ఈ అందమైన, రంగుల లేయర్డ్ జెల్లీ షాట్లు ఏ వయోజనులకు మాత్రమే వేడుకగా ఉంటాయి. రుచి వోడ్కా ఉపయోగించి , ఈ జెల్లీ షాట్లు ఒక రుచికరమైన ఫంఫెట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటికి ఒక ఇబ్బందికరమైన ఆకృతి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 3/4 కప్పుల నిమ్మరసం
- 4 ప్యాకెట్ల జెలటిన్
- 1 1/4 కప్స్ వోడ్కా (కొరడాతో క్రీమ్, పుట్టినరోజు కేక్, లేదా వెనిలా రుచి)
- 2 స్పూన్. ఘనీభవించిన పాలు తీయగా
- 6 నుండి 18 డ్రాప్స్ ఆహార రంగు (6 వేర్వేరు రంగులను)
- అలంకరించు: నురుగు మరియు స్ప్రింక్ల్స్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వంట స్ప్రే తో తేలికగా ఒక సిలికాన్ మినీ మఫిన్ లేదా మిఠాయి తయారీ పాన్ (కుహిత వాల్యూమ్ = 2-4 టేబుల్ స్పూన్లు) స్ప్రే చేయండి. పాన్ నుండి అదనపు స్ప్రేని తుడిచివేయండి అందువల్ల కనిపించే అవశేషాలు లేవు.
- ఒక చిన్న కుండ లేదా లోతైన పాన్ లోకి లిమానేడ్ పోయాలి మరియు జెలటిన్ యొక్క రెండు ప్యాకెట్లతో చల్లుకోవటానికి. జెలటిన్ "పువ్వులు" వరకు సుమారు 2 నిముషాల పాటు కూర్చుని ఉండండి. మీరు పైభాగంలో ఒక ripply చలన చిత్ర రూపాన్ని చూస్తారు.
- మిశ్రమాన్ని తక్కువ ఉష్ణంలో ఉంచండి. వేడి మరియు నిరంతరం whisk జెలటిన్ సమానంగా కరిగి వరకు, 2-5 నిమిషాల. మిశ్రమం ఒక కాచుకు రావద్దని జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- వేడి నుండి తీసివేయండి మరియు మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది. వోడ్కా లో మరియు అల్పమైన పాలు తీయబడ్డ.
- మిశ్రమాన్ని 6 ప్రత్యేక బౌల్స్గా విభజించండి. వేర్వేరు కలర్ ఫుడ్ కలరింగ్ యొక్క కొన్ని చుక్కలను ప్రతి లో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కలిపితే కలపాలి.
- పాన్ కావిటీస్ లోకి మొదటి రంగు మిశ్రమం యొక్క 1 teaspoon గురించి చెంచా. సుమారు 20 నిమిషాలు, సెట్ వరకు రిఫ్రిజిరేట్. కానీ చాలా పొడవుగా ఉండవు ఎందుకంటే వారు స్టికీగా ఉన్నట్లయితే అన్ని పొరలు చక్కగా కలిసి ఉంటాయి.
- అన్ని పొరలతో పునరావృతం చేయండి, ప్రతి పొర 15 నిముషాలకి సెట్ చేయబడుతుంది. రాత్రిపూట శీతలీకరించండి.
షాట్లు మఫిన్ పాన్ నుండి సులభంగా ఎగరవేసి ఉండాలి, కాని మీరు ఒక చిన్న ఆఫ్సెట్ గరిటెలాటతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఒకసారి, మీరు నురుగు మరియు స్ప్రింక్ల్స్ తో టాప్ చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 68 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 30 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |