ఈ అనుకూలమైన బార్బెక్యూ తుడుపు వంటకం మీ చురుకుదనంతో పూర్తిగా ఉంచుతుంది మరియు ధూమపానం సమయంలో తేమను చేర్చుతుంది. రుచులు బాగా కలపగలవు కాబట్టి ఒక రోజు ముందుగా చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 12-ఔన్స్ / 350 mL బీర్
- 1/2 కప్ / 120 mL సైడర్ వినెగార్
- 1/3 కప్పు / 80 mL నీరు
- 1/3 కప్పు / 80 mL కాంతి నూనె (కనోల మంచిది)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (diced)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 tablespoon / 15 mL వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 teaspoon / 5 mL మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. తక్కువ వేడి మీద సాస్ పాన్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. బాగా కరిగిపోయే వరకు కుక్. వేడి నుండి తొలగించు మరియు 10-15 నిమిషాలు చల్లని వీలు. బ్రిస్కేట్ వండుతారు వరకు అస్తవ్యస్తంగా ఉడికించాలి. బ్రిస్కెట్ ఒక్కో పౌండ్కి 1 నుండి 1 1/4 గంటలు పడుతుంది, ఇందులో 225 డిగ్రీల F / 110 డిగ్రీల సి.
2. సమయం గడిచేకొద్ది, చల్లని సాస్ పూర్తిగా తయారు చేసి, వాయు గట్టి కంటైనర్లో 5 రోజుల వరకు తయారుచేయాలి.
మైక్రోవేవ్ లో 1 నిమిషానికి కొద్దిగా వేడి చేయడానికి వేడి చేయండి. పైన దర్శకత్వం వహించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 68 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 423 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |