జింజర్బ్రెడ్ ట్రుఫ్లెస్ కోసం ఈ వంటకం బెల్లము కుకీ డౌ వంటి రుచి ఆ మృదువైన truffles ఉత్పత్తి! ఈ క్రిస్మస్ క్యాండీలు గింజనాప్స్, మసాలా దినుసులు, కాల్చిన గింజలు మరియు తెలుపు చాక్లెట్లను కలిగి ఉంటాయి.
Gingersnaps కు, మీరు ఒక బ్లెండర్ లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగించవచ్చు, లేదా వాటిని ఒక పెద్ద Ziploc సంచిలో ఉంచండి మరియు ఒక రోలింగ్ పిన్ వాటిని క్రష్ చేయవచ్చు. కుకీలను చిన్న ముక్కలు, పెద్ద రాళ్లను కాదు అని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ తెలుపు చాక్లెట్ చిప్స్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు కాంతి కార్న్ సిరప్
- 1/2 కప్ ఆవిరి పాలు
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 స్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/4 స్పూన్ సిన్నమోన్
- 1/8 స్పూన్ లవంగాలు
- 1/8 tsp జాజికాయ
- 1/2 tsp ఉప్పు
- 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర
- 1 కప్ చక్కగా కత్తిరించి
- 2.5 కప్పులు gingersnap ముక్కలు (సుమారు 12-oz బాక్స్)
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (రోలింగ్ కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఒక పెద్ద మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో మరియు మైక్రోవేవ్లో తెల్ల చాక్లెట్ ఉంచండి, కరిగిపోకుండా నిరోధించడానికి ప్రతి 45 సెకన్ల తర్వాత గందరగోళాన్ని పొందండి.
తెల్ల చాక్లెట్ కరిగిపోయిన తర్వాత, మొక్కజొన్న సిరప్, ఆవిరి పాలు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. ఇది వేరుగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తే, అది కలిసి తిరిగి వచ్చే వరకు ఒక whisk తో శాంతముగా కదిలించు. Gingersnap crumbs, పొడి చక్కెర, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లో కదిలించు.
రిఫ్రిజిరేటర్లో మిశ్రమం ఉంచండి, ఇది సుమారు 1 గంటకు ఆకారం చేయడానికి తగినంత స్థిరంగా ఉంటుంది.
3. ఒక teaspoon ఉపయోగించి, మీ అరచేతులు మధ్య చిన్న బంతుల్లో లోకి మిఠాయి వెళ్లండి. చిన్న గిన్నెలో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర ఉంచండి, మరియు చక్కెర లో బంతుల్లో వెళ్లండి.
4. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో బెల్లము ట్రఫుల్స్ ఉంచండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని నిల్వ. ఈ క్యాండీలు అనేక వారాల పాటు నిల్వ చేస్తాయి, కాని అవి ఒక వారం తర్వాత వారి బలమైన అల్లం రుచిని కోల్పోతాయి. సేవలను అందించడానికి ముందు ట్రఫుల్స్ గది ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి అనుమతించండి.