అనేక తూర్పు ఐరోపా దేశాలలో, ఇది పవిత్ర శనివారం లేదా ఈస్టర్ ఆదివారం నాడు దీవించబడిన ఒక బుట్ట ఆహారాన్ని కలిగి ఉండే సంప్రదాయం. పోలాండ్ లో, ఉదాహరణకు, బాస్కెట్ యొక్క దీవెనను święcenie pokarmow wiełkanocnych అని పిలుస్తారు, ఇది 15 వ శతాబ్దం లేదా అంతకు ముందు ఉన్న ఒక అభ్యాసం మరియు హోలీ శనివారం పోలండ్లోని చాలా కుటుంబాలు ఇప్పటికీ నిర్వహించబడుతున్నాయి.
ఈస్టర్ బుట్టలో ఆహార పదార్థాలు, అలాగే ఈస్టర్ ఆదివారం అల్పాహారం వద్ద, దీవించిన ఆహారం తినబడుతుంది, ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత ఉంది.
అలంకరణ బుట్ట
బుట్టలోకి వెళ్లిపోయే ఆహారాలు మాత్రమే కాకుండా, బుట్టెలు ఎలా తయారవుతున్నాయనే ఆలోచన, సమయము మరియు సంరక్షణ చాలా ఉన్నాయి. బుట్టలో ఎంబ్రాయిడరీ వస్త్రం లేదా సాంప్రదాయ జానపద వస్త్రంతో ఉంటుంది. బుట్ట నిండిన తర్వాత, అది తెల్లటి నార వస్త్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది (కొందరు క్రీస్తు ముసుగును లేదా ఎంబ్రాయిడరీ డిజైన్ను కలిగి ఉన్నారు) క్రీస్తు ముసుగును సూచిస్తుంది. ఈ బుట్టను తర్వాత ఎండిన పువ్వులు మరియు రంగురంగుల కాగితంతో తయారైన బాక్స్ఉడ్ (బుక్స్సాన్) లేదా పోలిష్ "అరచేతులు" యొక్క కొమ్మలతో అలంకరించవచ్చు.
గ్రామీణ పోలాండ్ లో, మహిళల బుట్ట పరిమాణం మరియు విషయాలు (కొందరు చెక్క బౌల్స్ మరియు డ్రేజర్ డ్రాయర్లు వాడేవారు) అహంకారం మరియు సమాజంలో నిలబడి ఉండటం.
బాస్కెట్ నింపడం
ఒక విలక్షణ తూర్పు ఐరోపా ఈస్టర్ బుట్టలో ఈ సంకేత పదార్ధాలలో ఏవైనా చేర్చబడతాయి.
- బేకన్ - b oczek / słonina (BOH-chek / swoh-NEE-nah). దేవుని దయ యొక్క సమృద్ధి చిహ్నంగా ఉంది.
- బ్రెడ్ - సి hleb (hlehb). సాధారణంగా ఇచ్చిన జీవితం యొక్క సిబ్బందిని సూచించే అల్లిన చాల్కా .
- ఈస్టర్ బ్రెడ్ - బాబాకా (BAHB-kah). రిచ్ లార్డ్ యొక్క స్మృతులు తో గొప్ప, eggy, ఈస్ట్ డౌ ఒక రౌండ్ రొట్టె.
- వెన్న - మాస్లో (MAHS-woh). పాల ఉత్పత్తుల ముగింపును జరుపుకునేందుకు మరియు మా మోక్షం యొక్క గొప్పతనాన్ని జరుపుకోవడానికి పాల ఉత్పత్తులు చేర్చబడ్డాయి. వెన్న తరచుగా ఒక గొర్రె (పాస్చల్ లాంబ్ యొక్క గుర్తుగా) ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు దీనిని ఒక బరనెక్గా పిలుస్తారు. (బారనేక్ చక్కెరతో తయారు చేసినప్పుడు, దీనిని బరనెక్ కుకౌరీ విల్కానొకనీ అని పిలుస్తారు.) కొన్నిసార్లు బారనేక్ డౌ, చెక్క లేదా ప్లాస్టిక్తో తయారు చేస్తారు.
- కాండిల్ - స్కైకా (షివీ-టీ). కొవ్వొత్తి యేసును "ప్రపంచానికి వెలుగు" అని సూచిస్తుంది మరియు పూజారి ఆహారపు బుట్టలను ఆశీర్వదించినప్పుడు వెలిగిస్తారు.
- చీజ్ - సే (SEHRR). చీజ్ మోడరేషన్ క్రైస్తవులకు గుర్తుగా ఉంది.
- రంగు గుడ్లు - పి isanki (pee-SAHN-kee). రంగు మరియు అనాలోచిత హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు రెండూ నిరీక్షణ, నూతన జీవితం మరియు క్రీస్తు తన సమాధి నుండి లేవని సూచిస్తున్నాయి.
- హామ్ - సజింకా (షిన్-కా). క్రీస్తు పునరుత్థాన వేడుకలో మాంసాలు గొప్ప ఆనందం మరియు సమృద్ధికి చిహ్నంగా ఉన్నాయి.
- సాసేజ్ - కీబబ్సా (కీవ్-బిహ-సాహ్). యేసు చనిపోయినప్పటినుండి, దేవుని ఔదార్యము నుండి లేచినప్పుడు విచ్ఛిన్నమయిన మరణము గొలుసుల యొక్క సాసేజ్ లు సూచించబడ్డాయి.
- గుర్రపుముల్లంగి - chrzan (HZAHN). ఇది యేసు యొక్క ప్రేమ యొక్క తీవ్రత మరియు కఠినత్వం యొక్క రిమైండర్, మరియు వినెగార్ అది కలిసిన ఉంది శిలువ పై యేసు ఇచ్చిన పుల్లని వైన్ సూచిస్తుంది.
- ఉప్పు - సోల్ (SOOL). ఉప్పు జీవితం కోసం అభిరుచి జోడించడానికి మరియు అవినీతి నుండి మాకు సంరక్షించేందుకు ప్రాతినిధ్యం ఉంది.
- స్వీట్స్ - స్లాడియోస్ (సోవ్-డిహెచ్-చీ). స్వీట్లు శాశ్వత జీవితం లేదా రాబోయే మంచి విషయాలు వాగ్దానం సూచిస్తున్నాయి.
మూలం: అమెరికా పోలిష్ ఫాల్కన్స్ సూచనార్థకమైన ఆహారాల జాబితాకు దోహదపడింది.
కుటుంబ ఈస్టర్ బాస్కెట్ ట్రెడిషన్
ఈస్టర్ బాస్కెట్లకు వచ్చినప్పుడు ప్రతి కుటుంబానికి చెందిన స్వంత సాంప్రదాయాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈస్టర్ ఆదివారం మాస్ తర్వాత కుటుంబంలోని ప్రతి ఒక్కరికీ దీవించబడిన అన్ని ఆహార పదార్థాల కాటు ఉందని చాలా మంది నమ్ముతారు.
చాలామంది తల్లులు ఈస్టర్ డిన్నర్ ఆహారాలు యొక్క రుచిని మరియు కొన్ని రోజువారీ స్టేపుల్స్కు సరిపోయేలా చేస్తాయి.
దీనర్థం గొర్రె కేక్ నుండి మిగిలిపోయిన పిండుతో తయారు చేయబడిన చిన్న పక్షి గూడు కేక్ మాత్రమే కాక, క్రాస్, కాలిబాస్ , హామ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క గోళ్ళను సూచించే లవంగాలుతో నిండిన హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు కూడా ఉంటాయి. కూడా, ćwikła లేదా chrzan , ఒక వెన్న గొర్రె, లేదా వెన్న ఒక లవంగం తో నిండి ఒక షాట్ గాజు లోకి నింపబడి, మరియు ఒక చిన్న, రౌండ్ బేకరీ రై బ్రెడ్ ఒక ఊదా క్రాస్ ఆకారంలో ఒక కాగితం decal తో అగ్రస్థానంలో. కొన్ని కుటు 0 బాలలో, ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పళ్లు ఎన్నడూ చేర్చబడలేదు, కానీ ఇతర కుటు 0 బాలు వాటిని బుట్టలో భాగ 0 గా చేస్తాయి.
ఈస్టర్ ఆదివారం వరకు వేచి ఉన్నారు
అనేక కుటుంబాలలో పిల్లలు పెద్దవారైనప్పుడు, వారు బుట్టను చర్చికి పెట్టినందుకు గౌరవించబడతారు. అది ఉపవాసం ఉన్న సమయము నుండి ఎంపిక చేయబడిన బుట్టకు ఎటువంటి హాని లేదు, మరియు పిల్లలు ఆహారం తీసుకోవద్దని సూచించటానికి ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.
సుగంధాలు మత్తుపదార్థాలుగా ఉన్నాయని, అవి మాదిరికి విపరీతమైన దృఢ నిశ్చయం కాగలవు.
ట్రెడిషన్స్ ఈస్టర్ ఉదయం వేర్వేరు దీవించిన ఆహారాలు విందు రెండు అలాగే తెలుపు barszcz అని పిలుస్తారు ఒక రుచికరమైన సూప్ చేయడానికి święconka బుట్ట కంటెంట్లను ఉపయోగించి.