మేము గుడ్లు తో వంట లేదా బేకింగ్ అనేక విభిన్న నిబంధనలను చూడండి. మొత్తం గుడ్లు మరియు గుడ్డు సొనలు కొట్టడానికి ఉపయోగించే కొన్ని సాధారణ పదాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
కొంచెం కొట్టారు
గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు మిళితమయ్యే వరకు గుడ్లు ఫోర్క్ లేదా విస్కీతో కొట్టబడతాయి.
బాగా పరాజయం
గుడ్లు, కొబ్బరి, బ్లెండర్ లేదా విద్యుత్ మిక్సర్తో తుంచె, కాంతి, మరియు రంగులో ఉంటాయి.
చిక్కటి మరియు తేలికపాటి నిమ్మకాయ రంగు
గుడ్లు మందపాటి మరియు తేలికపాటి నిమ్మకాయ రంగు వరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో పరాజయం పాలైంది.
రిబ్బన్ క్రమబద్ధత
బీటర్లను లేదా స్పూను నుండి తొలగించినప్పుడు మిశ్రమం "రిబ్బన్ను" ఏర్పరుస్తుండగా, ఎగ్జిక్యూటివ్ మరియు మిశ్రమాన్ని సుమారు 3 నిమిషాలపాటు పొడిగా లేదా విద్యుత్ మిక్సర్తో పడతారు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ఎలా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు లేదా Batter లోకి Whipped క్రీమ్ మడత