ఇక్కడ ఆపిల్ స్ట్రుడెల్ యొక్క సులభమైన వెర్షన్, అప్-అప్ ఆపిల్ పై నింపి, ఫిలో డౌతో తయారు చేయబడింది.
ఫిల్లా డౌను ఉపయోగించి స్ట్రుడెల్ రెసిపీ కోసం ఒక గొప్ప సత్వరమార్గం ఉంది. (మీరు కూడా పఫ్ పేస్ట్రీని వాడవచ్చు.) సాంప్రదాయకంగా, స్ట్రుడెల్ డౌ చేతితో తయారు చేయబడుతుంది, తర్వాత చేతులు వెనుకభాగం ఉపయోగించి, చదును ద్వారా చదివేంత వరకు పలుచగా ఉంటుంది. చెప్పనవసరం లేదు, ఇది కోల్పోయింది కళ మరియు చాలా మంది కేవలం ఇకపై సాధన లేని ఒకటి. Filo డౌ మంచి ఎంపిక చేస్తుంది.
ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ ఒక కాఫీ విరామానికి ఒక కప్పు కాఫీని లేదా క్రిస్మస్ ఉదయం లేదా ఈస్టర్ వంటి ప్రత్యేక రోజున అల్పాహారం కోసం ఉపయోగపడుతుంది.
మీకు నచ్చిన పంచదార ఐసింగ్తో పూర్తి స్టూడెల్ ని చిగురించవచ్చు, లేదా కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ తరువాత కొన్ని దాల్చినచెక్క చక్కెర లేదా పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవచ్చు. ఐసింగ్ కోసం, 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర మిళితం 1 టేబుల్ స్పూన్ ద్రవ వెన్న మరియు 1 టేబుల్ పాలు కలిపి, కావలసిన నిలకడకు చేరుకునే వరకు.
మీరు తాజా ఆపిల్ల, పీల్ మరియు 2-3 ఆపిల్స్ స్లైస్ చేయాలనుకుంటే. యాపిల్స్ స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు 2 టేబుల్ స్పూన్స్ యాపిల్ రసం, 1 టేబుల్ పర్ఫెక్ట్, ఉప్పు చిటికెడు మరియు 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెరతో ఒక సిస్పున్లో ఉడికించాలి. కూల్ మరియు దర్శకత్వం ఉపయోగించడానికి. మీరు కావాలనుకుంటే రెసిపీకి ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా రైసిన్లను జోడించవచ్చు. గురించి 1/2 కప్ పరిపూర్ణ ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (21 ఔన్స్) ఆపిల్ పీ ఫిల్లింగ్ చేయవచ్చు
- 1 కప్ వాల్నట్ (తరిగిన)
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 9 షీట్లు స్తంభింపచేసిన ఫిల్ల డౌ (థావాడ్)
- 1/3 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 ° F కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్ను వాడటం ద్వారా పైలెట్ నింపి ఆపిల్లను తొలగించండి, మందపాటి ద్రవ పదార్థాన్ని తొలగించడం. మీడియం గిన్నెలో ఆపిల్లను ఉంచండి; అప్పుడు వాల్నట్, 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క, మరియు నిమ్మ అభిరుచిలో కదిలించు.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ సిన్నమోన్ మిళితం చేసి బాగా కలపాలి.
- పని ఉపరితలంపై, ఫిలో డౌ ఒకటి షీట్ ఉంచండి. ద్రవ వెన్న కొన్ని బ్రష్ మరియు దాల్చిన చెక్క చక్కెర మిశ్రమం యొక్క ఒక ఉదారమైన teaspoon తో చల్లుకోవటానికి. ఫిలో డౌ అన్ని ఉపయోగించి, పొరలు పునరావృతం.
- ఒక పెద్ద పొడవాటి అంచు మరియు వైపులా ఉన్న ఒక 2 "సరిహద్దును విడిచి, వస్త్రంతో నింపిన ఆపిల్ చుట్టూ బ్రష్ అంచులు ఉంటాయి.
- పక్క అంచులలో రెట్లు, అప్పుడు ఫిల్లొ డౌను చుట్టండి, ఫిల్లింగ్ జతచేస్తుంది. వెన్న మరియు ముద్రతో బ్రష్ అంచు. మొత్తం రోల్ మీద బ్రష్ వెన్న.
- రెండు spatulas ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా ungreased కుకీ షీట్లో రోల్ ఉంచండి.
- రొట్టెలుకాల్చు 20-30 నిమిషాలు లేదా పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ మరియు స్ఫుటమైన వరకు . 10 నిమిషాలు పాన్ మీద చల్లని, అప్పుడు రెండు spatulas ఉపయోగించి, చల్లబరిచేందుకు వైర్ రాక్ తొలగించండి. వెచ్చని సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 240 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 19 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |