స్వీట్ న్యూ ఇయర్ కోసం 10 సింబాలిక్ ఫుడ్స్
సింబాలిక్ ఫుడ్స్ తినడానికి రోష్ హషనా వద్ద ఒక సాంప్రదాయం ఉంది ( సిమానిమ్ ) ఒక మంచి నూతన సంవత్సరానికి హామీ ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ జాబితా అష్కెనాజిక్ (తూర్పు ఐరోపా) మరియు సెఫార్డిక్ (మధ్యధరా) సంప్రదాయాలు రెండింటినీ మిళితం చేస్తుంది మరియు మీ yom tov (సెలవుదినం) మెనుల్లోని సింబాలిక్ ఆహారాలను సమగ్రపరచడం కోసం రెసిపీ సూచనలు ఉన్నాయి. సలాడ్లు, ధాన్యం పైలఫ్స్ లేదా తీపి స్టైమ్స్ అని పిలవబడే tzimmes వంటి టానిని తేనె తుంపరలతో కాల్చిన సినానిమ్ టిజిమ్స్ లాగా భావిస్తారు .
10 లో 01
హనీ
క్రిస్ గ్రామీ / ఇ + / జెట్టి ఇమేజెస్ ఒక మంచి మరియు తీపి కొత్త సంవత్సరం - - ప్రకృతి యొక్క తీపి ఆహారాలు ఒకటి తినడానికి కంటే షనా Tova U'Metukah కోసం కోరుకుంటారు ఎలా మంచి? ప్రత్యేకంగా అష్కనేజిమ్ కొరకు, ఆపిల్ల తేనెకు చిహ్నంగా ఉంటాయి. (బహుశా ఇది ఎందుకంటే యూరోపియన్ శీతలీకరణలలో, ఆహార సరఫరా ప్రపంచీకరణకు ముందు, వారు తక్షణమే లభించే పతనం పండు.)
100% స్వచ్ఛమైన తేనె, చేర్చబడ్డ రుచులు లేదా సంకలితాలు లేకుండా, ప్యాకేజీలో ఒకవేళ లేకుంటే అది కోషెర్గా ఉంటుంది. జోడించిన రుచులు ఒక కష్రుట్ (కోషెర్) సమస్యను కలిగి ఉన్నప్పుడు, సహజంగా సంభవించే రుచి మరియు వ్యక్తిగత పుష్పం తేడాలతో అందజేసే రంగు వైవిధ్యాలు పూర్తిగా ఉత్తమంగా ఉంటాయి. సెలవు గౌరవార్ధం, ఒక ప్రత్యేక రకరకాల తేనె కోరుకుంటాయి. మంచి ఇంకా, తేనె అనేక రహస్య రకాల ఒక రుచి విమాన అందిస్తున్నాయి.
మీ హాలిడే రెసిపీల్లో తేనెను చేర్చడానికి, నిమ్మ మరియు ఆలీవ్లు , చాయ్-సుగంధ తేనె కేక్ మరియు సాంప్రదాయ రోష్ హషనా తేనె కేక్తో తెల్ల వైన్ చికెన్తో ప్రయత్నించండి.
10 లో 02
దానిమ్మపండ్లు© Flickr వాడుకరి jonny.hunter రిమోన్ లేదా దానిమ్మపండు అనేక కారణాల వలన ప్రత్యేకమైనది. ఇది ఇజ్రాయెల్ యొక్క ఏడు జాతులల్లో ఒకటి మరియు సాంప్రదాయకంగా షెచ్యాయను దీవెన కోసం నూతన పండుగగా ఉపయోగించబడింది (కొత్త మరియు అసాధారణ అనుభవాలు జరుపుకుంది) రోష్ హష్నా. కానీ దానిమ్మపండు మరియు యూదుల నూతన సంవత్సర మధ్య మరొక సంబంధం ఉంది - పండ్లు విత్తనాలతో నిండి ఉండటంతో, మేము రాబోయే సంవత్సరంలో మెరిట్లతో సమానంగా ఉంటామని మేము ఆశిస్తున్నాము.
ఈ సంవత్సరం మీ రోష్ హషనా విందులో దానిమ్మపండు గ్రానిటాతో బి గిన్నెలో ఉండే పామ్గ్రానేట్ చికెన్ .
10 లో 03
క్యారెట్లు
క్యారెట్లు. క్రెడిట్: జుడీ బెల్లా / జెట్టి ఇమేజెస్ గెజెర్ , క్యారట్ కోసం హీబ్రూ పదమైన గిజార్ , డిక్రీ కోసం హీబ్రూ పదంగా చాలా ధ్వనులు. Rosh Hashanah న వాటిని తినడం Gd మాకు వ్యతిరేకంగా ఏ ప్రతికూల ఉత్తర్వులు రద్దు చేస్తుంది మా కోరిక వ్యక్తం ఉద్దేశించబడింది. ఆసక్తికరంగా, వరుసగా "క్యారట్లు" మరియు "మరిన్ని" కోసం యిడ్డిష్ పదాలు - మెర్న్ మరియు మెర్ , వరుసగా - అరుదుగా ఉంటాయి. కాబట్టి యిడ్డిష్ మాట్లాడేవారిలో, క్యారట్లు క్రొత్త సంవత్సరంలో పెరిగిన ఆశీర్వాదాల కోరికను సూచిస్తాయి.
వేయించిన క్యారెట్, ఆపిల్ మరియు సెలెరీ సూప్ (పర్రేవ్ లేదా పాడి) , క్యారట్ కుగెల్ (పార్వ్) , పార్స్లీతో ఒక క్యారట్ సలాడ్తో మీ హాలిడే టేబుల్కు క్యారెట్లు తీసుకురండి. ఒక మొరాకో శాఖాహారం ప్రతిఫలం మరియు చిక్పా టాగైన్ మీ శాఖాహారం అతిథులు దయచేసి. మరియు క్రీమ్ జున్ను నురుగు (పారేవ్) తో ఒక రుచికరమైన క్యారట్ కేక్ తో భోజనం పూర్తి.
10 లో 04
దుంపలు లేదా పాలకూర
వారి ఆకుకూరలతో సేంద్రీయ దుంపలు. క్రెడిట్: ఆహారమండలీకరణం / జెట్టి ఇమేజెస్ దుంపల కోసం, హీబ్రూ పదం , "తీసివేయుము" అనే పదానికి సమానంగా ఉంటుంది. మన శత్రువులు బయలుదేరబోయే ఆశను వ్యక్తపరచటానికి వారు తింటారు. అరామైక్ భాషలో, జెమరా భాష, పట్టు ఒక పాల ఆకుపచ్చ కూరగాయలను పాలకూరతో పోలినది. కొంతమంది ఈ ఆకు పచ్చని రోష్ హషనాకు అసలు సంకేత ఆహారం కావడం మరియు ఈ దుంపలు ఇటీవలి అభివృద్ధి. కోర్సు, మీరు ఎల్లప్పుడూ బచ్చలికూర మరియు దుంప సలాడ్తో మీ పందాలను హెడ్జ్ చేయగలడు.
మీరు మీ హాలిడే మెనులో దుంపలు ఫీచర్ చెయ్యాలనుకుంటే కాల్చిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు మరియు దుంపలు లేదా మొరాకో తీపి దుంప సలాడ్ ప్రయత్నించండి .
10 లో 05
బ్లాక్ ఐడ్ పీస్, గ్రీన్ బీన్స్ లేదా మెండు
అలసందలు. క్రెడిట్: అలెజాండ్రో రివెరా / జెట్టి ఇమేజెస్ రుబియా , వివిధ రకాల చిన్న బీన్స్ లేదా మెండుగా కూడా సూచించవచ్చు, ఇది యిర్బూ అనే పదాన్ని గుర్తుకు తెస్తుంది, "పెంచడానికి." ఈ ఆహారాలు ఫలవంతమైన సంవత్సరానికి మెరిట్తో నిండిన ఆశను సూచిస్తాయి.
మొరాకో నల్ల-కళ్ళు బఠానీలు (పశువులు) , నువ్వులు ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మీతి పరాఠా (మెంతి పరాఠా) వంటి వంటకాలతో మీ అసాధారణమైన రుచులు మరియు బహుశా మీ రోష్ హషనా పట్టికకు మంచి అదృష్టం తీసుకురండి.
10 లో 06
తలలు: చేప, గొర్రె, క్యాబేజీ లేదా వెల్లుల్లి
కాల్చబడిన సీ బ్రీమ్. క్రెడిట్: JazzIRT / జెట్టి ఇమేజెస్ మెనులో తలపై కొన్ని విధాలుగా మేము మా తల యొక్క ఆశీర్వాదంతో, ఒక తలతో పోల్చాము మరియు ఒక తోక కాదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, రాబోయే సంవత్సరంలో మేము ముందుకు సాగండి మరియు ముందుకు రావాలి లేదా వెనుక భాగంలోనే ఆలస్యం చేయాలి. సాంప్రదాయ చేప లేదా గొర్రె యొక్క తల స్థానంలో క్యాబేజీ లేదా వెల్లుల్లి తలపై శాకాహారులు ఎంచుకోవచ్చు.
మీ టేబుల్ వద్ద ఒక తల చేర్చడానికి ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన మార్గం క్యాబేజీతో సహా కాల్చిన వెల్లుల్లి (పారేవ్) మరియు ఇంద్రధనస్సులో (పారేవ్) ఉంది . మీరు ఒక చేప తల తో సరే అయితే, ఉప్పు (బేర్), లేదా మీరు ఇష్టపడే ఏ ఇతర కాల్చిన మొత్తం చేప లో కాల్చిన porgy ప్రయత్నించండి. మరింత సాహసోపేత రకమైన వారికి, ఒక ఆవిరి గొర్రె తల (మాంసం) ట్రిక్ చేస్తుంది.
10 నుండి 07
మరిన్ని ఫిష్!
ఆస్పరాగస్ యొక్క మంచం మీద సాల్మన్. క్రెడిట్: svariophoto / జెట్టి ఇమేజెస్ చేపలు నిద్ర లేవని ప్రాచీన నమ్మకం విలువలేనిది, కానీ చేప ఎప్పుడూ అప్రమత్తంగా ఉంటుందని మరియు నిరంతరం ఈ గుర్తుతో అనుసంధానించబడి ఉంటుందని భావించడం మరియు Gd నిరంతరం తెలుసుకోవడం మరియు మంచి అవకాశాలు ఉన్నట్లు ప్రతిబింబిస్తుంది.
ఎంచుకోవడానికి చాలా చేప వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇక్కడ మీరు ప్రారంభించడానికి కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి. ఎలా నిమ్మరసం b aked సాల్మొన్ , l emon హెర్బ్ కాల్చిన halibut (parve) లేదా ఒక వెల్లుల్లి-రుచి కాల్చిన సముద్ర బాస్ గురించి? ఒక బిట్ అన్యదేశ ఏదో కోసం, భారత రుచికర సాల్మన్ ప్రయత్నించండి. లేదా సాంప్రదాయిక గోఫిల్ చేపతో సాంప్రదాయంగా వెళ్లండి.
10 లో 08
లీక్స్, చార్డ్ లేదా స్పినాచ్
యూరోపియన్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో లీక్స్. క్రెడిట్: లూయిస్ లెగ్రెస్లీ / జెట్టి ఇమేజెస్ లీక్ కోసం పదం kareyt పదం సంబంధించినది , కట్ అర్థం. ఈ గుర్తు ప్రార్థనకు ముడిపడి ఉంది, మనల్ని గాయపరచాలని కోరుకునేవారు బదులుగా కత్తిరించబడతారు.
రోక్ హషనా మెనుకు ఈ చిహ్నాన్ని జోడించడానికి అన్ని రుచికరమైన మార్గాలను లీక్ లాక్కేస్, బటర్నేట్ స్క్వాష్ మరియు లీక్ లాసాగ్నా (పర్వీవ్ సంస్కరణ) మరియు తియ్యటి బంగాళాదుంప, బచ్చలికూర మరియు బొబ్బలు తగ్గింపుతో క్యారేజలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ తొక్కలు ఉన్నాయి.
10 లో 09
పొట్లకాయ
వింటర్ స్క్వాష్లు. చిత్రం మూలం / గెట్టి చిత్రాలు గ్రీకు పదం గ్రీకు పదం హిబ్రూ homonims ఉచ్చారణ k'ra సంబంధించినది . ఒక పదానికి అర్ధం "చీల్చివేయుట," ఇతర "ప్రకటించుటకు." మేము GD మాకు వ్యతిరేకంగా ఏ చెడు డిక్రీ అప్ చీల్చివేయు మరియు మా గొప్పతనం హిమ్ ముందు ప్రకటించింది ఆ అడగండి.
పతనం వారు సీజన్లో ఉన్నందున పొట్లకాయలను అందించడానికి సరైన సమయం. మొరాకన్ గుమ్మడికాయ మరియు చిక్పా సూప్తో భోజనం ప్రారంభించండి. ఫెలో డౌతో గ్రీకు గుమ్మడికాయ పై: కొలోకిథోపిటాతో ముగించండి .
10 లో 10
తేదీలు
తేదీలు. © మిరి రొట్టోవిట్జ్ తేదీలు, తమ్మిర్ల కోసం హీబ్రూ పదం, తమ్మును "చివరికి", మరియు మా శత్రువులు పూర్తవుతాయనే ఆశను రేకెత్తించారు. మరింత అనుకూలమైన నోట్లో, నెలలు వంటివి, ఇశ్రాయేలు యొక్క ఏడు జాతులలో ఒకటి. పురావస్తు ఆధారాలు ఇప్పుడు ప్రాచీన ఇజ్రాయెల్లో నడపబడుతున్నట్లు తేలింది, ఇజ్రాయెల్ "పాలు మరియు తేనెతో ప్రవహించే భూమి" అని పిలవబడుతుందని తేలడం తేనె తేనెను సూచించింది.
మీ అతిథులు ముడి తేదీ కుక్కీలు , చోట్ కోలట్-హాజెల్ నట్ స్టఫ్డ్ డేస్ (ప్యారేవ్) మరియు కరోబ్ డే బార్స్ (ప్యారేవ్) వంటి తీపికి చికిత్స చేయండి .