ఒక ఉప్పగా పుల్లని క్రీమ్ డ్రెస్సింగ్ ఒక ప్రత్యేక బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీను ప్రత్యేకంగా మారుస్తుంది. ఈ సలాడ్ను russet, ఎరుపు, లేదా బంగారు బంగాళదుంపలతో తయారు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పౌండ్లు. బంగాళాదుంపలు (ఉప్పునీటిలో వండిన, చల్లబడి, ఒలిచిన మరియు చతురస్రాకారంలో)
- 2 మీడియం పక్కటెముకలు సెలెరీ (diced)
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (తెలుపు మరియు లేత ఆకుపచ్చ భాగాలు, తరిగిన)
- 1/2 cups మయోన్నైస్
- 1 కప్పు
- సోర్ క్రీం
- 1/2 TBS.
- డైజన్ ఆవాలు
- 1 tsp. చక్కెర
- 1/4 tsp. కారపు
- 1 tsp. ఉప్పు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, బంగాళదుంపలు, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలను కలుపుతాయి.
- మరొక గిన్నె లో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం మిళితం. ఆవాలు, చక్కెర, కారొన్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూడాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని బంగాళదుంపలకు వేసి బాగా కలపాలి. మసాలా మరియు రుచి సర్దుబాటు.
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం పనిచేయడానికి ముందు కనీసం 2 గంటలు బంగాళాదుంప సలాడ్ను కప్పి ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 218 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 15 mg |
| సోడియం | 287 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |