"నేను పెరుగుతున్న తేనె కేకు పెద్ద అభిమాని కాదు," అని గియోరా షిమోనీ అన్నాడు, "నేను కొన్ని సంవత్సరాలుగా సాంప్రదాయ తేనె కేకు బదులుగా రోష్ హషనా కోసం ఆపిల్ కేక్ తయారుచేసాను, అయితే ఒక సంవత్సరం నేను ప్రయోగం చేసి ఈ రెసిపీతో వచ్చాను. నా పిల్లలు అది వంటిది, కాబట్టి ఇప్పుడు నా ఆపిల్ కేక్ సెలవు పట్టికలో సంస్థ ఉంటుంది. "
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తక్షణ కాఫీ 3/4 కప్పు వేడి నీటిలో కరిగిపోతాయి
- 1 కప్ applesauce
- 3/4 కప్పు
- గోధుమ చక్కెర
- 3/4 కప్పు తేనె
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 2 1/4 కప్పులు పిండి
- 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 3/4 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముందుగా పొయ్యి 325 F / 160 సి కు చమురు ఒక 9x13 బేకింగ్ పాన్ లేదా స్రావం కాని స్టిక్ వంట స్ప్రే.
- నీటిలో కాఫీని చీల్చండి. చల్లబరుస్తుంది.
- ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ను లేదా వైర్ను వాడటం ద్వారా, ఆపిల్స్యుస్, గోధుమ చక్కెర మరియు తేనె, గుడ్లు, మరియు నూనె కలపాలి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్ , మరియు బేకింగ్ సోడాతో కలిపి తీయండి .
- 3 ఆల్టర్నేటింగ్ చేర్పులలో, పిండి మిశ్రమం మరియు కాఫీని తడి పదార్థాలకు జోడించండి. పిండి మృదువైన వరకు ప్రతి కూడికను కలపండి.
- సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. రొట్టెలు, 20 నుండి 25 నిముషాల వరకు వెలికితీసిన, లేదా కేక్ బంగారు వరకు ఉంటుంది మరియు కేకు మధ్యలో చేర్చబడిన ఒక టూత్పిక్ లేదా కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 142 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 56 mg |
| సోడియం | 176 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |