మీరు గర్ల్ స్కౌట్ కుకీలను ప్రేమించినట్లైతే, మనం చేస్తున్నట్లుగానే, ఈ ఇంట్లోనే ప్రేమిస్తారని మీరు అనుకుంటున్నారు. ఇకపై మీరు ఈ కుకీలను డౌన్ వేయడానికి అవసరం లేదు. బదులుగా, మీరు వాటిని మీ సొంత కిచెన్ సౌలభ్యం లో చేయవచ్చు.
ఈ వెఱ్ఱి వేరుశెనగ వెన్న వోట్మీల్ కుకీ శాండ్విచ్లు రెండు వేర్వేరు పేర్లతో పోతాయి: సో సోస్ మరియు పీనట్ బట్టర్ శాండ్విచ్లు. రెండూ ఒక రుచికరమైన, పదునైన వేరుశెనగ వెన్న వోట్మీల్ కుకీలు మరియు ఒక క్షీరద శనగ వెన్న నింపడం. బాక్స్డ్ రకం రుచికరమైన అయినప్పటికీ, ఇంట్లో రకమైన రాజు.
పిల్లలను పిండిని మిక్సింగ్ మరియు కుకీలను కూరను వేరుశెనగ వెన్న నింపడంతో పొందండి. వంటకం చాలా నింపి చేస్తుంది, కాబట్టి కుకీలను మీరు స్వేచ్ఛగా లేదా తక్కువగా కోరినట్లుగా కోరుకుంటారు. ఏదైనా మిగిలిపోయిన ఫిల్లింగ్ను కొన్ని బుట్టకేక్లు లేదా కొన్ని చాక్లెట్ లడ్జరీలకు ఉపయోగించవచ్చు . యమ్!
మీరు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో దాఖలు చేయవచ్చు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. కానీ మేము మూడు రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- శనగ వెన్న వోట్మీల్ కుక్కీలు:
- 3/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 8 tablespoons unsalted వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్న
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర
- 1 గుడ్డు
- 1 టీస్పూన్
- వనిల్లా
- 1 కప్ వోట్స్ (పాత ఫ్యాషన్ లేదా శీఘ్ర వంట)
- పీనట్ బట్టర్ ఫిల్లింగ్:
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న (మెత్తగా)
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/2 కప్ మృదువైన వేరుశెనగ వెన్న
- 2 1/4 cups పొడి చక్కెర
- 3 tablespoons భారీ క్రీమ్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మీడియం-పరిమాణ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలిపి, పక్కన పెట్టండి.
- ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో, క్రీము వరకు వెన్న, వేరుశెనగ వెన్న మరియు చక్కెరలను ఓడించారు. గిన్నె యొక్క భుజాలను గీరి మరియు గుడ్డు మరియు వనిల్లా జోడించండి. కలిపి వరకు బీట్.
- మళ్ళీ, గిన్నె యొక్క భుజాల క్రిందికి గీరి మరియు పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి, తక్కువ వేగంతో కొట్టడం, విలీనం వరకు ఉంటుంది. సమానంగా పంపిణీ వరకు వోట్స్లో రెట్లు.
- కూడా బంతుల్లో సృష్టించడానికి ఒక చిన్న కుకీ స్కూప్ ఉపయోగించండి. ఒక పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో బంతులను కొన్ని అంగుళాలు వేరు చేయండి. ప్రతి కుకీల కేంద్రంలో ఒక రంధ్రం లేదా టూత్పిక్తో రంధ్రం పంక్ చేయండి.
- సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. శీతలీకరణ రాక్లో బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థలం నుండి కుకీలను తొలగించండి.
- కుకీలు పూర్తిగా చల్లగా ఉంటాయి, నురుగు నింపి సిద్ధం. ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో వెన్న, వనిల్లా, వేరుశెనగ వెన్న, పొడి చక్కెర, భారీ క్రీమ్ మరియు ఉప్పును కలిపి, లేదా ఒక చేతి మిక్సర్ను ఉపయోగించండి. పూర్తిగా మిళితం మరియు మెత్తటి వరకు బీట్. ఇది చాలా తడిగా ఉంటే నువ్వే చాలా గట్టిగా లేదా మరికొంత పొడి చక్కెర ఉంటే కొంచెం ఎక్కువ బరువున్న క్రీమ్ జోడించండి.
- కుకీలు పూర్తిగా చల్లబడి ఒకసారి, వాటిని పరిమాణంతో సరిపోలడం. అప్పుడు కుప్పింగ్ బ్యాగ్ మరియు గొట్టంలో కుండల యొక్క పూర్తి చదునైన ఉపరితలంపై ఉడకబెట్టడం ఉంచండి. శాండ్విచ్ ఐసింగ్ పైన ఇతర కుకీ.
- మిగిలిన కుక్కీలతో పునరావృతం చేయండి. ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో వెంటనే లేదా సేవలను అందించండి.