పేల్చిన డక్ బ్రెస్ట్

ఈ పేల్చిన డక్ రెసిపీ సోయా, అల్లం మరియు మామిడితో కలిపి అనేక రకాలైన రుచులతో లీన్ డక్ రొమ్ములను మిళితం చేస్తుంది. మీరు ఉడికించిన ఈ గ్రిల్ మీద గ్రిల్ మీద ఒక రుచికరమైన గ్లేజ్ గా మారుతుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ / 450 g స్కిన్లెస్, ఎముక డక్ రొమ్ము (కొవ్వు తొలగించబడింది)
• 2 కప్పులు / 475 mL వేడి వండిన అన్నం
• మరినాడే కోసం:
• 1 tablespoon / 15 mL అల్లం రూట్ (ముక్కలు)
• 2 tablespoon / 30 mL తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
• 1 tablespoon / 15 mL మామిడి చట్నీ (తరిగిన)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
• 1 teaspoon / 5 mL నువ్వులు నూనె
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL ఉప్పు
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
• 1/4 టీస్పూన్ / 1.25 నల్ల మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

చిన్న గిన్నెలో అల్లం, సోయ్ సాస్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, నువ్వుల నూనె మరియు దాల్చినవలను చేర్చండి. చల్లటి నీటితో బాతులు కడగడం మరియు కాగితపు తువ్వాలతో పొడి పాడి. ఒక resealable ప్లాస్టిక్ లోకి ఉంచండి మరియు marinade జోడించండి. బ్యాగ్ మరియు ముద్ర నుండి గాలి విడుదల. 8-24 గంటలకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

వేడి గ్రిల్ మరియు నూనె కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. బ్యాగ్ నుండి డక్ రొమ్ముల తొలగించి marinade విస్మరించు. సుమారుగా 4-6 నిమిషాలు, లేదా అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల సెల్సియస్కు చేరుకునేంత వరకు ప్రత్యక్ష వేడి మీద గ్రిల్

పైన వైపు గ్రిల్ స్పూన్ మామిడి చట్నీ నుండి తొలగించడానికి ముందు 1-2 నిమిషాలు. పూర్తి చేసిన తర్వాత, గ్రిల్ నుండి తీసి, బియ్యంతో సేవించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	785
మొత్తం కొవ్వు	11 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	683 mg
పిండిపదార్థాలు	136 గ్రా
పీచు పదార్థం	33 గ్రా
ప్రోటీన్	55 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)