06 నుండి 01
దోషరహిత ఐసింగ్ ప్రతి సమయం
లేహ్ మరినీ ఎలా మీరు ఎప్పుడైనా మంచు, లేదా వరద, చక్కెర కుకీలను ఆలోచిస్తున్నారా, కానీ ఎక్కడ ప్రారంభించాలో తెలియదు? బాగా, ఇక్కడ మేము తేలికగా 5 దశల ఫోటో ట్యుటోరియల్ని కలిగి ఉంటాము, ఇది మీ చక్కెర కుకీలను ఎంతవరకు దోషపూరితంగా మంచు ద్వారా పూర్తి చేయగలదో, మీకు పూర్తి అవుతుంది.
ఇది కేవలం రెండు ఐసింగ్లను తీసుకుంటుంది: ఒక మందమైన మరియు ఒక సన్నగా, కొన్ని స్క్వీజ్ సీసాలు పాటు. మీకు స్క్వీజ్ సీసాలు లేకపోతే, మీరు బదులుగా చిన్న రౌండ్ చిట్కా ప్రారంభంలో పేస్ట్రీ సంచులను ఉపయోగించవచ్చు. స్క్వీజ్ సీసాలు చిన్న మరియు క్లిష్టమైన నమూనాలు చేసేటప్పుడు నిల్వ చేయడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సులభంగా ఉంటాయి, అందుచే అవి ఉత్తమమైనవి. మీరు వాటిని కలిగి లేకపోతే, సమస్య కాదు!
ఈ పద్ధతిని గురించి ఉత్తమ భాగాన్ని మీరు ఈ పద్ధతిని సంవత్సరం పొడవునా ఏ చక్కెర కుకీలో అయినా ఉపయోగించవచ్చు: ఈస్టర్, వాలెంటైన్స్ డే, క్రిస్మస్, లేదా మీరు ఇష్టపడేటప్పుడు తీపి వంటకం కోసం. అందమైన మరియు పండుగ నమూనాలను రూపొందించడానికి అనేక రకాల ఐసింగ్లను తయారు చేయండి!
మాకు తో స్టిక్ మరియు మీరు ఏ సమయంలో ఒక ప్రొఫెషనల్ ఉంటాం!
02 యొక్క 06
రెండు ఐకాన్లను సృష్టించండి
లేహ్ మరినీ కుకీలను అంచు కోసం ఒక మందమైన ఐసింగ్ ను సృష్టించండి. మీరు కుకీని నింపినప్పుడు ఇది ఒక అవరోధాన్ని సృష్టిస్తుంది. అప్పుడు మీరు కుకీలను వరదలు చేయడానికి ఉపయోగించే మరొక, సన్నగా ఐసింగ్ సృష్టించడానికి.
అవసరమైన కావలసినవి:
- 4 కప్పులు పొడి చక్కెర (sifted)
- 2-3 tablespoons గుడ్డు తెల్ల పొడి, కూడా meringue పొడి అని పిలుస్తారు (కేక్ అలంకరణ నడవ లో క్రాఫ్ట్ దుకాణాలలో చూడవచ్చు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు (లేదా పాలు)
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
Whisk అన్ని పదార్థాలు పెద్ద గిన్నె లో, మృదువైన వరకు. అప్పుడు ఐసింగ్ ను రెండు బౌల్స్గా విభజించండి. మొదటి గిన్నెకి 1 టీస్పూన్ నీరు కలపండి. ఇది అంచుకు మీ ఐసింగ్గా పనిచేస్తుంది. రెండవ గిన్నెకు నీటిని 3 టీస్పూన్లు జోడించండి. ఇది అంతర్గత కోసం మీ సన్నగా ఐసింగ్గా పనిచేస్తుంది.
ప్రతి బ్యాచ్ మీ ఎంపిక యొక్క రంగును కట్టండి. అప్పుడు ఐసింగ్ను ప్రత్యేక స్క్వీజ్ సీసాలుగా ఉంచండి. వేర్వేరు పరిమాణాలను వాడండి లేదా వాటిని లేబుల్ చేయండి, అందువల్ల ఇది ఒక మందమైనది మరియు ఏది సన్నగా ఐసింగ్ అనేది మీకు తెలుసా.
03 నుండి 06
ఎడ్జ్ కుకీలు
లేహ్ మరినీ తరువాత, మీరు మీ ఐసింగ్ను తయారు చేసి, రెండు వేర్వేరు సీసాలలో వేరు చేసి, కుకీ వెంట ఒక అంచుని సృష్టించడానికి మందమైన ఐసింగ్ ను ఉపయోగించండి. అంచు మొత్తం కుకీ యొక్క అంచును కలిపే ఒక పూర్తి లైన్ అని నిర్ధారించుకోండి, లేకుంటే సన్నగా ఐసింగ్ అంచు ద్వారా చిందటం, "వరదలు" కుకీలకు క్రొత్త అర్ధాన్ని ఇస్తుంది.
04 లో 06
కుకీలను నింపండి
లేహ్ మరినీ కుకీలను వరదలు గురించి మాట్లాడుతూ, ఐసింగ్ యొక్క మీ రెండవ బ్యాచ్ పట్టుకోండి - సన్నగా ఒక - మరియు కుకీలో లోపలికి ఐసింగ్ అన్నింటినీ చల్లబరుస్తుంది. ఇది సన్నగా ఉన్నందున, ఇది చాలా వరకు కుకీని పూరించడానికి వ్యాప్తి చెందుతుంది. చాలా గట్టిగా నొక్కడం లేకుండా సాధ్యమైనంత మందమైన అంచుకు దగ్గరగా ఉన్న నురుగును పిండి వేయుటకు ప్రయత్నించండి, కాబట్టి అది చంపివేయదు.
05 యొక్క 06
స్థిరమైన వాటర్స్
లేహ్ మరినీ నురుగు నింపలేదు, విభాగాలు కోసం, frosting వ్యాప్తి మరియు సమానంగా బేర్ పాచెస్ కవర్ ఐసింగ్ పంచి ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించండి.
మీరు ఐసింగ్ యొక్క ఉపరితలం మీద ఏర్పడే ఏవైనా చిన్న బుడగలు పాప్ చేయడానికి టూత్పిక్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు స్ప్రింక్ల్స్ లేదా మిఠాయి ముత్యాలు జోడించడానికి చూస్తున్న ఉంటే, ఇప్పుడు వాటిని జోడించడానికి మంచి సమయం. ఇది వారు ఐసింగ్కు కట్టుబడి, ఒక మంచి బంధాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, అందువలన స్ప్రింక్ల్స్ మరియు / లేదా మిఠాయి ముత్యాలు తర్వాత వస్తాయి లేదు.
06 నుండి 06
మిగిలిన రోజుని అనుమతించు
లేహ్ మరినీ కుకీలను పూర్తిగా కడగడం అనుమతించుట వలన ఐసింగ్ గట్టిపడవచ్చు. (ఇది అంతర్గత ఐసింగ్ బయటకు వచ్చింది ఎలా సన్నని ఆధారపడి 24 గంటల వరకు పట్టవచ్చు).
ఐసింగ్ ఎండిన తర్వాత, మందమైన ఐసింగ్తో అదనపు డిజైన్లను జోడించవచ్చు. నుదురు పూర్తిగా గట్టిపడటం వలన, మందమైన నమూనాలు కుకీ పైన కూర్చుంటాయి మరియు రక్తస్రావం లేదా వ్యాప్తి చెందుతాయి.
బహుమతిగా రిబ్బన్ను అందమైన సెల్లోఫేన్ సంచుల్లో వ్రాసుకోండి లేదా మీ కుటుంబ సభ్యులకు మరియు స్నేహితులకు వెంటనే సేవ చేయండి!