పోమోలో నాలుగు నాన్-హైబ్రిడ్ సిట్రస్ పండ్లలో ఒకటి. అన్ని ఇతర సిట్రస్ పండ్లు ఈ నాలుగు ఒకటి లేదా ఎక్కువ నుండి సంకరములు. పోమోలో అనేది ఆరు నుండి పది అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన ఒక పెద్ద ఫలంగా ఉంటుంది మరియు ఒక నుండి రెండు కిలోగ్రాముల వరకు ఎక్కడైనా బరువు ఉంటుంది. అయితే తినదగిన పల్ప్ పండు యొక్క పరిమాణానికి చిన్న సాపేక్షంగా ఉంటుంది. చేదు తాడు మందపాటి మరియు తినదగని ఉంది.
పండు యొక్క పరిమాణం కారణంగా, కొంతమంది పండ్ల అమ్మకందారులు అమ్మకందారుల అమ్మకం ద్వారా కొనుగోలుదారులకు అనుకూలమైనది. ఒక పూర్తి పండు మీకు చాలా ఎక్కువ ఉంటే, ఒక సెగ్మెంట్ లేదా రెండు కొనుగోలు మంచి మార్గం కావచ్చు. ఆ విధంగా, మీరు బయటకు dries ముందు pomelo తినే.
ఈ సలాడ్ తయారీకి పామోలో గుజ్జును ఉపయోగించటానికి, పై తొక్క మరియు పండ్ల ప్రతి విభాగాన్ని కప్పి ఉంచే చర్మాన్ని విస్మరించాలి. అప్పుడు పల్ప్ వేరు చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి.
శ్వేతజాతీయులు pomelo చాలా బాగా వెళ్ళి కానీ మీరు కూడా వండిన స్క్విడ్ లేదా చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు. చికెన్ ఉపయోగించి ఉంటే, ఒక చిన్న ఫిల్లెట్ ఎంచుకోండి (తొడ లేదా సగం రొమ్ము కేవలం కుడి పరిమాణం) మరియు వండిన మాంసం గుడ్డ ముక్క.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 teaspoon చేప సాస్
- 1 tablespoon నిమ్మరసం (లేదా నిమ్మ లేదా
- కలంసం )
- 1 పక్షి కంటి చిల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/8 టీస్పూన్ అల్లం (తురిమిన)
- 1/8 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 3-4 మధ్య తరహా శిశువులు
- రుచి ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు
- 1/2 కప్ పామోలో గుజ్జు (తురిమిన)
- 1/2 కప్పు
- తాజా మమ్ బీన్ మొలకలు (మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి మరియు పారుదల)
- 6 నుండి 8 నిమ్మకాయ బాసిల్ ఆకులు
- 6 నుండి 8 పుదీనా ఆకులు
- 3 sprigs యొక్క
- కొత్తిమీర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఒక స్క్రూ-రకం టోపీ తో ఒక చిన్న కూజా లో, చేప సాస్ మరియు నిమ్మ రసం లో పోయాలి. ముక్కలు చేసిన మిరప, తురిమిన అల్లం, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు చక్కెర జోడించండి. రెండు tablespoonful నీటిలో పోయాలి. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు టోపీ మీద స్క్రూ మరియు షేక్ చేయండి. మీరు సలాడ్ కోసం మిగిలిన పదార్ధాలను తయారుచేసేటప్పుడు రుచులు అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించడానికి పక్కన పెట్టుకోండి.
- చిన్నమ్మల తలలను కత్తిరించండి. గుల్లలను పీల్ కానీ తోకలు వదిలి. ప్రతి రొయ్యల వెనుక ఒక నిస్సార కట్ చేయండి మరియు లోపల నల్లటిజాన్ని తీసివేయండి (ఇది రొయ్యల యొక్క జీర్ణ వ్యవస్థ మరియు మీరు తినడానికి ఇష్టం లేదు). కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చిన్నరొయ్యలు టాసు. స్టీమింగ్, కరిగే లేదా గ్రిల్లింగ్ ద్వారా కుక్. అధిగమించవద్దు.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నె లో, తురిమిన పామోలో, మాంస బీన్ మొలకలు, తులసి, పుదీనా మరియు కొత్తిమీర ఉంచండి. తేలికగా మీ చేతులను ఉపయోగించుకోండి.
- పామోలో మిశ్రమాన్ని బయటకు తీయండి మరియు సలాడ్ ప్లేట్ మీద ఏర్పాట్లు చేయండి. పైన ఉండే చిన్న చిన్న శిఖరాలు అమర్చండి. గింజలు చల్లుకోవటానికి. సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ డ్రెస్సింగ్.