ఈ సులభమైన skillet పంది మాంసం చాప్స్ ఆపిల్ పళ్లరసం, caramelized తీపి ఉల్లిపాయలు, మరియు పరిమళించే వినెగార్ తయారు ఒక తేలికగా తీయగా సాస్ రుచితో ఉంటాయి.
Caramelized ఉల్లిపాయలు 25-30 నిమిషాల వంట సమయం పడుతుంది, కానీ వంటకం నిజంగా సిద్ధం మరియు ఉడికించాలి చాలా సులభం.
ఈ రెసిపీ కోసం సాస్ లో తీపి ఉల్లిపాయలు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 మీడియం తీపి ఉల్లిపాయలు, సగం, ముక్కలుగా చేసి (లేదా పసుపు ఉల్లిపాయలు)
- 4 నుండి 5 tablespoons ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె, విభజించబడింది
- 1/2 కు 3/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, అవసరమైన విధంగా
- 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 4 టేబుల్ స్పూన్స్ పరిపక్వ వినెగార్
- 3/4 కప్ ఆపిల్ పళ్లరసం లేదా రసం
- 4 పంది చాప్స్, సుమారు 3/4-అంగుళాల మందం
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాసే పాన్లో , ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడికించాలి, ఉల్లిపాయలు మెత్తగా మరియు చక్కగా వేగి వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని. ఎప్పటికప్పుడు, ఉల్లిపాయలు పాన్ కు కర్రతో కొంచెం కొంచెం కోడి మాంసం జోడించండి. ఉల్లిపాయలు మృదువైన మరియు తేలికపాటి గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, గోధుమ చక్కెర, పరిమళ ద్రవ వినెగార్ మరియు ఆపిల్ రసాలను జోడించండి. మిశ్రమాన్ని తగ్గించడానికి 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు ఆవేశమును అదుపు చేయుము.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పంది మాంసం chops చల్లుకోవటానికి. మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. పంది చాప్లను వేసి, ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిముషాలు, లేదా గోధుమ వరకు వెచ్చించండి.
పాన్ కు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి, పాన్ను కవర్ చేసి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. 5 నిమిషాల పాటు ఆవిష్కరించండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము, లేదా పంది మాంసం చాప్స్ టెండర్ మరియు పూర్తిగా వండిన వరకు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
Skillet పోర్క్ చాప్స్ మరియు Braised Red క్యాబేజీ
బర్లమిక్ కాల్చబడిన పోర్క్ చాప్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 763 |
| మొత్తం కొవ్వు | 39 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 319 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |