1 ప్రాథమిక చికెన్ రొమ్ము రెసిపీ, 8 వివిధ భోజనాలు

ఫ్రెడ్జ్ లేదా ఫ్రీజర్లో చికెన్ ఛాతీ లేనిది ఎవరు? వేలకొద్దీ వేర్వేరు వంటకాల్లో వేర్వేరు మార్గాల్లో వాచ్యంగా వందలాది మార్గాలు ఉన్నాయి, కొన్నిసార్లు సరళమైన ఆలోచనలు ఉత్తమమైనవి.

ఈ వ్యాసంలో, నేను sauteed చికెన్ ఛాతీ కోసం ఒక ప్రాథమిక రెసిపీ చూపుతాను. అప్పుడు నేను వాటిని ఎనిమిది వేర్వేరు సాస్లు మరియు టాపింగ్స్ చేస్తాను.

ఈ విధానం గురించి మంచి విషయం మీరు మీ కుటుంబానికి బాగా తెలిసిన విధంగా మీ పట్టికకు వివిధ రకాలని జోడించగలదు.

మీరు ఇంట్లో picky తినేవాళ్ళు వచ్చింది ఉంటే, వైపు సాస్ మరియు టాపింగ్స్ సర్వ్. వాటిని ఉపయోగించాలా వద్దా అనేదాన్ని ఎంచుకోండి.

ఇంకా బాగా: మీరు ముందుగానే ఈ సాస్ మరియు టాపింగ్స్ను ఎక్కువగా సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు వాటిని అవసరమైనప్పుడు వాటిని తీసివేయండి. చాలా వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక వారం వరకు ఉంటుంది. కొన్ని స్తంభాలు బాగానే ఉన్నాయి.

మిస్ లేదు: చికెన్ రొమ్ము వంటకాలు మీరు ఒక ఫ్లాష్ లో సిద్ధం చేయవచ్చు

ప్రాథమిక Sauteed చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ

• 1 lb. ఎముకలేని చర్మం లేని చికెన్ ఛాతీ
• కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె

ఒక రోలింగ్ పిన్, మాంసం మాలెట్ లేదా ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వెనుక ఉన్న చికెన్ బ్రెస్ట్లను వారు 1/4 అంగుళానికి సుమారు మందం వరకు వచ్చేలా చేయండి. ముఖ్యమైనది: ఈ దశను దాటవద్దు. ఇది చికెన్ ఛాతీ తడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడం కీ. వారు ఇంకా మందంగా లేకపోతే, అంచులు సెంటర్ కంటే వేగంగా ఉడికించాలి, మరియు అది పూర్తి చేసినట్లు నిర్ధారించడానికి మీరు చికెన్ను అధిగమించవలసి ఉంటుంది.

అదే విషయం సాధించడానికి ఒక సులువైన మార్గం కావాలా? చికెన్ స్కొలోపిన్ కొనండి. ఇది ఇప్పటికే సన్నని పౌండ్ ఉంది.

రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ చికెన్.

మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. కాని స్టిక్ స్కిలెట్ ఉపయోగించవద్దు. ఒక స్టెయిన్లెస్ లేదా కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ బాగా పనిచేస్తుంది. చమురు మంచిది మరియు వేడిగా ఉండనివ్వండి.

స్కిలెట్లో చికెన్ ఉంచండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు గోధుమ రంగులో ఉంచండి. ఇంక ఎంత సేపు పడుతుంది? ఇది ఛాతీ ఎలా దట్టమైన ఆధారపడి ఉంటుంది. తిరగండి, మరియు ఇతర వైపు చికెన్ గోధుమ తెలియజేయండి. ఒక తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ (ధరలను పోల్చి) తో కొలిచినప్పుడు, 165 డిగ్రీల F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు కోడి చేయబడుతుంది.

చికెన్ రొమ్ములను క్రింద సాస్ లేదా టాపింగ్స్లో ఒకటిగా అగ్రస్థానంలో ఉండండి.

చికెన్ రొమ్ము సాస్ మరియు టాపింగ్స్

1. పీచ్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్: కోడి రొమ్ములను సరిగ్గా పైన పేర్కొన్నట్లు సిద్ధం చేయండి. వేడి సర్వ్, పీచు సల్సా తో అగ్రస్థానంలో.
2. ఆసియా పీనట్ చికెన్ ఛాతీ: మీ ఇష్టమైన ఆసియన్ వేరుశెనగ సాస్ 1/2 కప్పు పోయాలి. మీడియం కు వేడిని తగ్గించండి మరియు వండిన వరకు సాస్ లో చికెన్ ఆవేశమును అణిచి వేయండి.
3. రుచిగల వెన్నతో చికెన్ రొమ్ముల : పైన ఉన్న మాస్టర్ రెసిపీ ప్రకారం కోడి రొమ్ములను సిద్ధం చేయండి. జస్ట్ సర్వ్ ముందు, ఇంట్లో హెర్బ్ వెన్న, వెల్లుల్లి వెన్న లేదా నా ఇతర సాధారణ రుచి వెన్న వంటకాలను ఒకటి 1-2 టీస్పూన్లు టాప్ టాప్.
4. బార్బెక్యూ చికెన్ రొమ్ములు: 3/4 కప్పు మీ ఇష్టమైన ఇంట్లో లేదా దుకాణంలో కొన్న బార్బెక్యూ సాస్ చికెన్ బ్రెస్ట్స్ తర్వాత మీరు మొదటి వైపున గోధుమ రంగులో ఉంచండి. వారు రెండో వైపు ఉడికించాలి గా వాటిని సాస్ లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను లెట్. ఒక తక్షణ చదవబడిన థర్మామీటర్ తో దానం కోసం తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు.

1. పెస్టో చికెన్ బ్రెస్ట్స్: మాస్టర్ రెసిపీ ప్రకారం కోడి రొమ్ములను సిద్ధం చేయండి. చెంచా దుకాణం-కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో పెస్టో పైన పనిచేసే ముందు. సన్నగా, ఎక్కువ సాస్ లాంటి అనుగుణ్యతతో, 1 టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనె పెస్టోకు జోడించండి. ఇది కోడి మీద చినుకులు సులభం చేస్తుంది. తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో టాప్. పేస్ మార్పు కోసం, కాలే పెస్టోతో ఈ అదే వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి.
2. చికెన్ హృదయాలను వంట చేయడానికి ముందు, 1 కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, 2 స్పూన్ లతో కలిపి తేనె ఆవాలు సాస్ తయారు చేసుకోండి. మొక్కజొన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె, 2-1 / 2 టేబుల్ స్పూన్లు. డైజోన్ ఆవాలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి. మాస్టర్ రెసిపీ ప్రకారం ఒక వైపున బ్రౌన్ చికెన్. పైగా చికెన్ ఛాతీ తిప్పండి, మరియు స్కిల్లెట్కు సాస్ జోడించండి. అది వంట ద్వారా ముగించేంతవరకు సాస్ లో చికెన్ బ్రైస్ లెట్.

1. Teriyaki చికెన్ ఛాతీ: మాస్టర్ రెసిపీ లో దర్శకత్వం గా చికెన్ ఉడికించాలి. ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత కంటైనర్లో వెచ్చని దుకాణాన్ని కొన్న లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన టరియకీ సాస్. పనిచేసే ముందు చికెన్ మీద పోయాలి. కాల్చిన నువ్వు గింజలు మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించు.
2. పుట్టగొడుగుల రొమ్ము రొమ్ము: మాస్టర్ రెసిపీ లో దర్శకత్వం వహించిన చికెన్ సిద్ధం. ఒక ప్లేట్ కు తీసివేయి. వెచ్చగా ఉంచుకోవడానికి రేకు తో కవర్. 1 టేబుల్ స్పూన్ కరుగు. వెన్న మీరు చికెన్ ఉడికించాలి ఉపయోగిస్తారు అదే skillet లో. 8 oz జోడించండి. ఒక పొర లో ముక్కలు పుట్టగొడుగులను. వాటిని బ్రౌన్ లెట్ - వాటిని చాలా కదిలించు లేదు లేదా వారు గోధుమ కాదు. పుట్టగొడుగులను 1/2 కప్ హెవీ క్రీం జోడించండి. మృదువైన వేసి తీసుకెళ్లు. చిక్కగా వరకు సాస్ కుక్ లెట్. చికెన్ ఛాతీ మీద పోయాలి.

మిస్ చేయకండి: రొటీసీ చికెన్ వంటకాలు