ఎండిన, ఎరుపు స్ట్రాబెర్రీలు వాటిపై ఉత్తమంగా ఉంటాయి, కానీ వాటిని క్రీమ్ మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన ladyfingers తో జత చేయండి మరియు మీరు విజయానికి ఒక వంటకాన్ని కలిగి ఉంటారు. ఇది దాదాపు ఎవ్వరూ దాటిన డెజర్ట్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 lb. తాజా స్ట్రాబెర్రీలు
- రుచి పొడిగా చక్కెర
- ఆరెంజ్ రసం రుచి చూసే గాఢత
- 16 - 24 ladyfingers (పరిమాణం మరియు ఆకలి బట్టి)
- 2 సి. క్రీమ్ కొరడాతో
- వైకల్పికం: 2 ప్యాకేజీలు వైప్ ఇది డాక్టర్ ఓట్కేర్ నుండి (లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొరడాతో క్రీమ్ స్టెబిలైజర్, కింగ్ ఆర్థర్)
- అలంకరించు: పుదీనా లేదా నిమ్మ ఔషధతైలం
- గమనిక: ఇంట్లో కుకీల కోసం మీకు సమయం లేకపోతే మీరు దుకాణాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు కానీ మీరు కొంచెం మృదువుగా చేయడానికి Cointreau, నారింజ రసం లేదా కేవలం చక్కెర నీరు వంటి కొన్ని మృదులాస్థితో వాటిని బ్రష్ చేయాలని అనుకోవచ్చు.
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వాష్ మరియు పొట్టు స్ట్రాబెర్రీలు. అత్యుత్తమ వాటిని క్రమం చేయండి (వాటిలో సగం).
- ఒక మృదువైన సాస్ చేయడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా బలవంతం, ముక్కలు మరియు పురీ లోకి అసంపూర్ణ వాటిని కట్. రుచికి చక్కెర, స్టెవియా, నారింజ రసం లేదా లిక్కూర్తో రుచి.
- బెర్రీకు 4 నుండి 5 ముక్కలుగా ఉత్తమమైన ముక్కలను స్లైస్ చేయండి.
- కొరడాతో కొరడా దెబ్బలు కొట్టుకోవటానికి, తిప్పిన క్రీమ్ స్టెబిలైజర్ను ఆదేశాలు (ఐచ్ఛిక) మరియు రుచికి చక్కెర లేదా స్టెవియా జోడించడం ద్వారా కొరడా .
కొరడాతో క్రీమ్ స్టెబిలైజర్ ఒక డెకరేటర్ బ్యాగ్ ద్వారా పైప్ మరియు 48 గంటలు వరకు whipping క్రీమ్ దాని ఆకారం కలిగి సహాయం చేస్తుంది. ఏ స్టెబిలైజర్ను ఉపయోగించినట్లయితే ఈ భోజనానికి అంతే బాగుంది, కాని ఫాన్సీగా కనిపించదు.
- ఒక స్టార్ చిట్కాతో డెకరేటర్ బ్యాగ్లో కొరడాతో క్రీమ్ను ఉంచండి ( ఇక్కడ ఫోటోలతో దశల వారీ చూడండి).
- ఒక వ్యక్తి పనిచేస్తున్న ప్లేట్ మీద కొన్ని సాస్ను వ్యాప్తి చేయండి.
- సాస్ పైన రెండు లేదా మూడు ladyfingers ఉంచండి. ఇక్కడ ladyfingers ఎలా చేయాలో అనేదానిపై దశలవారీని చూడండి.
- పైప్ ఒక అందంగా డిజైన్ అంచులు చుట్టూ క్రీమ్ కొరడాతో.
- స్ట్రాబెర్రీస్ ముక్కలతో డెజర్ట్ పొర.
- స్ట్రాబెర్రీస్ పైన పైప్ ఎక్కువ కొరడాతో క్రీమ్ మరియు పైన రెండు లేదా మూడు ఎక్కువ లేడీ ఫింగర్లు, శాండ్విచ్ లాగా ఉంటుంది.
- కొరడాతో క్రీమ్, స్ట్రాబెర్రీలు, మరియు తాజా పుదీనాతో భోజనానికి ఎగువ అలంకరించండి. పొడి చక్కెరతో దుమ్ము.