ది 9 బెస్ట్ స్పానిష్ తపస్

స్పానిష్ తపస్ స్పెయిన్ యొక్క సంతకం స్నాక్స్ మరియు చిన్న పలకలు. వారు ఆలివ్స్ యొక్క సాధారణ గిన్నె నుండి లేదా బ్రెడ్తో జున్ను చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి రెసిపీ లేదా నెమ్మదిగా వండిన గొడ్డు మాంసం వంటకం వరకు ఉంటాయి. వారు కూడా ప్రాంతం ద్వారా మారుతూ ఉంటారు - మీరు స్పెయిన్ అంతటా ప్రయాణించవచ్చు మరియు టపస్ యొక్క అనేకమైన సమర్పణలను అనుభవించవచ్చు. ఇక్కడ తొమ్మిది అత్యంత సాధారణ తపస్ వంటకాలు .

• 09 లో 01

  టోర్టిల్లా ఎస్పానోల (స్పానిష్ ఆమ్లెట్)

  దాని గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు, స్పెయిన్లో ఎక్కువగా స్పానిష్ వంటకం స్పానిష్ గుడ్లగూబ. ఇది టోర్టిల్లా డి పాటాటా లేదా బంగాళాదుంప గుడ్డు అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం , కొందరు దీనిని " స్పెయిన్ జాతీయ వంటకం " అని పిలుస్తారు . ఇది 3 సాధారణ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడింది: గుడ్లు, బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు. ఇది ఒక తాప వలె పనిచేయడమే కాదు, భోజనం కోసం ప్రధాన వంటకం మరియు శాండ్విచ్లకు నింపి ఉంటుంది.

• 09 యొక్క 02

  గంబస్ అల్ అజిల్లో (వెల్లుల్లి ష్రిమ్ప్)

  స్పెయిన్లో అత్యంత సాధారణమైన మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన తపస్లలో ఒకటి, ఈ వంటకం వెల్లుల్లి రుచి యొక్క శీఘ్ర, సులభమైన మరియు పూర్తి. తాజా రొయ్యలు ఆలివ్ నూనెలో పుష్కలంగా వెల్లుల్లి మరియు కారెన్ పెప్పర్ యొక్క డాష్తో కలిపి ఉంటాయి, ఇవి ఈ వంటకం కొద్దిగా వేడిని ఇస్తుంది. కొన్నిసార్లు మిరపకాయ మరియు బ్రాందీ చేర్చబడ్డాయి. మీ అతిథులు మొదటి కాటు, ముఖ్యంగా వెల్లుల్లి ప్రేమికులకు తర్వాత రెసిపీ కోసం అడుగుతున్నారు!

• 09 లో 03

  క్రోక్వేటాస్ డి జామోన్ (హామ్ క్రోక్వెటెస్)

  క్రోక్వెట్స్ లేదా క్రోక్వెట్స్ ఒక చిన్న, తేలికగా వండిన మరియు వేయించిన రకానికి చెందినవి. వారు ఒక గ్యాప్ బీర్ లేదా వైన్ తో తాప్ లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం వంటి ఖచ్చితంగా హిట్. ఈ croquetas డి జామోన్ సంపన్న మరియు మృదువైన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉన్నాయి. ఒక బీచామ్ మరియు హామ్ మిశ్రమం మీరు డౌగా మారుతుంది, ఇది మీరు లాగ్లను మరియు కోటులో గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ ముద్దలతో కలుపుతుంది - అప్పుడు క్రోక్వెట్స్ బంగారు గోధుమ రంగులోకి వేయబడతాయి.

• 04 యొక్క 09

  కాల్మారెస్ లా లా రొమానా (ఫ్రైడ్ స్క్విడ్ రింగ్స్)

  ఫ్రైడ్ స్క్విడ్ లేదా స్పానిష్ calamres fritos లేదా calamares ఒక లా రోమనా స్పెయిన్ లో ఇక్కడ మరియు USA లో ఒక సాధారణ కానీ రుచికరమైన మరియు చాలా ప్రజాదరణ ఆకలి లేదా టాపా. కొద్దిగా తయారీ మరియు నిశిత శ్రద్ధతో, మీరు ఇంట్లో ఈ కరిగిన-మీ-నోరు కాల్మారెస్ లా రోమనులను చేయవచ్చు. వేగవంతమైన మరియు సులభమైన ప్రక్రియ కోసం శుభ్రమైన స్క్విడ్ కొనడానికి ప్రయత్నించండి.

• 09 యొక్క 05

  పటాటాస్ బ్రేవాస్ (బ్రేవాస్ బంగాళాదుంపలు)

  Bravas బంగాళదుంపలు క్లాసిక్ స్పానిష్ తపస్ వంటలలో ఒకటి మరియు అన్ని స్పెయిన్ పైగా బార్లు వడ్డిస్తారు. వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఒక టమోటా-ఆధారిత సాస్ లో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది టాబాస్కో నుండి కొంచెం కాటు కలిగి ఉంటుంది, అందుచే స్పానిష్ భాషలో "భీకర" అంటే "బ్రాస్" అనే పేరు వచ్చింది.

• 09 లో 06

  జామోన్, క్యూసెయో వై చోరిజో కాన్ పాన్ (హామ్, చీజ్, మరియు చోరిజో విత్ బ్రెడ్)

  ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందిస్తున్న ఒక సాధారణ కానీ రుచికరమైన ఆకలి లేదా తాప. ఇది చాలా తక్కువ వంట ఉంటుంది మరియు మీరు చివరి నిమిషంలో కలిసి ఉంచవచ్చు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం స్పానిష్ చోరిజో మరియు సెర్రానో హామ్లను ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.

• 09 లో 07

  పల్పో గల్లగో (కాల్చబడిన ఆక్టోపస్)

  గలీసియాకు చెందిన గాలక్సీ-శైలి ఆక్టోపస్ ఒక సాంప్రదాయక తాప , నేడు స్పెయిన్ అంతటికీ సేవలు అందించింది. ఇది చాలా సులభం: ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఆలివ్ నూనె , మరియు తీపి స్పానిష్ మిరపకాయలతో వడ్డిస్తారు ఆ వండిన ఆక్టోపస్. మీరు మొదట ఆక్టోపస్ను స్తంభింప చేస్తే వంట సమయం తగ్గిపోతుంది.

• 09 లో 08

  బోగరోన్స్ ఎన్ వినాగ్రే (వినాగర్లో అంచోవిస్ మెరైన్డ్)

  వినెగార్, చమురు మరియు వెల్లుల్లిలలో శుద్ధి చేసిన తాజా ఆంకోవియోలు స్పెయిన్లో సాంప్రదాయక మరియు బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన "తాపా". ఒక మంచి టాపా బార్ ఎల్లప్పుడూ బార్ మీద బోరోన్సోన్స్ యొక్క పళ్ళెం కలిగి ఉంది మరియు స్పెయిన్ దేశస్థులకు మరియు విదేశీయులకు ఇష్టమైనది. మీరు ఈ రెసిపీ కోసం పెద్ద, మొత్తం తాజా ఆంకోవీస్ను కొనుగోలు చేసారని నిర్ధారించుకోండి.

• 09 లో 09

  టైగ్రెస్ లేదా మెజిలోన్స్ రెలెనోస్ (స్టఫ్డ్ మస్సెల్స్)

  మీరు ఎప్పుడైనా స్పెయిన్కు వెళ్లినట్లయితే, మీరు ఎక్కువగా "టైగర్లను" రుచి చూశారు, మృణ్మయకాలు, రొట్టె మరియు వేయించినవి. ఇంట్లో టైగర్లను తయారు చేయడం కొన్ని దశలు అవసరమవుతుంది, కాని మీరు సమయం విలువైనదిగా కనుగొంటారు. ముసుగు మాంసం కూరటానికి మరియు మిశ్రమ పదార్థాలతో కలిపి మరియు ఒక షెల్ఫ్ సగం లో తిరిగి ఉంచబడుతుంది. మస్సెల్స్ ఒక బీచామ్ మరియు బ్రెడ్ తో కప్పబడి, చల్లగా ఉంటాయి. పటిష్టం చేసినప్పుడు వారు గుడ్డులో వేయించి, వేయించడానికి ముందు బ్రెడ్ యొక్క మరో పొర.