తురిమిన మొక్కలతో ఈ సాధారణ నల్ల బీన్స్ సూప్తో మీ ఇంటికి కరేబియన్ చిన్న రుచిని తీసుకురండి. మరోప్రక్క మొక్కల నుండి, ఈ సూప్లోని పదార్ధాలన్నీ సామాన్యమైనవి మరియు సామాన్యమైనవి, మరియు అవి అన్ని శాకాహార, వేగన్ మరియు పాల రహితమైనవి . ఈ సూప్ గ్లూటెన్-రహితంగా తయారు చేయడానికి ఇంట్లో గ్లూటెన్ రహిత కూరగాయల రసం ఉపయోగించండి. వేడి సాస్ పుష్కలంగా సర్వ్! మీ శాఖాహారం Kwanzaa విందు మెను ఒక గొప్ప సూప్.
బుష్ బీన్స్ యొక్క రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (తెలుపు)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె
- 1 14-ఔన్స్ నల్ల బీన్స్ (పారుదల)
- 2 కప్స్ కూరగాయల రసం
- 1 మీడియం ఆకుపచ్చ అరటి, తురిమిన (సుమారు 1 1/2 కప్పులు)
- 1 tsp. జీలకర్ర
- 1 బే ఆకు
- 1/4 కప్పు కొత్తిమీర (తాజా, ముక్కలు)
- ఉప్పు (రుచికి)
- పెప్పర్ (రుచికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ లో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను సేవి. ఆలివ్ నూనె యొక్క అపారదర్శక వరకు (సుమారు 5 నిమిషాలు).
- తదుపరి, కూరగాయల రసం, బే ఆకు, జీలకర్ర మరియు తురిమిన అరటి (అలంకరించు కోసం కొద్దిగా సేవ్) మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను (కాచు లేదు) జోడించండి.
- కావలిసిన నల్ల బీన్స్ మరియు 5 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అణిచి వేయండి, కావలసిన కొంచెం ఎక్కువ కూరగాయల రసం లేదా నీటితో కలిపి.
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్.
- వేయించిన పేలికలుగా అరటి మరియు తాజా కొత్తిమీర తో సర్వ్ మరియు అలంకరించు.
- సర్వ్ చేసేందుకు, సాదా వైట్ బియ్యం పైన ఒక సూప్ గిన్నె లేదా చెంచా ఉంచండి. కొత్తిమీర మరియు రిజర్వ్డ్ పేలికలుగా అరటి తో అలంకరించు.
మూడు సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
నల్ల బీన్ సూప్ లాగా? ఇక్కడ ప్రయత్నించండి కొన్ని వైవిధ్యాలు:
- సూపర్ శీఘ్ర మరియు సులభంగా శాఖాహారం బ్లాక్ బీన్ సూప్
- బ్లాక్ బీన్ టోర్టిల్లా సూప్
- జీలకర్ర తో మెక్సికన్ బ్లాక్ బీన్ సూప్
- ఇవి కూడా చూడండి: క్వాన్జాయాకు దక్షిణ మరియు కరేబియన్ చారు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 605 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 640 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 105 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 28 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 35 గ్రా |