స్టఫ్డ్ గ్రీన్ పెప్పర్స్ ఒక అద్భుతమైన గ్లూటెన్-ఉచిత entree తయారు ఎందుకంటే పదార్థాలు సహజంగా బంక లేని మరియు ఈ డిష్ కాబట్టి హార్డీ మరియు రుచికరమైన ఉంది. సమ్మర్ అనేది తాజాదనం మరియు స్థానిక లభ్యత యొక్క కొన వద్ద సగ్గుబియ్యిన గంట మిరియాలు ఆస్వాదించడానికి ఆదర్శవంతమైన సమయం.
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు , బియ్యం, చీజ్ మరియు చేర్పులు అన్ని ఆరోగ్యకరమైన తాజా గంట మిరియాలు లో ప్యాక్ ఆర్థిక , సాధారణ పదార్థాలు గొప్ప ఉపయోగం.
ఈ డిష్ సిద్ధం కావడానికి కొంత సమయం పడుతుంది, అయితే ఇది నిజమైన సౌకర్యం కోసం పనిచేయడానికి ముందుగానే ఒకటి లేదా రెండు రోజులు సిద్ధం చేయవచ్చు. లేదా, వాస్తవానికి, మీరు వండిన సగ్గుబియ్యిన మిరియాలు స్తంభింపజేయవచ్చు, అందువల్ల ఈ నింపి ఉండే ఎంట్రీ మీరు ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 2 కప్పులు వండిన బాస్మతి బియ్యం
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా చక్
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు diced గంట మిరియాలు (ఉపబలమైన బల్లలను వాడండి)
- 1/2 కప్ తీపి పసుపు ఉల్లిపాయలు diced
- 1/2 cup diced celery
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) టమోటాలు diced
- 1/2 టొమాటో పేస్ట్ చెయ్యవచ్చు
- 2 చూర్ణం లవంగాలు తాజా వెల్లుల్లి
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు oregano
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 2 teaspoons సముద్రపు ఉప్పు, విభజించబడింది (ఉడికించిన మిరియాలు కోసం 1 teaspoon, ground గొడ్డు మాంసం మసాలా కోసం 1 teaspoon) లేదా రుచి
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 tablespoons వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 1/2 కస్ప్ చిన్న ముక్కలుగా కరిగిన చెడ్దర్ చీజ్, విభజించబడింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిరియాలు మరియు పాచికలు బల్లలను మాత్రమే ఆఫ్ టాప్స్ కట్. పక్కన పెట్టండి. మిరియాలు నుండి గింజలు మరియు పొరలను తొలగించండి. పియర్స్ మిరియాలు మాంసంతో ప్రయత్నించండి. ఈ రసాలను బేకింగ్ సమయంలో రావడం నుండి నిరోధించవచ్చు.
- బ్లాంచే మిరియాలు. నీటితో నిండిన ఒక పెద్ద కుండ నింపండి. ఉప్పు 1 teaspoon జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. మిరియాలు జోడించండి, వేడి తగ్గించండి, కవర్, మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పెప్పర్స్ డ్రెయిన్ మరియు ప్రక్కన సెట్.
- ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ఒక కప్పు బాస్మతి బియ్యం ఉడికించాలి.
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్కు ఆలివ్ నూనె వేయండి. మీడియం అధిక వేడి. బ్రౌన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం. కూరగాయలు లేత వరకు వండిన కూరగాయలు మరియు మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, తులసి, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు మిరియాలు 1/2 టీస్పూన్ జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పెద్ద గిన్నెలో బియ్యం మరియు వండిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కలపండి. మిళితం కదిలించు. తురిమిన చెడ్డర్ చీజ్ సగం జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు. ఒక 3-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ లో మాంసం మిశ్రమం మరియు స్థానం తో స్టఫ్ మిరియాలు. మిగిలిన జున్ను ప్రతి మిరియాలు.
- సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ఇది బియ్యం తినడానికి సురక్షితం? ఇంకా చదవండి...
రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి లేబుల్స్ చదవండి. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 431 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 56 mg |
| సోడియం | 740 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 56 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |