శాఖాహారం శాండ్విచ్లు , బర్రిటోస్, లేదా బియ్యంతో సాదా ఆస్వాదించడానికి బార్బెక్యూ కాల్చిన టేంపే తయారీకి త్వరితంగా మరియు సులువైన పద్ధతి. మీరు ఎప్పుడైనా టోఫు కాల్చినట్లయితే, అది మాంసం ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఊహించదగిన అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటిగా ఉంటుందని మీకు తెలుసు, మరియు టేంపే విభిన్నమైనది కాదు. కేవలం కాల్చిన టోఫు తయారీలో, కాల్చిన టేంపే సాపేక్షంగా త్వరితంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది, మరియు కేవలం కొన్ని సాధారణ పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది అధిక ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కొవ్వు విందు ఎంట్రీ లేదా స్నాక్ కోసం ప్రతిఒక్కరికి ఇష్టపడేదిగా చేస్తుంది.
ఈ సాధారణ రెసిపీ బేక్స్ టోఫు బార్బెక్యూ సాస్తో కలుపుతారు. బార్బెక్యూ సాస్ నుండి పక్కనపెట్టిన చిన్న రుచి ఎందుకంటే, మీరు మంచి నాణ్యత బార్బెక్యూ సాస్ను ఉపయోగించాలనుకునే రెసిపీ (సూచించు: పదార్ధాల జాబితాను చదివి, మొదటి జాబితాలో ఒకటి అధిక ఫ్రూక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ఉంటే దాన్ని తిరిగి ఉంచండి షెల్ఫ్ మరియు మంచి ఏదో తీయటానికి!). మీరు ఒక బిట్ meaty విషయాలు ఇష్టపడితే, మీరు కూడా వైపు కొన్ని కలిగి జరిగే ఉంటే, ఈ వంటకం ద్రవ పొగ డబ్ లో చేర్చండి ఉండవచ్చు.
కూడా చూడండి: మరిన్ని టేంపే వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ / 8 ounces టేంపే
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1/2 కప్పు బార్బెక్యూ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదటి, 8-10 నిమిషాలు నీటి బిట్ లో టేంపే ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, వెంటనే హరించడం మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. మీరు కావాలనుకుంటే ఈ కోసం కూరగాయల రసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు, మరియు మీరు చేతిపై కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉంటే.
ఒకసారి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది, సగం వెడల్పు-వారీగా (బాగెల్ వంటిది), అప్పుడు కూడా ఆరు కూడా టేంపే ప్యాటీలను సృష్టించేందుకు మూడవ వంతుల్లో టేంపేను స్లైస్ చేయండి, లేదా మీరు వాటిని కొంచెం పెద్దదిగా (కేవలం నాలుగు ముక్కలుగా) సాండ్విచ్ చేయడానికి మీ టేంపేను ఉపయోగించుకోండి.
ఆలివ్ నూనె మరియు సోయ్ సాస్తో కలిపి, ఒక చిన్న లోతు గిన్నె లో టేంపే పోయాలి. కనీసం 20 నిముషాలు, మరియు రెండు గంటల వరకు, కనీసం టోఫు కోట్ చేయడానికి అవసరమైనప్పుడైనా తిరగడానికి అనుమతించండి. నేను కూడా ఈ దశ కోసం ఒక నిస్సార గిన్నె బదులుగా ఒక జిప్-లాక్ బ్యాగ్ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతాను.
మీరు మీ టోఫు ఉడికించేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 375 డిగ్రీల ముందే పొయ్యిని వేడి చేయండి.
రేకుతో ఒక బేకింగ్ పాన్ని పంపు మరియు ఒక పాన్కు marinated టేంపే బదిలీ చేయండి. పది నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి.
రెండు వైపులా బార్బెక్యూ సాస్ తో పటకారులను, బ్రష్ టేమ్పెష్ ఉపయోగించి, ఆ పాన్కి తిరిగి వెళ్ళండి. మరొక 10-15 నిమిషాలు పొయ్యికి టేంపే తిరిగి, లేదా సాస్ న కాల్చిన వరకు.
ఇది కూడ చూడు:
- వేగన్ విందు ఆలోచనలు
- ఈజీ శాకాహారి వంటకాలు
- వేగన్ డిజర్ట్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 237 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 846 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |