యాంగోవర్ నివారణ భావిస్తున్నారు.

• 11 యొక్క 11

  క్రొయేషియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  న్యూయార్క్ నగరంలో ఉన్న ఉద్యోగుల నుండి ఒక క్రొయేషియన్-అమెరికన్ చెఫ్ జూలియా జాకిక్ బ్యూర్క్ వంటి సెర్బియా-బోస్నియన్ వంటలలో ఉత్తమ హ్యాంగోవర్ నివారణలు భావిస్తున్నాడు.
  
  "ముందు రాత్రి నుండి మిగిలివున్న ఆల్కహాల్ అన్నింటినీ (డౌ) ముంచటంతో," ఆమె చెప్పింది, "చీజ్లు మరియు మాంసాల నుండి నూనెలు కడుపులో సహాయపడతాయి, కాబట్టి మీ వ్యవస్థలో ఆల్కాహాల్ ను పీల్చుకోవడం నెమ్మదిగా ఉంటుంది. మరియు భోజనం, హ్యాంగోవర్ బ్లూస్ అదృశ్యం అలా మంచి రుచి, "Jaksic చెప్పారు.

  • జున్ను Burek రెసిపీ # 1
  • చీజ్ బ్యూరెక్ రెసిపీ # 2
  • మాంసం Burek రెసిపీ
  • స్పినాచ్ Burek రెసిపీ

• 11 లో 11

  చెక్ హాంగోవర్ ఫుడ్స్

  చెక్ నైట్ లైఫ్ పెద్ద పట్టణాలు మరియు ప్రేగ్ వంటి నగరాల్లో పబ్బుల సమూహాలతో ఉత్సాహంతో ఉంటుంది. ప్రజాదరణ బార్ noshes obložené chlebíčky లేదా చిన్న గాట్లు ( కాయలు , ఊరగాయలు, deviled గుడ్లు, brie, mozzarella, టమోటాలు, pepperoni తో కప్పబడిన మాంసాలు మరియు చీజ్, చీజ్ జున్ను , చేపలు పాస్తా లేదా vlašský salát అని పిలుస్తారు ఇటాలియన్ శైలి బంగాళాదుంప సలాడ్ తో మొరిగిన ముక్కలు ). పాపులర్ బీర్ స్నాక్స్ ఉటోపెంసి , ఇది అక్షరాలా "మునిగిపోయిన పురుషులు" (ఉల్లిపాయలతో వినెగర్లో ఊరవేసిన సాసేజ్) మరియు టాపింగ్స్ (కాల్చిన లేదా వేయించిన రొట్టె, కొన్నిసార్లు టాపింగ్స్). కానీ ఉదయం తర్వాత, వెల్లుల్లి సూప్ లేదా česnečka de rigueur ఉంది.

• 11 లో 04

  హంగేర్ హాంగోవర్ ఫుడ్స్

  బ్రస్డీలో స్పారో రెప్పింగ్స్ కాకుండా అస్పష్టమైన మరియు తిరుగుబాటు అయిన హంగరీ హ్యాంగోవర్ నివారణ. అరె! లాగానోస్ అని పిలిచే వేయించిన రొట్టె తినడానికి చాలా రుచికరమైన వంటకాలు , దాతృత్వముగా వెల్లుల్లి యొక్క కట్ లవంగం, రాత్రి గుడ్లగూబ సూప్ లేదా కరోహిల్లేవ్స్ తో రుద్దుతారు . ఈ సూప్ సౌర్క్క్రాట్ మరియు పొగబెట్టిన మాంసం యొక్క హృదయపూర్వక కలయిక. అనేక తూర్పు ఐరోపా హ్యాంగోవర్ నివారిణులు సూప్ చుట్టూ తిరుగుతాయి - ఇది వెచ్చగా మరియు మభ్యపెట్టేది కాదు, ద్రవం మెదడు మరియు శరీరాన్ని తిరిగి విడుదల చేస్తుంది.

• 11 నుండి 11

  లిథువేనియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  సౌర్క్క్రాట్ మరియు ఉడికించిన క్యాబేజీ యొక్క హ్యాంగోవర్-ఉపశమనం ప్రభావాలు ప్రాచీన ఈజిప్షియన్లకు తిరిగి వెళ్లిపోయాయి, ఇవి లిథువేనియన్లు మరియు ఇతర తూర్పు ఐరోపావాసులచే అనుసరించబడ్డాయి. లిథువేనియాలో, ఇది రాగింగు కోపస్తు శ్రీబాగా పిలువబడుతుంది . లిథువేనియన్ రై బ్రెడ్ ఒక మందపాటి స్లైస్తో తింటాయి , ఇది అద్భుతాలు పని చెబుతుంది. లిథువేనియన్ సౌర్క్క్రాట్ సూప్ పోలిష్ కపుసునీకి పోలి ఉంటుంది.

• 11 లో 06

  పోలిష్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  పోల్స్ తమ వొడ్కా , పియు మరియు నలెవకాలను ప్రేమిస్తారు . క్రోకో యొక్క జాగియోలోనియన్ యునివర్సిటీ చుట్టూ ఉన్న కేఫ్లలో ఒకరు యువకుడితో (లేదా మిస్) చూడవచ్చు. వైట్ బోర్చెట్ అని పిలుస్తారు Zurek, సంప్రదాయబద్ధంగా అతిథులు అప్ తెలివిగా ఒక వివాహ చివరిలో పనిచేసిన ఒక రై ఆధారిత పుల్ల సూప్. ఇతర ఇష్టాల్లో కపుస్నీనిక్ , రోస్వోల్ అని పిలిచే చికెన్ సూప్, మరియు ఫ్లాకీ లేదా ఫ్లాక్జ్కీ అని పిలిచే ట్రిప్ సూప్. ఊరగాయ రసం మరొక సాధారణ నయం-అన్ని ఉంది. మద్యం వినియోగం ఉప్పు శరీరం తగ్గిస్తుంది, మరియు రసం అది తిరిగి సహాయపడుతుంది. కొంచెం త్రాగడానికి పాలు (కాదు మజ్జిగ) మరియు ఊరవేసిన హెర్రింగ్ (మళ్ళీ ఉప్పు విషయం) తినండి.

• 11 లో 11

  రోమేనియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  బల్గేరియన్లు వలె, రోమేనియన్లు వారి హ్యాంగోవర్ బ్లూస్ను ట్రైపీ సూప్తో కొట్టారు , దీనిని సియోర్బ డి బర్ట్ ( పోలిష్ ఫ్లాచ్జికి పోలి ఉంటుంది) అని పిలుస్తారు. Ciorbas పుల్లని చారు. రొమేనియన్ ట్రిప్ Ciorba వేరు కూరగాయలు , వెల్లుల్లి, వినెగార్, మరియు క్రీమ్తో చేసిన లవణం. ట్రిప్ మీ విషయం కాకుంటే, రోమేనియన్ సోర్ క్యాబేజ్ సూప్ లేదా సీఆర్బా డి వేజా ట్రిక్ చేస్తాను.

• 11 లో 08

  రష్యన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  రష్యన్లు కోసం, ఊరగాయ రసం లేదా సౌర్క్క్రాట్ రసం hangovers కోసం తప్పనిసరి. మరియు, అది మెరిసే ఉంటే, అన్ని మంచి. రాస్సాల్ కార్బొనేటెడ్ సౌర్క్క్రాట్ రసం, అది ఇప్పుడు డబ్బాల్లో అందుబాటులో ఉంది! పురోగతి గురించి మాట్లాడండి. జ్యూస్ కోల్పోయిన ఎలక్ట్రోలైట్లను భర్తీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఈ జానపద నివారణకు కొంత నిజం ఉంది. మార్కెట్లో గెటోరాడే ముందు ప్రో అథ్లెట్లు తాగింది. ఇతర నివారణలు నీటిలో ముంచిన నల్లటి రొట్టె తినడానికి, ఒక ఆవిరి తీసుకోవడం లేదా త్రాగడానికి వెళ్ళాలి! స్మీకాండ్ మాంసాలతో లోడ్ చేయబడిన లవణ సూప్ మరియు రసోల్నిక్ అని పిలిచే మరొక సూప్.
  
  RU-21 మొదట రష్యాలో KGB ఎజెంట్ను స్పష్టంగా ఉంచడానికి అభివృద్ధి చేయబడింది, అయితే వారి సంపర్కాలు సీక్రెట్స్ను బహిర్గతం చేయటానికి స్క్రాన్ చేయబడినవి. ఇది 1999 లో US మార్కెట్లోకి ప్రవేశించిన ఒక హ్యాంగోవర్ నివారణగా నిలిచింది. ఉదయం హ్యాంగోవర్ను నివారించడానికి ముందుగానే లేదా తాగే సమయంలో పని చేయడం ఉత్తమం.
  
  శాక్ నికోలస్ II చే కనుగొనబడిన మరొక చికిత్స, నికోలాస్చాగా ఉంది , ఇది ఒక కాక్టెయిల్ లేదా అసాధారణమైన "స్నాక్" గా నిమ్మకాయ ముక్కగా ఉంటుంది, ఇది చక్కెర మరియు నేల కాఫీతో కలుపుతారు మరియు ఒక కాటులో తిని వోడ్కా లేదా బ్రాందీతో కడుగుతారు.

• 11 లో 11

  సెర్బియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  టర్కిష్ కాఫీ యొక్క బలమైన కప్పుతో నా స్నేహితుడు ప్రమాణం చేస్తాడు. కానీ burek (పైన క్రొయేషియన్ నివారణ చూడండి) మరియు ఒక చల్లని గాజు ప్రసిద్ధ నివారిణులు ఉన్నాయి.

• 11 లో 11

  స్లోవాక్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  స్లొవేకియాలో, mať opicu అక్షరాలా "ఒక కోతి కలిగి", కానీ హ్యాంగోవర్ కోసం యాస ఉంది. తేనె, టీ మరియు వెల్లుల్లి సూప్ ( సిస్నాక్ ) అన్నింటిని సిఫార్సు చేస్తారు. పైన ఉన్న రెసిపీని ప్రయత్నించండి, లేదా సూప్ గిన్నెలో ఉప్పుతో వెల్లుల్లి అణిచివేయడం ద్వారా శీఘ్ర సంస్కరణను చేయండి. కొద్దిగా బేకన్ గ్రీజు, ఎక్కువ ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మరిగే నీరు జోడించండి . మీరు ధైర్యం ఉంటే, పైన తురిమిన వెల్లుల్లి ఒక బిట్ జోడించండి!

• 11 లో 11

  ఉక్రేనియన్ హ్యాంగోవర్ ఫుడ్స్

  సోర్ సూప్ అనేది చాలా సాధారణ తూర్పు ఐరోపా హ్యాంగోవర్ చికిత్స. ఉక్రైనియన్ల కోసం, ఇది బోర్షుట్ లేదా సోల్యాంకా లేదా శివ్ . ఊరగాయ రసం యొక్క గ్లాస్ సిఫారసు చేయబడుతుంది, కాగా ఇతరులు క్వాస్ అని పిలవబడే ఒక మద్యపానం లేని పులియబెట్టిన మీడియం పానీయం తాగేస్తారు , ఇది పోల్స్తో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.