సాధారణ తాజా బచ్చలికూర మరియు బేకన్ నింపి అంతటా ఉడికించిన fontina చీజ్ వారు సులభంగా ఉంటాయి ఈ రుచికరమైన స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను చేస్తుంది. మరియు వారు గ్లూటెన్ ఉచిత ఆహారాలు కోసం పరిపూర్ణ ఆకలి ఉంటాయి. మీ అతిథులు అందరూ వాటిని ప్రేమిస్తారు!
ఇలాంటి రెసిపీ
స్పినాచ్ మరియు హామ్తో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 18 పెద్ద పుట్టగొడుగులు
- 4 కుట్లు బేకన్, diced
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 2 tablespoons ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 5 ounces శిశువు పాలకూర ఆకులు (ముతకగా కత్తిరించి)
- 3/4 కప్పు ముక్కలు చేసిన fontina చీజ్ (తురిమిన,
- విభజించబడింది )
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు, రుచి చూడాలి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 ° F (200 ° C / గ్యాస్ 6) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రిమ్మెడ్ బేకింగ్ షీట్ను పంపు.
- పుట్టగొడుగులను కడుగు. టోపీలు నుండి కాండం తొలగించండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద టోపీలు, గుండ్రని వైపులా ఉంచండి. కాండం చాప్ మరియు ప్రక్కన సెట్.
- మీడియం వేడి మీద సాన్ట్ పాన్లో, వేయించిన బేకన్ ను వేయించాలి . బాగా ప్రవహిస్తుంది. Skillet లో బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ గురించి 1 టేబుల్ వదిలి.
- బేకన్ డ్రిప్పింగ్లకు వెన్న యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేసి, మీడియం వేడి మీద పాన్ ఉంచండి. రిజర్వు తరిగిన పుట్టగొడుగు కాండం మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయను జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు.
- బచ్చలి కూరతో పాన్కి వేయండి మరియు బచ్చలికూర వరకు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి అదనపు రసాలను ప్రవహిస్తుంది మరియు బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెకి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
- కొంచెం చల్లని బచ్చలికూర మిశ్రమానికి బేకన్ మరియు జున్ను 1/2 కప్పు జోడించండి. పదార్థాలు కలపడానికి కదిలించు.
- రుచి మరియు రుచి, కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- ప్రతి పుట్టగొడుగు టోపీలో మిశ్రమం యొక్క 2 నుండి 3 teaspoons గురించి మౌండ్. Fontina చీజ్ కొంచం ఎక్కువ ప్రతి ప్రతి.
- సుమారు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా చీజ్ ద్రవ మరియు తేలికగా వేగి వరకు మరియు పుట్టగొడుగు టోపీలు వేగి వరకు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 39 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 11 mg |
| సోడియం | 93 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |