యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ఉత్పత్తి చేయబడిన అన్ని శిలాజ ఇంధనాల 1/3 జంతువులకు జంతు వ్యవసాయం వైపు వెళ్తుంది. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ (1) లో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, జంతు ప్రోటీన్ యొక్క ఒక క్యాలరీ ఉత్పత్తి పది మాంసకాలిక మొక్కల ప్రోటీన్ యొక్క క్యాలరీ వలె పది రెట్లు ఎక్కువ అవసరం. దీని అర్థం కార్బన్ డయాక్సైడ్ యొక్క పది రెట్లు కూడా విడుదల చేయబడుతుంది. ఈ వేస్ట్ ఎక్కడ జరుగుతుంది?
ఆహారం కోసం వధించబడిన ప్రతి జంతువును ధాన్యాలు, సోయా మరియు ఇతర పంటలతో మృదువుగా చేయాలి. ఈ పంటల ఉత్పత్తి శక్తి వినియోగం అవసరం. ఈ ఫీడ్ అప్పుడు పండించడం చేయాలి, తద్వారా ఫీడ్ లాట్లకు రవాణా చేయబడుతుంది. తృణధాన్యాలు నుండి, జంతువులు అప్పుడు కబేళాకి రవాణా చేయబడతాయి, మాంసాహారం ఒక కిరాణా దుకాణానికి రవాణా చేయటానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి ముందు, మిగిలివున్న ప్రాసెసింగ్ కర్మాగారానికి (శీతలీకరించిన ట్రక్కులు - ఇంకొక ఇంధన వినియోగంలో) తరచూ రవాణా చేయబడతాయి. మీరు ఇంటర్స్టేట్ను డ్రైవింగ్ చేస్తున్న తదుపరిసారి, మీ చుట్టూ ఉన్న అన్ని ట్రక్కులను పరిశీలించి, అన్ని ఉద్గారాలు మరియు ఇంధన వినియోగాన్ని గురించి ఆలోచిస్తారు, వాటిలో ప్రతి ఒక్కదానిని మరొక ప్రదేశానికి రవాణా చేయటానికి ఉపయోగిస్తుంది. ఈ ట్రక్కులు చాలా జంతువులు, లేదా జంతువులకు ఆహారాన్ని అందిస్తున్నాయి.
న్యూ సైంటిస్ట్లో ఒక నివేదిక ఒక సగటు వాహనం కంటే హైబ్రిడ్ కారును డ్రైవింగ్ చేస్తే సంవత్సరానికి ఒక టన్ను కార్బన్ డయాక్సైడ్ను నిల్వ చేస్తుంది.
ఒక శాకాహారి ఆహారం, అయితే, సగటు అమెరికన్ ఆహారం (2) కంటే ఒకటిన్నర టన్నుల తక్కువ ఖర్చవుతుంది. ఒక హైబ్రిడ్ కార్ డ్రైవింగ్ కంటే ఉద్గారాలు తగ్గించడానికి ఒక శాకాహారి ఆహారం స్వీకరించడం నిజానికి ఎక్కువ చేస్తుంది ! ఒకే హాంబర్గర్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన శక్తితో, మీరు ఒక చిన్న కారు ఇరవై మైళ్ళను డ్రైవ్ చేయవచ్చు. తదుపరిసారి మీరు ఒక బర్గర్ కోరిక చేస్తున్నారు, అద్భుతమైన రోడ్ ట్రిప్ గురించి ఆలోచిస్తారు!
తరువాత: మాంసం వినియోగం మరియు రెయిన్ఫారెస్ట్ క్షీణత
శాఖాహారం ఫోరంలలో చర్చించండి.
మూలం:
(1) డేవిడ్ పిమెంటెల్ మరియు మర్సియా పెంటికెల్, "మీట్-బేస్డ్ అండ్ ప్లాంట్-బేస్డ్ డీట్స్ అండ్ ది ఎన్విరాన్మెంట్ సస్టైన్బిలిటీ," అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ 78.3 (2003)
ది న్యూ సైంటిస్ట్, "ఇట్ ఈస్ బెటర్ టు గ్రీన్ యువర్ డైట్ తన్ యువర్ కార్," 17 డిసెంబర్ 2005.