ఎలా రోస్ట్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

06 నుండి 01

తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ప్రారంభించండి

వేయించు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వారి లోతైన నట్టి రుచి బయటకు తెస్తుంది. వాటిని కాల్చడం బ్రస్సెల్స్ మొలకలు-ప్రేమికుడులో ఒకటి కంటే ఎక్కువ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు-ద్వేషాన్ని మార్చగలదు. ఈ సులభమైన దశలను ఉపయోగించి సులభంగా మీ జీవితంలో శత్రువులు మార్చుకోండి!

అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు మాదిరిగా, తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ప్రారంభించండి . కృష్ణ ఆకుపచ్చ మరియు బలమైన మరియు కాండం ముగుస్తుంది గోధుమ లేదా ఎండబెట్టి లేని ముగుస్తుంది బయటి ఆకులు కోసం చూడండి. బ్రూసింగ్, కట్స్, లేదా బ్రౌన్ ఆకులు ఉన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మానుకోండి. మీరు అమ్మకానికి కొమ్మ మీద బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చూస్తే, వాటిని స్నాప్-వారు ఎంపిక చేసిన మొలకలు కంటే తాజాగా ఉండడానికి మరియు వదులుగా విక్రయిస్తుంది.

వ్యక్తికి ముడి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సుమారు 1/2 పౌండ్ల (8 ఔన్సుల) మీద ప్లాన్ చేయండి మరియు 375F కు పొయ్యిని వేడిచేయాలి (ఇది ఆదర్శవంతమైన తాత్కాలికం, మొలకలు చక్కగా 350F-400F శ్రేణిలో ఎండిపోతాయి).

02 యొక్క 06

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ట్రిమ్

ఒక బ్రస్సెల్స్ తో పనిచేయండి - ఒక సమయంలో మొలకెత్తి, కాండం అంతా విసర్జించాలి. తరువాతి దశకు వెళ్లడానికి ముందు అన్ని బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో పునరావృతం చేయండి (ఇది ఒక ట్రిక్ ప్రొఫెషనల్ చెఫ్స్, హోమ్ కుక్స్ అనుకరించేలా చేయగలవని అనుకుంటాయి: వంటగదిలో పనులను వేగవంతం చేయటానికి పక్కన వెళ్ళడానికి ముందు ఒక దశను పూర్తి చేయండి).

బ్రస్సెల్స్ మొలకల వెలుపల ఆకుల ఉపసంహరించుకోండి. జస్ట్ మొదటి పొర జరిమానా లేదా, మీరు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు రుచి యొక్క తీవ్రత డౌన్ టోన్ అనుకుంటే, ఒక మృదువైన ఆకుపచ్చ బహిర్గతం తగినంత ఆకులు ఆఫ్ పీల్. అన్ని బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో పునరావృతం చేయండి.

ఈ peeling ప్రక్రియ సమయం విలువ బాగా ఉంది. బయటి ఆకులు పటిష్టమైనవి మరియు వండటానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు మితిమీరిన వేయించు మొలకలు దారితీస్తుంది. ఆందోళన చెందకండి, ఆ అందంగా ఆకులు అవ్వటానికి మీరు అవసరం లేదు. ప్లాస్టిక్లో వాటిని కట్టివేయండి మరియు వాటిని కొన్ని రోజుల్లో ఉడికించాలి-శీఘ్ర సట్టీ లేదా కదిలించు-వేసి ప్రయత్నించండి!

03 నుండి 06

ఇలాంటి పరిమాణం వాటిని కట్

అంతేకాకుండా, రోస్ట్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మొత్తం, సాధ్యమైనంతవరకు, వారు గోధుమ రంగులో ఎక్కువ ఉపరితల వైశాల్యాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు వాటిని సగం పొడవాటికి తగ్గించడానికి మీరు ఒక క్షణం తీసుకుంటే, రుచికరమైన (మరియు వేగంగా లేత పొందండి).

04 లో 06

నూనె మరియు కోట్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు జోడించండి

ఒక వేయించు లేదా బేకింగ్ పాన్ లో కత్తిరించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉంచండి. సులభంగా క్లీన్-అప్ కోసం, మొదట పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని పాన్ చేయండి. చమురు కొంచెం చమురుతో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చినుకులు మరియు కోటు మొలకలు సమానంగా వాటిని టాసు చేస్తాయి. ఒకే పొరలో వాటిని అమర్చండి. మీరు వాటిని కట్ సైడ్ డౌన్ డౌన్ సెట్ చేయడానికి సమయం పడుతుంది ఉంటే, మీరు మరింత సమానంగా వేగి మొలకలు తో ముగుస్తుంది. ఉప్పు మరియు మీరు ఉపయోగించడానికి కావలసిన ఇతర మసాలా తో చల్లుకోవటానికి.

05 యొక్క 06

రోస్ట్ 'ఎమ్ అప్!

ఇప్పుడు మీకు ఎంపిక ఉంది. మీరు crunchier కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు లేదా మృదువైన కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చేయవచ్చు:

Crunchier బ్రస్సెల్స్ మొలకలు కోసం: కేవలం వేడి పొయ్యి లో మొలకలు ఈ పాన్ పాప్ (375F మంచిది) మరియు వేయించు మరియు లేత వరకు, సుమారు 30 నిమిషాలు.

మృదువైన బ్రస్సెల్స్ మొలకల కోసం: 1/2 కప్పు చికెన్ లేదా కూరగాయల స్టాక్ లేదా పాన్లోకి సాదా నీరు, కవర్, మరియు 20 నిముషాల పాటు వేడి పొయ్యిలో ఉంచండి, మొలకలు వేగి మరియు ద్రవ పూర్తిగా వేయడానికి మరో 15 నిమిషాల పాటు ఆవిరైపోతుంది.

06 నుండి 06

ఆ మొలకలు సర్వ్!

కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వేడి లేదా కనీసం వెచ్చని సర్వ్ - మీరు వాటిని కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో సెట్ ఉంటే 30 వరకు లేదా 45 నిమిషాలు వరకు వెచ్చని మరియు రుచికరమైన ఉంచుకుంటుంది.

పెర్మిసేన్ చీజ్, నిమ్మరసంతో స్ప్రిట్జ్, లేదా వేడి చిలీ నూనె లేదా చిల్లీ రేకులు కొన్ని చుక్కలను చేర్చండి, అదనపు రుచులతో వాటిని సేవించాలని కోరుకుంటే, పరిపక్వ వినెగార్ మీద చినుకులు కడగడం సమయం. .