హాజెల్ నట్స్ ఎందుకు ఫిల్బెర్ట్స్గా పిలువబడుతున్నాయి?

పేరు వెనుక కథ

మీరు హాజెల్ నట్స్ యొక్క అభిమాని అయితే, ఈ గింజలు కూడా ఫిల్బెర్ట్లు లేదా కాబ్నట్స్గా వర్ణించబడతాయని మీరు తెలుసుకుంటారు, కానీ ఎందుకు మీకు తెలుసా? ఈ పర్యావలోకనంతో, ఈ జాతికి ఎలాంటి హాజెల్ నట్ లు లభిస్తాయో తెలుసుకోండి, అక్కడ అవి పెరుగుతాయి, మరియు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన హాజెల్ నట్ వ్యాప్తికి సంబంధించిన వివాదం.

హాజెల్ నట్స్ మరియు ఫిల్బెర్ట్స్ మధ్య కనెక్షన్

హాజెల్ నట్స్ విస్తృతంగా ఫిల్బెర్ట్లుగా పిలువబడుతున్నాయనే వాస్తవానికి కాథలిక్కులు బాధ్యులు.

ఫ్రాన్స్ యొక్క సెయింట్. ఫిల్బర్ట్ కోసం విందు రోజు, లేదా వేడుక, ఆగస్టు 20 న జరుగుతుంది ఎందుకంటే ఇది హాజెల్ నట్లను పండించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఆ యాదృచ్చికంగా, ఐరోపాలో, హాజెల్ నట్స్ విస్తృతంగా తింటారు, ఈ గింజలను ఫిల్బెర్ట్లుగా పిలుస్తారు.

మరోవైపు, కొంతమంది చరిత్రకారులు, ఫిల్బర్ట్ అనే పదాన్ని జర్మన్ వోల్స్బార్ట్ నుంచి తీసుకున్నారు అని నమ్ముతారు. ఈ పదం "పూర్తి గడ్డం" అంటే హాజెల్ నట్ యొక్క హెక్కిడ్ షెల్ పోలి ఉంటుంది. పదాలు ఫెర్బెర్ట్ మరియు హాజెల్ నట్ పరస్పరం ఉపయోగించినప్పటికీ, ఫిల్బర్ట్ వాణిజ్యపరంగా హాజెల్ నట్స్ యొక్క పంటలను సూచిస్తుంది.

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వేరొక మోనికెర్

హాజెల్ నట్స్ ఐరోపాలో ఫిల్బెర్ట్లుగా ఉండవచ్చు, కానీ చెరువులో, వారు తరచుగా గోబ్లిన్ లేదా సాదా హజాలగా వర్ణించారు. కొందరు నిపుణులు కాబ్నట్స్ వివిధ రకాలైన హాజెల్ నట్ అని చెప్పినప్పటికీ, గింజలు కొట్టబడిన తర్వాత ఏ విధమైన వైవిధ్యాలు చూడటం కష్టం. వారు ఒంటరిగా నగ్న కన్ను వేరుగా చెప్పడం చాలా కష్టం.

ఐరోపాలో, ఫ్రాన్సు, స్పెయిన్ మరియు ఇటలీ హాజెల్ నట్ ఉత్పత్తికి ఎపిక్సెండర్లు, కానీ అమెరికాలో, ఒరెగాన్ ఆ వ్యత్యాసం ఉంది. ఆ రాష్ట్రం అమెరికాలో 98 శాతం హాజెల్ నట్లను పెంచుతుందని నివేదించింది. ఇప్పటి వరకు, ఐరోపా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో ప్రత్యేకంగా టర్కీలో ఎక్కువ హాజెల్ నట్స్ పెరుగుతాయి.

నుటేల్ల వివాదం

చాలామంది అమెరికన్లు హాజెల్ నట్స్ తో సుపరిచితం ఎందుకంటే ఫ్రెంచ్ ఫ్రెంచ్ స్ప్రెడ్ నోటెల్లా యొక్క ప్రపంచ ప్రజాదరణ.

అయితే 2017 ప్రారంభంలో, నట్టెల్లాలో పామ్ చమురు క్యాన్సర్కు కారణం కావచ్చని నివేదికలు వెల్లడించాయి. నోటెల్లా యొక్క నిర్మాతలు ఈ దావాను తిరస్కరించారు, కానీ ఆ దుకాణాలను తమ దుకాణాల నుండి తొలగించకుండా కొన్ని దుకాణాలను ఆపలేదు. మాంట్రియల్ గాజెట్టే ప్రకారం, నుట్టెలా గురించిన భయాందోళన ఒక యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అసోసియేషన్ నుండి వచ్చింది, ప్రాసెస్డ్ పామ్ ఆయిల్ ఉపవిభాగాలు ఎలుకలలో క్యాన్సర్ సంభావ్యతను పెంచుతాయి. కానీ EFSA నుటెల్టాను ఎన్నడూ ఒంటరిగా చేయలేదు లేదా ప్రాసెస్ చేయబడిన పామాయిల్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు తినడం ఆపడానికి ప్రజలకు చెప్పింది, గెజిట్ నివేదించింది.

వెన్న, కుకీలు మరియు చాకోలెట్ వంటి పామ్ ఆయిల్తో పాటు అనేక ఇతర ఆహారాలు తయారు చేస్తారు, కానీ బ్రెట్ పేరును ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తించడం వలన ప్రెస్ ను నుటేల్లలో జరగవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, నుటేల్ల మరియు క్యాన్సర్ మధ్య పలుచగా ఉన్న సంబంధం యొక్క నివేదిక హాజెల్ నట్ ఉత్పత్తిపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది. Nutella, మరియు అసోసియేషన్ hazelnuts ద్వారా, ప్రతికూల పత్రికా నుండి పుంజుకుంటుందని ఉంటే సమయం మాత్రమే చెప్పడం కనిపిస్తుంది.

హాజెల్ నట్ మరియు హాజెల్ నట్ వంటకాలు గురించి మరింత

మీరు నిజంగా నుట్లే తినడం గురించి భయపడి ఉంటే, వంట చిట్కాలు మరియు వంటకాలతో మొదటి నుండి హాజెల్ నట్ వ్యాప్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

హాజెల్ నట్ / ఫిల్బర్ట్ చిట్కాలు, కొలతలు, మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు
హాజెల్ నట్ / ఫిల్బర్ట్ నిల్వ మరియు ఎంపిక
హాజెల్ నట్ చరిత్ర
• మరిన్ని నట్ ఇన్ఫర్మేషన్ వ్యాసాలు
హాజెల్ నట్ / ఫిల్బర్ట్ వంటకాలు