ఈ భారతీయ రుచికర సాల్మోన్ రెసిపీ బిజీగా ఉండే రోజులలో కలిసిపోవడానికి ఒక స్నాప్ - ఇది సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కానీ గరం మసాలాగా పిలవబడే రుచికరమైన మిశ్రమాన్ని కలిపిన మసాలా దినుసులకు కృతజ్ఞతలు చెప్పడం వల్ల, ఈ వంటకం దాని సాధారణ తయారీని తిప్పిన రుచిని కలిగి ఉంది.
పదార్ధం గమనిక: గరం మసాలా భారతీయ వంటలలో విస్తృతంగా వాడే ఒక సువాసన, వార్మింగ్ మసాలా మిశ్రమం. ప్రాథమిక వంటకాల్లో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, కానీ కొత్తిమీర, జీలకర్ర, మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, అల్లం, ఏలకులు మరియు లవంగాలు తరచుగా చేర్చబడతాయి. మీరు చాలా సూపర్మార్కెట్ల సుగంధా నడవలో సిద్ధం గరం మసాలాను కనుగొనవచ్చు లేదా మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు .
చిట్కా: సాధారణం భోజనం కోసం కుటుంబం తరహా పనిచేశారు, నేను ఈ రెసిపీ లో ఒక పెద్ద చేప చేప ఉపయోగించడానికి ఇష్టం. మీరు అతిథులకు మరింత అధికారిక భోజనం అందిస్తున్నట్లయితే, మీరు మీ చేపలపారిని 4 లేదా 6-ఔన్స్ (113g లేదా 170 గ్రా) భాగాల్లో సాల్మొన్ను కట్ చేసుకోవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1.5 పౌండ్ల (24 oz లేదా 680 గ్రా) సాల్మొన్ ఫిల్లెట్, చర్మం తొలగించబడింది, అవసరమైతే వ్యక్తిగత భాగాలు కట్
- 1/2 టీస్పూన్ గరం మసాలా
- 1/2 సున్నం, అదనంగా అదనపు సున్నపు మైదానపు జ్యూస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టామీ సోయ్ సాస్
- 2 tablespoons స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 425 ° F (220 ° C) కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఫిల్లెట్ (లు) కన్నా కొంచెం పెద్దగా ఒక బేకింగ్ డిష్లో చేప ఉంచండి.
2. గరం మసాలాతో సమానంగా చేప చల్లుకోవటానికి. Whisk కలిసి నిమ్మ రసం, సోయా సాస్, మరియు మాపుల్ సిరప్ మరియు చేప మీద పోయాలి.
3. పాన్ రసాలతో, లేదా సాల్మొన్ మాంసం సెంటర్ లో అపారదర్శక మరియు చేపల రేకులు ఒక ఫోర్క్ తో సులభంగా కేవలం వరకు, 12 నుండి 15 నిమిషాలు preheated పొయ్యి మరియు కాల్చు లో బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి.
(ఫిలల్స్ యొక్క మందం ఎంతకాలం ఉడికించాలి చేప తీసుకుంటుంది). సున్నపు మైదానములు తో సర్వ్. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 243 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 76 mg |
| సోడియం | 381 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |