సాంప్రదాయ వంటకాల్లో పిలుపునిచ్చిన గుడ్లు మరియు వెన్న స్థానంలో సిల్కెన్ టోఫుతో తయారుచేసిన ఈ చాక్లెట్ కేక్ ఆరోగ్యకరమైనదిగా ఉంటుంది, ఇది ఇంకా చాలా రుచికరమైనది! పాడి-రహిత ఫ్రాస్టెనింగ్తో సంభవించే ఫ్రోస్ట్ సంభవిస్తుంది.
సిల్కెన్ టోఫు కోసం కాల్ చేసే పలు వంటకాలను మీరు ఉపయోగించిన ముందు బాక్స్ నుండి ద్రవంని తొలగించేటప్పుడు, ఈ రెసిపీ కోసం, బాక్స్ను తెరిచి దశ 3 లో దర్శకత్వం వహించిన విధంగా ద్రవ మరియు టోఫు రెండింటినీ పోయాలి.
ఒక రెండు పొర 9 "కేక్ తయారు చేస్తుంది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ¾ కప్ పిండి
- ¾ కప్పులు తియ్యగా కోకో పౌడర్
- 1 ½ స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 ½ స్పూన్. వంట సోడా
- ¼ స్పూన్. ఉ ప్పు
- 1 12.3-ఔన్స్ బాక్స్ సంస్థ సిల్కెన్ టోఫు
- 1 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆవనూనె
- 1 కప్పు బాదం పాలు
- 1/3 కప్పు నీరు (మరిగే)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F. తేలికగా చమురు లేదా గ్రీజు (పాల రహిత సోయ్ వెన్నతో) రెండు 9 "రౌండ్ కేక్ ప్యాన్స్ కు పొయ్యి. పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-పరిమాణ మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ పౌడర్ , బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలిపి ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక బ్లెండర్ లో, క్రీము వరకు టోఫును ప్రాసెస్ చేయండి. మాపుల్ సిరప్ మరియు నూనె మరియు మృదువైన వరకు ప్రక్రియ జోడించండి. పొడి పదార్థాలు లోకి టోఫు మిశ్రమం మరియు బాదం పాలు కదిలించు. కొట్టుకుపోయిన నీటిని జోడించి, పిండి కేవలం మిళితమయ్యే వరకు కదిలించు. (పిండి చాలా మృదువైన ఉండాలి కానీ ఇప్పటికీ కొన్ని గడ్డలూ కలిగి ఉంటుంది.)
- 25-30 నిముషాలపాటు సిద్ధం చేసిన చిప్పలు మరియు రొట్టెల పిండిలో పిండిని పోయాలి, లేదా కేక్ల మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ క్లీన్ గా వస్తుంది. శీతలీకరణ రాక్ లో శీతలీకరణ పూర్తి చేయడానికి ప్యాన్ల నుండి తొలగించే ముందు కేర్లను ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్లో సుమారు 15-20 నిమిషాలు చిప్పలులో చల్లబరుస్తాయి. కేకులు మీ ఎంపిక యొక్క పాడి రహిత frosting తో, పూర్తిగా చల్లని ఉన్నాయి ఒకసారి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 756 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 991 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 124 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 16 గ్రా |