ఈ గొప్ప రుచి స్పైసి పంది మాంసపు ముక్కలను ఒక రుచికరమైన రబ్లుతో మెరుగుపరుస్తారు, అప్పుడు చాప్స్ బ్రోకల్డ్ లేదా పరిపూర్ణతకు పాన్-వేయించినవి. మీరు డిష్ తక్కువ కారంగా ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగించిన సుగంధాల సంఖ్యను తగ్గించవచ్చు. ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా సలాడ్ యొక్క ఒక వైపు బాగా సాగుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 పంది మాంసం చాప్స్ (ఎముకలేని)
- 1/2 teaspoon thyme
- 1/4 teaspoon chipotle చిలీ పొడి (లేదా ఇతర ఎరుపు మిరియాలు)
- 1/2 టీస్పూన్
- మిరప పొడి
- 1/2 టీస్పూన్
- కాజున్ మసాలా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- గురించి 1/8 teaspoon తాజా నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (కోటు గ్రిల్ లేదా రాక్ కు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మసాలా మిళితం మరియు పంది మాంసం మొత్తం రుద్దు. సుమారు 10 నుంచి 15 నిముషాల పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాప్ లెట్.
- ఆలివ్ నూనెతో కోట్ గ్రిల్ పాన్ లేదా బ్రాయిలర్ కోళ్ళ రక్తం.
- 6 నిముషాల పాటు వేడి మూలం నుండి 4 అంగుళాల గురించి మీడియం వేడి లేదా బ్రోయిల్ మీద పాన్ గ్రిల్.
- 6 నుండి 8 నిముషాల వరకు తిరగండి మరియు గ్రిల్, చాప్స్ ద్వారా వండుతారు.
- సమయం చాప్స్ యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ చాప్లు కనీసం 145 F లు దట్టమైన చీప్ మధ్యలో ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి తనిఖీ చేయండి.
- బంగాళదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలతో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 84 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 19 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |