మధ్య తూర్పు కూరగాయల బీటా శాండ్విచ్

ఈ మధ్యప్రాచ్య శాఖాహారం పిటా శాండ్విచ్ ఇంట్లో తయారుచేసిన టజాట్కి, ఇంట్లో తయారుచేసే టపా బౌల్, ఫెటా ఛీజ్, తాజా కూరగాయలు మరియు తాజా మూలికలు ఉంటాయి. వేడి యొక్క కొంచెం ఏదో కోరికతో? హరిస్సా, వెల్లుల్లి మరియు టొమాటో పేస్ట్తో తయారైన ఈ మసాలా మధ్య తూర్పు వేడి సాస్ను ప్రయత్నించండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• :
• ది టజాట్కి సాస్ కోసం;
• 1 కప్ గ్రీక్ పెరుగు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన దోసకాయ
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన ఎరుపు ఉల్లిపాయ
• 1 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన తాజా పుదీనా
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన తాజా మెంతులు
• సగం నిమ్మ నుండి రసం
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె
• రుచి ఉప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. నీరు - లేదా మరింత సన్నని బయటకు సాస్
• ది టాబుబులె కోసం:
• 1 కప్ బుల్గుర్ గోధుమ వండుతారు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన స్కాలియన్లు
• 1 బంచ్ పార్స్లీ, చక్కగా కత్తిరించి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన పుదీనా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన టమోటా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన దోసకాయ
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ నూనె
• 1/2 నుండి రసం - 1 మొత్తం నిమ్మ (రుచి సర్దుబాటు)
• శాండ్విచ్ కోసం:
• 1 పిటా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తజకీ,
• 1/4 కప్పు పాలకూర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సగం చెర్రీ టమోటాలు
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన ఎరుపు ఉల్లిపాయ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. tabbouleh
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్. ఫెటా ఛీజ్
• కొన్ని పుదీనా ఆకులు
• కొన్ని పార్స్లీ ఆకులు
• మెంతులు కొన్ని sprigs

హౌ టు మేక్ ఇట్

-ఫార్ దిజేజికి-

1. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నె లో గ్రీకు పెరుగు, తరిగిన దోసకాయ, తురిమిన ఎరుపు ఉల్లిపాయ, తరిగిన తాజా పుదీనా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మెంతులు, సగం నిమ్మ, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు నుండి రసం జోడించండి. సాస్ చాలా మందంగా ఉంటే, 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు నీటితో కలిపితే, కావలసిన థింస్ ని చేరుకునే వరకు.

-ఫార్ TABBOULEH-

1. బుల్గుర్ గోధుమ, స్కాలియన్స్, పార్స్లీ, పుదీనా, టమోటా, దోసకాయ, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం (సగం నిమ్మతో ప్రారంభించి) ఒక చిన్న గిన్నె మరియు మిక్స్ జోడించండి.

రుచి ఉప్పు. FYI: ఇది కూర్చుని కనీసం 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తెలపండి కాబట్టి కూర్చుని గా రుచి మెరుగవుతుంది.

-ఓడ్ సాన్విచ్-

1. మృదువైన మరియు తేలికగా ఉండే వరకు పిటాని వేడి చేయండి. టెర్టాస్, చెర్రీ టమోటాలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, టాబూబెల్, ఫెటా ఛీజ్, పుదీనా, పార్స్లీ, మరియు మెంతులు కలిగిన సెంటర్ మరియు టాప్ కు తజాట్కీని జోడించండి. వెంటనే సర్వ్.