ఎలా రోస్ట్ వెల్లుల్లి తెలుసుకోండి

కాల్చిన వెల్లుల్లి ముడి వెల్లుల్లి యొక్క పూర్తి పరివర్తన. కేవలం కొన్ని మాత్రమే - స్వీట్, తేలికపాటి మరియు రుచికరమైన, మీరు, పాస్తా సాస్ లో వంటి, పిజ్జా కోసం టాపింగ్ గా మెత్తని బంగాళాదుంపలు లో , సూప్ లో, అన్ని విధాలుగా కాల్చిన వెల్లుల్లి ఉపయోగించవచ్చు.

వేయించు వెల్లుల్లి ముడి వెల్లుల్లి యొక్క అన్ని అవకతవకలను తీసివేస్తుంది, దాని స్థలంలో పూర్తిగా ఉత్కృష్టమైనది, మరియు ఇప్పటికీ అద్భుతమైన గ్యారెక్కి.

వేయించిన వెల్లుల్లి నిర్మాణం మృదువైనది, దాదాపు క్రీము, కాబట్టి మీరు క్రాకర్లు లేదా బ్రుస్చెట్టా మీద వ్యాప్తి చేసి చిరుతిండిగా తినవచ్చు.

కింది సూచనలను ఎలా వెల్లుల్లి మొత్తం బల్బ్ కాల్చు మీరు చూపిస్తుంది:

1. మీ పొయ్యిని సుమారు 400 ° F కు వేడి చేయండి.
2. ఒక వంటగది కత్తిని ఉపయోగించి వెల్లుల్లి బల్బ్ యొక్క పైభాగంలో స్లైస్ చేయండి. ఇది వెల్లుల్లి బల్బ్ flat పైన మరియు లోపల వెల్లుల్లి లవంగాలు యొక్క మాంసాన్ని బయట పెట్టడంతో, మీరు ట్రిమ్ చేయాలనుకుంటున్న సూటి చివర.
3. అల్యూమినియం రేకు ఒక చదరపు మీద వెల్లుల్లి ఉంచండి. వెల్లుల్లి బల్బ్ మీద కొంచం ఆలివ్ నూనెను, ముఖ్యంగా లవంగాలు ఉన్న ప్రాంతం.
4. వెల్లుల్లి మీద కొషెర్ ఉప్పు కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి.
5. వదులుగా వెల్లుల్లి చుట్టూ రేకును మూసివేసి, పొయ్యికి మొత్తం పార్సెల్ను బదిలీ చేయండి. సుమారు 30 నిముషాల పాటు కాల్చు లేదా లవంగాలు మృదువుగా ఉంటాయి.
6. సుమారు పది నిమిషాలు కాల్చిన వెల్లుల్లి చల్లని, మరియు అప్పుడు మీరు లవంగాలు వేరు చేయవచ్చు మరియు వ్యక్తిగత లవంగాలు యొక్క పెంకులు నుండి వేయించు వెల్లుల్లి గట్టిగా కౌగిలించు. అప్పుడు మీరు వేయించిన వెల్లుల్లిని క్రాకర్లు మీద వేయవచ్చు లేదా మీ ఇష్టమైన రెసిపీలో వాడవచ్చు.