మీ కుటుంబం పాలు మరియు సగం మరియు సగం మరియు కామ్ రసం తయారు ఈ కామ్ చౌర్ రెసిపీ ప్రేమ కనిపిస్తుంది. బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయ రుచి ఈ గొప్ప మరియు రుచికరమైన కామ్ చౌడర్.
ఇది మీ ఇష్టమైన రెస్టారెంట్ వెర్షన్ కంటే మెరుగైన లేకపోతే మంచిది. పూర్తి చేసిన తర్వాత, లేదా తరిగిన తాజా పార్స్లీ, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ బల్లలను, లేదా చైవ్స్ తో పూర్తి చర్మాన్ని అలంకరించండి.
మీరు రెసిపీ రెట్టింపు చేయాలనుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు మరుసటి రోజు భోజనం చేయవచ్చు - ఇది త్వరగా అదృశ్యమవుతుంది!
మీరు ఒక తేలికపాటి కామ్ చౌడర్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ టమోటా ఆధారిత నెమ్మదిగా కుక్కర్ మాన్హాటన్-శైలి క్లామ్ చౌడర్ వద్ద పరిశీలించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 ముక్కలు బేకన్ (diced)
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 3 కప్పులు diced బంగాళాదుంపలు (ఎరుపు చర్మం బంగాళాదుంపలు లేదా యుకోన్ బంగారం)
- 1 సీసా / 8 ounces కామ్ రసం
- 1 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- 2 డబ్బాలు / 14 ounces క్లామ్స్ (ముక్కలు)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 2 కప్పులు
- సగం మరియు సగం లేదా కాంతి క్రీమ్
- 1 కప్ పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక డచ్ ఓవెన్ లేదా పెద్ద, భారీ సాస్పున్లో స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ కుక్ చేయండి .
- బేకన్ ను స్లాట్డ్ స్పూన్తో కాగితపు తువ్వాళ్లను తొలగించండి; హరించడం.
- బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ కు ఉల్లిపాయను జోడించండి; sauté వరకు మెత్తగా మరియు అపారదర్శక.
- బంగాళాదుంపలు మరియు కామ్ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా బంగాళాదుంపలు లేత వరకు.
- వేడి నుండి తీసివేయండి. వారి ద్రవతో మిశ్రమ క్లామ్లను జోడించండి.
- బాగా మిశ్రమం వరకు పాలు లోకి whisk పిండి; సగం మరియు సగం తో chowder జోడించండి.
- మీడియం వేడి మీద కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చర్మానికి మందంగా మరియు బుడగ ప్రారంభమవుతుంది, లేదా 3 నిమిషాల గురించి ప్రారంభమవుతుంది.
4 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1021 |
| మొత్తం కొవ్వు | 61 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 34 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 187 mg |
| సోడియం | 2,504 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 87 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |