మీ ఫ్రయ్యర్ చమురును ఎక్కువగా ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి
మీరు లోతైన వేయించిన టర్కీని ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు మీ స్వంతంగా తయారు చేయాలని అనుకున్నారు. టర్కీ ఫ్రయ్యర్ భద్రతా సమస్యలతో పాటు, ఇది బహుశా ఖరీదైన ప్రయత్నంగా ఉంటుందని మీరు గమనించారు. కుడి టర్కీ ఫ్రయ్యర్ పాటు , మీరు ఒక సాధారణ పరిమాణం టర్కీ వేసి నూనె చాలా అవసరం మరియు, చాలా మంది ప్రజలు వంటి, మీరు ఖర్చు చాలా టర్కీలు ఉడికించాలి లేదు ఖర్చు సమర్థించేందుకు చాలా కనిపిస్తుంది. కానీ మీరు వేయించడానికి చమురు మళ్లీ ఉపయోగించగలరని మీకు తెలుసా?
సాధారణ పరిస్థితుల్లో, చమురును 6 గంటలు వరకు వేడి చేయవచ్చు. ఒక లోతైన వేయించిన టర్కీ ఒక గంటలో (3 పౌండ్ల పౌండ్) కింద ఉడికించగలదు, కాబట్టి మీరు ఆరు వేర్వేరు సందర్భాలలో ఆరు వస్తువులను ఒక బ్యాచ్ చమురుతో వేయవచ్చు.
మీ ఆయిల్ ఎంచుకోవడం
మొదటి అడుగు కుడి నూనె ఎంచుకోవడం ఉంది. అధిక ధూమపానం ఉన్న చమురు మీరు అధిక ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించి, అది విచ్ఛిన్నం చేయకుండా చేస్తుంది. నూనె విచ్ఛిన్నం ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు అది పులిసిపోయిన వెళ్లి మీరు ఉడికించాలి ఏదైనా యొక్క రుచి నాశనం చేస్తుంది. నూనె వేడెక్కుతున్నప్పుడు చంపబడటం వలన మీరు బ్యాక్టీరియా గురించి చింతించవలసిన అవసరం లేదు, కానీ పులిసిపోయిన చమురు ఉపయోగించరాదు. వేయించడానికి టర్కీలు కోసం మంచి నూనెలు వేరుశెనగ నూనె , మొక్కజొన్న నూనె, కనోలా నూనె , పత్తి సీసాల నూనె, కుసుంభ నూనె, సోయాబీన్ నూనె మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఉన్నాయి.
మీ నూనె వడపోత
ఒకసారి మీరు మీ వంటని పూర్తి చేసి నూనె చల్లబరుస్తుంది, మీరు నిల్వ కోసం దీన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు. మొదటి ట్రిక్ చమురు లో చుట్టూ తేలే అన్ని చిన్న విషయాలు వదిలించుకోవటం ఉంది.
చమురు సైన్ ఇన్ చేసిన ఒక కంటైనర్లోకి ఒక గరాటుపై కొన్ని చీజ్ గులాబీ ద్వారా నూనెను పోయడం ద్వారా మీరు దీన్ని చేయవచ్చు. మీరు 10 గాలన్ల నూనె ఉపయోగించినట్లయితే 80 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది. ఈ పని చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఒక విద్యుత్ చమురు పంపుతో ఉంటుంది. ఈ సౌకర్యవంతమైన చిన్న సాధనం త్వరగా మరియు సులభంగా కుండ నుండి నూనెను పొందడం చేస్తుంది.
మీరు వేయించడానికి చాలా ప్లాన్ చేస్తే, ఇది మీకు అవసరమైన సాధనం.
మీ నూనె నిల్వ
నూనె ఫిల్టర్ మరియు మీ నిల్వ కంటైనర్ లో మీరు నూనె నిల్వ చేయడానికి ఒక చల్లని, పొడి, మరియు చీకటి ప్రదేశం కనుగొనేందుకు అవసరం. మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటేడ్ చేయగలిగితే అది చాలా బాగుంటుంది, కానీ నా లాంటివి మీకు ఆ రకమైన స్థలాన్ని కలిగి లేవు. ప్రమాణంతో సరిపోయే ఏదైనా ప్రదేశం (కానీ చమురుని కొట్టివేయనివ్వదు) పని చేస్తుంది. సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన, మీ చమురు సాగుతుంది కానీ 6 నెలల వరకు ఉంటుంది.
మీ చమురును మళ్లీ ఉపయోగించడం
దాన్ని చమురును ముందే చమురును పరిశీలించటానికి ముందు చాలు. అది వేరుచేసి లేదా చెడుగా వాసన పడినట్లయితే మీరు దానిని పారవేసి కొత్త బ్యాచ్తో ప్రారంభించాలి. లేకపోతే మీ కుండ లోకి తిరిగి పోయాలి మరియు సాధారణ దానిని వేడి. మీరు ఏ నూనె మొత్తం వేడి సమయం ఆరు గంటల ఉంది ఉంచాలని గుర్తుంచుకోండి. టర్కీ దానిని వీలైనంత త్వరగా చల్లబరుస్తుంది ప్రారంభించడానికి 5 నిమిషాలు ముందుగానే ఇది చాలా కాలం పాటు వేడిచేయటానికి మరియు బర్నర్ను ఆపివేయకండి. మీ చమురు ఆరు గంటల మార్కును హిట్ చేసిన తర్వాత మీరు మీ చమురును పారవేయాల్సి ఉంటుంది.
మీ నూనె పారవేయడం
మీ చమురు పూర్తి అయినప్పుడు అది వదిలించుకోవటం సమయం. సమస్య, మీరు ఉపయోగించిన వంట నూనె అనేక గాలన్లను పారవేయాలని ఎలా? బాగా, ఆధునిక చాతుర్యం ధన్యవాదాలు మీరు ఆ నూనె ఇంధన లోకి చెయ్యవచ్చు. అవును, పాత వంట నూనె చాలా తరచుగా తరచుగా బయోడీజిల్గా మారింది.
మీ ప్రాంతంలో ఒక చమురు కలెక్షన్ పాయింట్ ఉందో లేదో చూడటానికి మీ స్థానిక ప్రభుత్వాన్ని సంప్రదించండి. మీ సహకారంతో మీరు కూడా బక్ లేదా రెండు చేయగలరు. లేకపోతే, చాలా ప్రాంతాల్లో చమురు డిపాజిట్ సైట్లు మీ పాత నూనెను సురక్షితంగా పారవేసేందుకు వంట చేస్తాయి . కాలువ డౌన్ డౌన్ పోయడం కేవలం మీ గొట్టాలు అప్ మూసుకుపోతుంది వెళ్తున్నారు.