ఈ ఆపిల్ స్ఫుటమైన కుటుంబం అభిమానం, దాని వెన్న, విరిగిపోయిన వోట్మీల్, మరియు బ్రౌన్ షుగర్ టాపింగ్. నేను ఆపిల్ స్ఫుటమైన లో గ్రానీ స్మిత్ మరియు ఫుజి ఆపిల్ల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించాను, కానీ ఏ మంచి బేకింగ్ లేదా వంట ఆపిల్ బాగా పని చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 3/4 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 3/4 కప్పు వోట్స్ (శీఘ్ర వంట)
- 8 tablespoons చల్లని వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 2 1/2 నుండి 3 పౌండ్ల బేకింగ్ ఆపిల్ల (ఫుజి లేదా గ్రానీ స్మిత్ వంటివి, 5 నుండి 6 పెద్ద ఆపిల్లు)
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1/3 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ వెన్నకు ఒక 1 1/2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ లేదా 6 నుండి 8 వరకు 2-కప్ బేకింగ్ వంటకాలకు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ గిన్నెలో పిండి, 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్న మిళితం.
- మిశ్రమాన్ని కలిపితే వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క బ్లేడ్ అటాచ్మెంట్తో మిక్సింగ్ బౌల్ లేదా పల్స్ను ఉపయోగించి ఉంటే, మీ చేతులతో వెన్నని పని చేయండి. పూర్తిగా మిశ్రమానికి వోట్స్ మరియు మిక్స్ లేదా పల్స్ జోడించండి. పక్కన పెట్టండి.
- పీల్ మరియు కోర్ ఆపిల్, అప్పుడు మైదానములు లోకి కట్. సన్నగా మైదానాలను స్లైస్ చేయండి. నేను వేర్వేరు ఆకృతిని పూరించడానికి 1/2 అంగుళాల ముక్కలుగా ఆపిల్లను కొన్ని చాప్ చేయాలనుకుంటున్నాను. నిమ్మరసంతో ఒక గిన్నెలో ఉంచి, ఆపిల్లను గోధుమ నుండి కాపాడటానికి కాలానుగుణంగా టాస్ చేయండి. ఆపిల్ మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమానికి దాల్చినచెక్క మరియు 1/3 కప్పు గోధుమ చక్కెర జోడించండి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ (es) కు ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి. చిన్న ముక్కగా మిశ్రమంతో సమానమైన ఆపిల్ మిశ్రమం.
- 40 నుండి 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఆపిల్ లేత వరకు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 404 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 188 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 69 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |