మోజారెల్లా వయస్సు లేదు మరియు దాని మేకింగ్ గంటల లోపల తింటారు ఉన్నప్పుడు ఉత్తమ ఉంది
చాలా మోజారల్ల చీజ్తో బాగా తెలుసు. ఇది సంప్రదాయబద్ధంగా పిజ్జాలలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వేయించిన చీజ్ స్టిక్స్ తయారు చేస్తుంది. తాజా మోజారెల్లా మరియు సంస్కరించిన ముక్కలు లేదా తురిమిన మోజారెల్లా మధ్య సువాసన మరియు ఆకృతిలో చాలా వ్యత్యాసం ఉంది, మరియు మరింత తెలుసుకోవడానికి మీ సమయం విలువ. ఇంట్లో తయారు చేసే మోజారెల్లా జున్ను తయారు చేయడం సులభం, మరియు సలాడ్లు, మాంసాలు, పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్, మరియు కూరగాయలతో సహా వివిధ రకాలైన వంటకాల్లో ఇది ఉపయోగించవచ్చు.
తాజా మోజారెల్లా చీజ్
ఫ్రెష్ మోజారెల్లా జున్ను బంతులను ఉప్పునీరు, పాలవిరుగుడు లేదా నీటిలో ద్రావణంలో అమ్ముతారు. ఇది మృదువైన, తేలికపాటి మరియు స్వల్ప తీపి / పులుసుతో ప్రత్యేక పాలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఆకృతి మాస్-ప్రాసెస్డ్ మోజారెల్లా కంటే సంపన్నమైనది మరియు మృదువైనది. ట్రూ గేదె మోజారెల్లా అనేది ఆవు పాలుతో తయారైన వాటికి చాలా ఉన్నతమైనది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా బహుమతిగా ఉంది.
సాదా లేదా హెర్బ్డ్ ఆలివ్ నూనెలో marinated తాజా మోజారెల్లా యొక్క చిన్న బంతులు (వ్యాసంలో ఒక అంగుళం) బోకోన్కిని అంటారు. పొగబెట్టిన మోజారెల్లా ను మోజారెల్లా అపమికాటా అని పిలుస్తారు. మంటెకా తాజా మోజారెల్లా వెన్న ముక్క చుట్టూ తయారు చేయబడింది.
మోజారెల్లా రోల్స్ ఆలివ్, ప్రొసియుటో, పార్మా హామ్ , ఎండబెట్టిన టొమాటోలు , మరియు ఎన్నో రకాల మూలికలతో నిండివుంటాయి. తాజా మోజారెల్లా తినడానికి సులభమైన మరియు అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన మార్గం ముక్కలుగా చేసి తాజా టమోటాలు , బాసిల్ ఆకులు మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క చినుకులు.
తాజా మోజారెల్లా కోసం డిమాండ్ విస్తరించడం వల్ల, ఇది చాలా వాణిజ్య కిరాణా దుకాణాలు మరియు ఇటాలియన్ మార్కెట్లలో సులభంగా కనుగొనబడుతుంది.
తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు ద్రవ స్నానంలో తాజా మోజారెల్లా ఉంచండి మరియు 2 నుండి 3 రోజులలో తినండి. ఉత్పత్తి డేటింగ్ తనిఖీ మరియు మీరు కనుగొనవచ్చు తాజాగా కొనుగోలు, వరకు అదే రోజు. ఇది వయస్సుతో చేదుగా మరియు పుల్లగా మారుతుంది. చల్లటి సిఫార్సు లేదు.
ప్రాసెస్ మోజారెల్లా చీజ్
మాస్-ఉత్పత్తి మోజారెల్లా చీజ్ పొడిగా, తక్కువ రుచిగలది, మరియు ఒక రబ్బర్ నిర్మాణం ఉంది, దాని తాజా కౌంటర్లో కొద్దిగా పోలిక ఉంటుంది.
ఇది సులభంగా కరుగుతుంది ఒక సంస్థ జున్ను అది ఉత్తమ సాస్ కోసం బైండర్ ఉపయోగిస్తారు చేస్తుంది, కరిగించిన టాపింగ్స్ కోసం, మరియు కాల్చిన వంటలలో. మీరు సాధారణంగా స్కిమ్, తక్కువ కొవ్వు, మరియు కాని కొవ్వు సంస్కరణల్లో, సాధారణంగా ముందుగా ముక్కలుగా చేసి లేదా ముక్కలుగా చేసి, తక్షణమే అందుబాటులోకి వస్తారు. దానిని కఠినంగా చుట్టి ఉంచండి మరియు 2 నుండి 4 వారాలలో ఉపయోగించండి.
మోజ్జరెల్లా చీజ్ మరియు మోజారెల్లా వంటకాలు గురించి మరింత:
• మోజారెల్లా నిల్వ చిట్కాలు, కొలతలు, మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు
• మోజారెల్లా అంటే ఏమిటి? ఎఫ్ ఎ క్యూ
మోజారెల్లా చీజ్ రకాలు - తాజా మోజారెల్లా రకాలు
• ఇంటిలో తయారు మోజారెల్లా చీజ్ రెసిపీ
• మోజారెల్లా చీజ్ వంటకాలు