ఈ రుచికరమైన చికెన్ మరియు స్పఘెట్టి క్యాస్రోల్ విసిరిన సలాడ్ మరియు కరకరలాడే బ్రెడ్తో సంతృప్తికరమైన భోజనం చేస్తుంది.
Tetrazzini పౌల్ట్రీ లేదా మత్స్య తయారు ఒక అమెరికన్ వంటకం. ఇది ఇటాలియన్ ఒపెరా స్టార్ లూయిసా టెట్జజనిని పేరు పెట్టబడింది. ఇది ప్రారంభ 1900 నాటిది. మూలం గురించి కొంత చర్చ ఉంది, కాని టర్కీ టెట్జజనిని ప్రారంభ వివరణ 1908 లో గుడ్ హౌస్కెపింగ్ చే ప్రచురించబడింది.
సంబంధిత రెసిపీ: ఈజీ మట్టి కుండ పాట్ టర్కీ Tetrazzini
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్స్ చికెన్ (వండిన, వేసి)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 8 ఔన్సుల స్పఘెట్టి (వండిన మరియు పారుదల)
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (తాజా, ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 కప్పు
- కాంతి క్రీమ్ (లేదా సగం మరియు సగం)
- 2 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 కప్పు షెర్రీ (పొడి)
- 1/3 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- ఐచ్ఛికం: భూమి తీపి మిరపకాయ
- ఐచ్ఛికము:
- వెన్న రొట్టె ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
425 ఎఫ్ వెన్నకు 2 1/2 నుండి 3-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే ఉప్పునీరులో స్పఘెట్టి లేదా నూడుల్స్ కుక్ చేయండి.
ఇంతలో, skillet లో, మీడియం తక్కువ ఉష్ణ మీద 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరుగు; బంగారు వరకు వరకు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను sauté.
ఒక saucepan లో, 1/4 కప్పు వెన్న కరుగుతాయి; పిండి మరియు 1/2 teaspoon ఉప్పు లో కదిలించు. మృదువైన వరకు కదిలించు; చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రీమ్ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, సాస్ వరకు మందంగా ఉంటుంది.
చికెన్, వండిన పుట్టగొడుగులు, మరియు సారాయిని జోడించండి; ద్వారా వేడి.
బట్టీర్ బేకింగ్ డిష్లో నూడుల్స్ లేదా స్పఘెట్టి ఉంచండి; అన్ని పైగా సాస్ పోయాలి.
పార్మేసాన్ చీజ్ తో టాప్ మరియు మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి.
కావాలనుకుంటే, 1 కప్పు వెన్న బ్రెడ్ ముక్కలుతో చల్లుకోండి.
వేడి మరియు బుడుగలతో వరకు 15-20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
రోజువారీ భోజనం కోసం పర్ఫెక్ట్ అని 14 చికెన్ క్యాస్రోల్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 456 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 112 mg |
| సోడియం | 521 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |