కూడా మజ్జో ప్రేమికులు పాస్ ఓవర్ ద్వారా stuff మిడ్వే యొక్క విసుగు పొందవచ్చు. మీరు పైన ఉన్న matzo కు అన్ని సృజనాత్మక మార్గాలు అయిపోయినట్లయితే, లేదా ఈ పస్సోవర్ రోల్స్ కంటే మీరు ఒక ప్రధాన క్రంచ్ మరియు విడదీసే కారకం లేని కోషెర్-కోసం-పాస్ ఓవర్ శాండ్విచ్ లోకి కట్ చేయాలనుకుంటే. క్రీమ్ జున్ను మరియు జామ్తో వాటిని విస్తరించండి లేదా అల్పాహారం కోసం ఒక గుడ్డుతో చేసిన మరియు అవోకాడోతో నింపండి లేదా త్వరిత, పోర్టబుల్ భోజనం కోసం డెలి లేదా వెగిలి మరియు జున్ను సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి. మీరు వాటిని కొంచెం ఎక్కువ తియ్యి మరియు తన్నాడు క్రీమ్ లేదా ఐస్క్రీం మరియు బెర్రీలు లేదా చాక్లెట్ సాస్, లా లా ప్రొఫెటోల్స్తో నింపండి.
మిరి యొక్క రెసిపీ గమనికలు మరియు చిట్కాలు
పాస్ ఓవర్ రోల్స్ పొయ్యి నుండి అత్యంత వేడిగా ఉంటాయి. మీరు వాటిని తయారు చేసిన రోజు మొత్తం తినడానికి ప్లాన్ చేయకపోతే, వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో రేకు లేదా ప్రదేశంలో ఉంచండి. వారు 1 నుండి 2 రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటారు, లేదా స్తంభింప చేయవచ్చు. ఏ విధంగా అయినా, మీరు వారికి సేవలను అందించే ముందు వాటిని బాగా రుచి చూస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ నీరు
- 1 కప్పు నూనె
- 3 కప్పులు
- మాట్జో భోజనం
- 2 tablespoons చక్కెర (లేదా మీరు తియ్యగా రోల్స్ ఇష్టపడతారు ఉంటే)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 8 పెద్ద గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ 2 బేకింగ్ షీట్లు.
- ఒక పెద్ద, భారీ అడుగున saucepan లో, ఒక మరుగు నీరు మరియు నూనె తీసుకుని. వేడి నుండి తొలగించు మరియు మిశ్రమం ఒక బిట్ చల్లబరుస్తుంది 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, whisk కలిసి matzo భోజనం, చక్కెర, మరియు ఉప్పు. విద్యుత్ మిక్సర్ నెమ్మదిగా నడుస్తున్నప్పుడు (లేదా నిరంతరం చేతితో whisking), నూనె మరియు నీటి మిశ్రమం లో పోయాలి.
- ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. డౌ గూవుగా ఉంటుంది, కానీ అది ఆకారం కలిగి ఉండాలి. గుడ్లు చాలా పెద్దగా ఉంటే మరియు పిండి చాలా ముద్దగా ఉంటే, మరిజుతో కూడిన భోజనానికి కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి - డౌ ఒక ఆకారంను నిర్వహిస్తుంది.
- మీ చేతులు వెట్ చేసి రోల్స్లో పిండిని ఆకృతి చేయండి. (మీ చేతులు తడిసినట్లయితే, డౌ వారికి కట్టుబడి ఉంటుంది.కొన్ని రోల్స్ తర్వాత మళ్లీ వాటిని కడగడం మరియు వాటిని తడి చేయటానికి మీరు నీటి కింద మీ చేతులను నడుపుకోవాలి.)
- తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లపై రోల్స్ ఏర్పాట్లు చేయండి. 45 నుండి 50 నిమిషాలు 350 F (180 C) వద్ద కాల్చండి.
మిరి రోట్కోవిట్జ్ చేత అప్డేట్ చెయ్యబడింది
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 132 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 65 mg |
| సోడియం | 132 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |