ఈ స్కిల్లెట్ పంది మాంసపు చారు పులుసును, గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, తరువాత పాలు గ్రేవీలో మసాలా ఉంటుంది . మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు బఠానీలు లేదా గ్రీన్స్ తో ఈ లేత, అనుకూలమైన చాప్స్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon రుచికోసం ఉప్పు
- 4
- పంది చాప్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె
- 1 1/4 cups నీరు, విభజించబడింది
- 3/4 కప్ ఆవిరి పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- విస్తృత గిన్నె లేదా పై ప్లేట్లో పిండి, ఉప్పు మరియు రుచికోసం ఉప్పును కలుపుతాయి. రుచికోసం పిండిలో డ్రెడ్జ్ పంది మాంసం చాప్స్, గ్రేవీ కోసం మిగిలిన రుచికోసం పిండిని రిజర్వు చేస్తుంది.
- మీడియం వేడి మీద గోధుమ నూనెలో పెద్ద స్కిలెట్లో, గోధుమ చాప్స్, రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. ఇది సుమారు 6 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. 1/2 కప్పు నీరు జోడించండి. 20 నిమిషాలు, లేదా టెండర్ వరకు తక్కువ, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడిని తగ్గించండి.
- పంది మాంసం చాప్లను తొలగించి వెచ్చగా ఉంచు.
- అన్ని కాని 2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసివేయండి. రిటర్న్డ్ రుచికోసం పిండి యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు త్రిప్పులుగా చేర్చండి; మృదువైన వరకు మిశ్రమం.
- పాలు మరియు మిగిలిన 1/4 కప్పుల నీరు చేర్చండి; మృదువైన వరకు గందరగోళాన్ని, పిండి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- పాలు గ్రేవీ మృదువైన మరియు చిక్కగా ఉంటుంది వరకు తక్కువ వేడి పైగా వంట కొనసాగించు.
- పోర్క్ చాప్లతో గ్రేవీని సర్వ్ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 621 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 147 mg |
| సోడియం | 809 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 49 గ్రా |