నా భర్త వైట్ చాక్లెట్ Macadamia క్లిఫ్ బార్స్ కోసం ఒక తీవ్రమైన విషయం ఉంది, కానీ ఒక వైద్యుడిగా, నేను శక్తి బార్ యొక్క రెసిపీ యొక్క ఒక పెద్ద భాగం ఇవి ఏకాంత సోయ్ ప్రోటీన్లు, సాధారణ వినియోగం గురించి రిజర్వేషన్లు పొందారు.
ఇప్పటికీ, శక్తి బార్లు బిజీగా రోజుల్లో నిజంగా చేతితో పట్టుకొను మరియు అల్పాహారం లేదా చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి, కనుక ఇంట్లో ఇంట్లో నా చేతి ప్రయత్నించండి. ఈ పరిపూర్ణమైన బార్లు ధాన్యపు వోట్స్, గింజ వెన్న మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి వారి రుచికరమైన మంచితనం పొందింది. అధిక నాణ్యత తెలుపు చాక్లెట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మకాడమియా గింజలు అద్భుతంగా indulgent రుచి యొక్క టచ్ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 10 తేదీలు (సుమారు 1/2 కప్పు, జాలి పడ్డాయి)
- 1 tablespoon నీరు
- 1 tablespoon కొబ్బరి నూనె
- 1 కప్ ప్లస్ 1/2 కప్ వోట్స్ గాయమైంది
- 1/2 కప్పు బాదం వెన్న (లవణరహితం)
- 1/4 కప్పు మాపుల్ సిరప్ (స్వచ్ఛమైన, వరకు కృష్ణ లేదా గ్రేడ్ B)
- 1/4 కప్పు మకాడమియా గింజలు
- 1/4 కప్పు తెలుపు చాక్లెట్ (అధిక నాణ్యత)
- 1/2 కప్ crispy బియ్యం తృణధాన్యాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ముందుగా పొయ్యికి 325 ° F. పొయ్యి కాగితంతో 8-అంగుళాల x 8-ఇంచ్ బేకింగ్ పాన్ను వేయండి, తద్వారా పాన్ బార్లను ఎత్తండి చేయగలదు. పక్కన పెట్టండి.
2. ఆహార ప్రాసెసర్ యొక్క పని గిన్నెలో తేదీలు, నీరు మరియు కొబ్బరి నూనె ఉంచండి. తేదీలు గొడ్డలితో నెట్టడానికి అనేక సార్లు పల్స్, అప్పుడు వారు దాదాపు మృదువైన వరకు పురీ. వోట్స్ యొక్క 1 కప్పు వేసి పప్పులు వేయాలి మరియు తేదీలతో పాటుగా లాగడం ప్రారంభమవుతుంది.
3. తేదీ వోట్ మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. బాదం వెన్న మరియు మాపుల్ సిరప్ వేసి, బాగా కలపాలి వరకు పెద్ద, ధృఢమైన స్పూన్తో కదిలించు.
4. ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా చెఫ్ యొక్క కత్తిని ఉపయోగించి, మకాడమియా గింజలు మరియు తెల్ల చాక్లెట్లను ముంచెత్తుతాయి. వోట్ మిశ్రమం లోకి గింజలు మరియు చాక్లెట్ కదిలించు. బియ్యం తృణధాన్యాలు రెట్లు, ఇది సమానంగా చేర్చబడుతుంది వరకు శాంతముగా గందరగోళాన్ని.
5. మిశ్రమాన్ని పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ పాన్కు బదిలీ చేయండి. ఒక గరిటెలాంటి వ్యాప్తితో తేలికగా నొక్కండి, అందుచే మిశ్రమం పాన్ నింపి, పైన మృదువైనది. (మిశ్రమం యొక్క పైభాగంలో మీరు పార్చ్మెంట్ను కూడా ఉంచవచ్చు, ఆపై మీ చేతులతో నొక్కండి మరియు మృదువైనది - బేకింగ్ ముందు పార్చ్మెంట్ యొక్క పై భాగాన్ని తొలగించండి.)
6. 25-30 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెట్ వరకు మరియు ఇకపై sticky. బేకింగ్ రాక్ కి బదిలీ చేయండి మరియు బార్లలో పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది. 6 పెద్ద బార్లు లేదా 12 చిన్న చిన్న ముక్కలుగా విభజించండి. ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయబడిన, బార్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 4 నుండి 5 రోజులు ఉంచుతుంది. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 207 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 35 mg |
| సోడియం | 15 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |