పైనాపిల్ ఒక రుచికరమైన ఉష్ణమండల రుచి అందిస్తుంది కానీ మీరు ఎప్పుడూ ప్రయత్నించారు ఉంటుంది చాలా లేత పార్శ్వం స్టీక్ ఉత్పత్తి. పైనాపిల్ యొక్క ఆమ్ల ధృడత్వం కలయికతో లవణం సోయ్తో కలిపి ఈ డిష్ కోసం ఖచ్చితంగా పనిచేస్తుంది. మీరు పైనాపిల్ అభిమాని కాకపోతే, బొప్పాయి సమానంగా రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1 నుండి 2 పౌండ్ / 450 నుండి 900 గ్రా పార్శ్వం స్టీక్
- 1 కప్ / 240 mL పిండి పైనాపిల్
- 1/4 కప్పు / 60 mL సోయా సాస్
- 3 tablespoons / 45 mL గోధుమ చక్కెర
- 1 tablespoon / 15 mL కూరగాయల నూనె
- 1 teaspoon / 5 mL సముద్ర ఉప్పు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL నల్ల మిరియాలు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL పొడి అల్లం
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL మిరియాలు రేకులు (ఐచ్ఛిక)
హౌ టు మేక్ ఇట్
Resealable ప్లాస్టిక్ సంచిలో ప్లేస్ రాంక్ స్టీక్. మీడియం ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు డిష్లో మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి. మాంసం స్టీక్ మీద మిశ్రమం పోయాలి. ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ వెలుపల ఉపయోగించి, మాంసం యొక్క అన్ని ఉపరితలాల్లో జాగ్రత్తగా marinade రుద్దు. 4-12 గంటలు బ్యాగ్, సీల్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లోకి గాలిని విడుదల చేయండి.
అధిక ఉష్ణ కోసం వేడి గ్రిల్. పటకారు ఉపయోగించి, బ్యాగ్ నుండి వంపు మాంస స్టీక్ తొలగించండి మరియు గ్రిల్ మీద ఉంచండి. మాంసాన్ని తొలగించండి.
వైపు రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి, marinade చక్కెర కలిగి నుండి మంట- ups కోసం చూడటానికి నిర్ధారించుకోండి. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు ప్రతి అదనపు 6-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మాంసం కావలసిన దానం చేరిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేయండి మరియు వక్రంగా కొట్టడానికి ముందు కనీసం 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వు. కూరగాయలు మరియు బియ్యంతో వడ్డిస్తారు, లేదా పాస్తా, సలాడ్లు, సాండ్విచ్లు, మూటగట్టి, లేదా టాకోస్లకు కూడా చేర్చవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 360 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 119 mg |
| సోడియం | 1,154 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 43 గ్రా |