ఈ రిచ్, దట్టమైన, మృణ్మయమైన డచ్ బొట్టెరోస్ మీరు నిజంగా fiddly కుకీ కట్టర్లు యొక్క అభిమాని కానట్లయితే, నిజంగా సులభం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/5 కప్ / 3 oz వెన్న (87.5 గ్రా)
- 2/5 కప్ / 2.5 oz చక్కెర (70 గ్రా)
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1 కప్ కేక్ పిండి
- ఒక నిమ్మకాయ అభిరుచి
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన బ్రష్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న, పంచదార మరియు ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు మెత్తటి వరకు ఉప్పు. పిండి, నిమ్మ అభిరుచి మరియు వనిల్లా జోడించండి.
- అరగంట ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు విశ్రాంతితో గిన్నె కవర్.
- 356 F (180 C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ కవర్. డౌ విశ్రాంతి పూర్తయినప్పుడు డౌను డౌను నొక్కండి, మీ చేతుల యొక్క అరచేతులతో పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఒక కఠినమైన చతురస్ర ఆకారంలోకి తీసుకోండి. ఇది దాదాపు 1/2 అంగుళాల మందపాటి (1 cm) ఉండాలి. గుడ్డు పచ్చసొనతో బ్రష్ చేయండి.
- 10 నుంచి 15 నిముషాల పాటు రొట్టెలుకాల్చు లేదా పైకి కొద్దిగా గోధుమ రంగు వరకు పడుతుంది. (జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఇది త్వరగా కాల్చేస్తుంది!)
- పొయ్యి నుండి తొలగించు, వెంటనే చతురస్రాలు లోకి కట్, మరియు బేకింగ్ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
చిట్కాలు:
వెన్న బిస్కెట్లు సాధారణంగా ప్రత్యేక రౌండ్ బోటోరో యొక్క టిన్లో తయారు చేస్తారు. వెన్న బిస్కెట్లు అప్పుడు చీలికలు లోకి కట్, ఒక కేక్ మరియు ఒక కుకీ మధ్య ఎక్కడా వాటిని వదిలి. కానీ, నేను హాలండ్ వెలుపల ఉన్నవారిని ఈ ప్రత్యేకమైన టిన్లలో ఒకదానిని ట్రాక్ చేయగలరని నేను ఆశించటం లేదు, నేను దానిని సాధారణముగా ఉంచాను. పై సూచించినట్లుగా, బేకింగ్ షీట్లో వాటిని కాల్చండి మరియు చతురస్రాల్లో కట్ చేయాలి. లేదా, మీకు కావాలంటే, ఒక రౌండ్ రౌండ్ సర్కిల్ ఆకారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది మరియు మైదానాల్లోకి కట్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 59 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 16 mg |
| సోడియం | 72 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |