సాంప్రదాయ రోష్ హషనా హనీ కేక్

చాలా తేనె కేకు వంటకాలను చాలా గోధుమ మరియు గోధుమ చక్కెర కలిగి ఉంటాయి, ఇది తేనె యొక్క రుచిని గుర్తించడం కష్టం. రోష్ హషనా క్లాసిక్ యొక్క ఈ సంస్కరణలో, నేను చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించాను, తేనెను కొంచెం కొట్టగా మరియు టీ కోసం తేలికగా కాఫీని మార్చింది, తద్వారా తేనె నిజంగా ప్రకాశిస్తుంది.

నేను ఈ రెసిపీ వివిధ ముడి, ఒకే మూల సంపద యొక్క ఏకైక రుచి ప్రొఫైల్స్ను చూపుతుంది, అయితే మీరు ఖచ్చితంగా క్లోవర్ లేదా వైల్డ్ ఫ్లవర్ తేనెని ఉపయోగించవచ్చు.

చిట్కా: మీరు చమురు కోసం ఉపయోగించే అదే కొలిచే కప్పులో తేనెని కొలిచేందుకు, కొంచం తగ్గించడానికి - పిండిలోకి పోయడం చాలా సులభం!

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 3 1/2 కప్పులు (440 గ్రా) అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
• 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1/2 teaspoon సముద్రపు ఉప్పు
• 1 tablespoon దాల్చిన చెక్క
• 1-1 / 2 టీస్పూన్లు అల్లం
• 1/4 టీస్పూన్ ఏలకులు
• 1/4 టీస్పూన్ జాజికాయ
• 3 పెద్ద గుడ్లు
• 3/4 కప్పు (145 గ్రా) చక్కెర
• 1 కప్ తటస్థ నూనె (235 ml), అటువంటి grapeseed లేదా కనోల చమురు వంటి
• 1-1 / 4 కప్పులు (425 గ్రా) తేనె
• 1 కప్ (235 మి.లీ.) గట్టిగా టీ టీ, చల్లబరిచింది
• 4 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
• 2 tablespoons confectioners చక్కెర (ఐచ్ఛిక)
• 1 teaspoon cinnamon (ఐచ్ఛిక)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° F (175 ° C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తొలగించదగిన దిగువ మరియు పక్కన పెట్టబడిన గ్రీజ్ ట్యూబ్ పాన్ .

2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, దాల్చినచెక్క, అల్లం, ఏలకులు, జాజికాయతో కలిపి. పక్కన పెట్టండి.

3. మరొక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లు, పంచదార, నూనె, తేనె, పులియబెట్టిన టీ, మరియు వనిల్లా సారంతో బాగా కలపాలి.

4. మీరు పోయాలి గా whisking, 4 అదనపు లో పొడి పదార్థాలు తడి పదార్థాలు నెమ్మదిగా జోడించండి.

గిన్నె యొక్క భుజాలను గీరి మరియు ప్రతి కొత్త అదనంగా ముందు బాగా కలపాలి. పిండి నునుపైన మరియు ముద్దగా ఉండటానికి వచ్చే వరకు కొనసాగించండి. సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి. 50 నుండి 55 నిమిషాల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్ మధ్యలో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేక్ పైభాగానికి బంగారు గోధుమ రంగు ఉంటుంది, టచ్కు తిరిగి వెలిగిస్తారు మరియు కేకులో చేర్చిన కేక్ టెస్టర్ క్లీన్ గా వస్తుంది.

5. కేక్ 20 నుండి 30 నిముషాల పాటు దాని పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. అప్పుడప్పుడు ముందు విప్పుటకు కేక్ మరియు పాన్ మధ్య ఒక ఆఫ్సెట్ గరిటె లేదా సన్నని, పదునైన కత్తిని అమలు చేయండి. కేక్ ప్లేట్కు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను చిన్న గిన్నెలో కలిపి, మెత్తటి మెష్ స్టయినర్లో ఉంచండి, మరియు కేక్ మీద చల్లుకోవటానికి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వారం వరకు లేదా ఫ్రీజెర్లో 3 నెలలు వరకు, మిగిలిపోయిన అంశాలతోపాటు, రేకులో బాగా చుట్టి ఉంటుంది. ఆనందించండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	344
మొత్తం కొవ్వు	18 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	65 mg
సోడియం	323 mg
పిండిపదార్థాలు	44 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)