ఈ ప్రత్యేక మట్టి కుండ పాట్ గొడ్డు మాంసం గొడ్డు మాంసం, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, మరియు క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్నతో తయారు చేస్తారు. తురిమిన చీజ్ తో ఈ రుచికరమైన చోదకం ప్రతి అందిస్తోంది మరియు కరకరలాడే రొట్టె తో సర్వ్.
మీరు ఒక పాడి-రహిత చోదకుడు కావాలంటే, చీజ్ మరియు గార్నిష్ బౌల్స్ ను తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ లేదా వండిన బేకన్తో వండిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 3 కప్పులు బంగాళాదుంపలు (diced)
- 1 చెయ్యవచ్చు (16 ఔన్సులు) క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్న
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (ఘనీభవించిన)
- 3/4 కప్పు నీరు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 teaspoon ఎండిన బాసిల్ (చూర్ణం)
- మిరియాలు యొక్క డాష్
- అలంకరించు: తురిమిన చెద్దార్ చీజ్ లేదా చెద్దార్ జాక్ మిశ్రమం
హౌ టు మేక్ ఇట్
గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు ఉల్లిపాయలతో ఉన్న మీడియం వేడి మీద, పెద్ద గోధుమ రంగు గొడ్డు మాంసంలో పెద్ద స్కిలెట్లో. పూర్తిగా ప్రవహిస్తాయి.
మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి. Diced బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, ఉప్పు, తులసి, మరియు మిరియాలు జోడించండి.
కవర్ మరియు HIGH 3 నుండి 4 గంటల ఉడికించాలి.
తురిమిన చీజ్ కొన్ని టేబుల్ తో ప్రతి పనిచేస్తున్న టాప్.
6 నుండి 8 వరకు పని చేస్తుంది.
Marla H. ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది
బేధాలు
- మీరు నేల గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ముందు, బేకన్ యొక్క 4 నుండి 6 కుట్లు పాచికలు వేయండి మరియు మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్కు జోడించండి. మీరు నేల గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి ముందు skillet తుడవడం.
- సన్నగా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో లేదా తరిగిన తాజా పార్స్లీతో అలంకరించు.
- అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం chowder కు diced క్యారెట్లు లేదా diced pimiento జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
చీజ్బర్గర్ చౌడర్, స్టవ్టప్ లేదా మట్టి కుండ పాట్
సులువు, సంపన్న స్లో కుక్కర్ కార్న్ చౌడర్
క్లాం మరియు కార్న్ చౌర్డర్ రెసిపీ
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 218 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 314 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |