ఈ పంది మాంసం ముక్కలు ముక్కలుగా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, పైనాపిల్, మరియు ఆపిల్లతో మసకబారుతాయి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు పైనాపిల్ జ్యూస్ సంపూర్ణ చాప్స్ మరియు తీపి బంగాళదుంపలను తినాలని అందిస్తాయి.
పూర్తి మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనం కోసం కొన్ని ఉడికించిన బ్రోకలీ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ను నేను జోడించాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 3 మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు
- 6 పంది నడుము చాప్స్ (సుమారు 1 అంగుళాల మందం)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 పైనాపిల్ భాగాలు (12 ఔన్సుల గురించి)
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (కాంతి, ప్యాక్)
- 3 ఆపిల్ల (ఒలిచిన, cored, మరియు ముక్కలుగా చేసి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మందపాటి (సుమారు 3/4-అంగుళాల) రౌండ్లలో తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు స్లైస్ను పీల్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద, భారీ స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి.
- సీజన్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు తో పంది మాంసం chops. వాటిని స్కిలెట్లో ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా గోధుమ వరకు.
- పంది చాప్స్ కు తియ్యటి బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
- రసంని రిజర్వు చేయడం పైనాపిల్ భాగాలుగా ప్రవహిస్తాయి. పైనాపిల్ జ్యూస్ మరియు గోధుమ చక్కెర 1/3 కప్పును కలుపుకోండి. పంది చాప్స్ మరియు తీపి బంగాళదుంపలు పోయాలి.
- కవర్, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు 45 నిమిషాలు 1 గంటకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పైనాపిల్ భాగాలుగా మరియు ఆపిల్ ముక్కలను జోడించండి. పటిష్టంగా కవర్ చేసి, సుమారు 15 నిమిషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా పంది మాంసపు ముక్కలు జరుగుతాయి మరియు ఆపిల్ ముక్కలు లేతగా ఉంటాయి.
- పంది చాప్స్, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, ఆపిల్ మరియు పైనాపిల్లను తొలగించండి.
- 1 కప్ చేయడానికి వంట ద్రవంలో తగినంత నీరు జోడించండి. 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లటి నీటితో కలిపి పిండితో కలిపి; ఒక మృదువైన పేస్ట్ చేయడానికి కదిలించు. వేడి నీటిలో పిండి-నీరు మిశ్రమాన్ని కదిలించు. తక్కువ వేడి పైగా వంట కొనసాగించండి, చిక్కగా వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ.
- పంది చాప్స్ మరియు తీపి బంగాళాదుంపలతో సాస్ను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 656 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 367 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 46 గ్రా |