ఈ హామ్ రొట్టె ఆ మిగిలిపోయిన హం ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, మరియు అది కాల్చిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలతో రుచికరమైన ఉంటుంది.
రొట్టె వోట్స్తో ఒక రొట్టె పాన్లో తయారుచేస్తారు, ఇది పార్స్లీ, ఉల్లిపాయలు మరియు ఆవాలుతో రుచి ఉంటుంది. హామ్ రొట్టె పొయ్యిలోకి వెళ్ళే ముందు ఒక గంజి గోధుమ చక్కెర మరియు వెనిగర్ సాస్ జోడించబడతాయి.
మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు లేదా సలాడ్తో ఈ హామ్ రొట్టెని సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల భూమి హామ్ స్మోక్డ్ *
- 1 టేబుల్ సిద్ధం ఆవాలు
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 tablespoon తాజా తరిగిన పార్స్లీ
- 1/2 కప్పు శీఘ్ర-వంట వోట్స్
- 3/4 కప్ ఆవిరి పాలు లేదా
- సగం మరియు సగం
- 1 పెద్దది
- గుడ్డు, కొట్టిన
- 1/4 కప్పు కాంతి లేదా ముదురు గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/4 కప్పు వినెగార్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- గ్రీజ్ 9-by-5-by-3-inch loaf pan
- గ్రౌండ్ హామ్, ఆవాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, వోట్స్, పాలు మరియు గుడ్డు కలిపి; మిశ్రమానికి బాగా కలపాలి మరియు తయారు చేసిన రొట్టెలో ఒక రొట్టె లోకి వేయాలి.
- ఒక చిన్న saucepan లో గోధుమ చక్కెర మరియు వెనీగర్ చేర్చండి. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, ఉడికించాలి.
- హామ్ రొట్టె మీద గోధుమ చక్కెర మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- 60 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో హామ్ రొట్టెని కాల్చండి.
- కావాలనుకుంటే టొమాటో ముక్కలు, బచ్చలికూర ఆకులు, మరియు హార్డ్ వండిన గుడ్డు ముక్కలతో అలంకరించు.
* ఒక ముతక అమరికను ఉపయోగించి మాంసం గ్రైండర్లో మిగిలిపోయిన హామ్ లేదా హామ్ స్టీక్లను గ్రైండ్ చేయండి లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసానికి సమానమైన ముక్కలుగా ముక్కలు చేసే వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు పల్స్లో ఉంచండి.
చిట్కా: హాం రొట్టెలో డైజోన్ ఆవాలు లేదా రుచిని ఆవాలు ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 329 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 234 mg |
| సోడియం | 1,427 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |