నెమ్మదిగా కుక్కర్ ద్రాక్ష రసం కోసం ఈ సులభమైన మరియు సువాసన వంటకం క్రిస్మస్ విందు ముందు appetizers తో పనిచేస్తున్న కోసం ఒక సంపూర్ణ వంటకం ఉంది. ద్రాక్షరసమైన వైన్ ఒక వేడి కడ్డీలా ఉంటుంది : చక్కెర, మసాలా దినుసులు మరియు సిట్రస్లతో ఒక ఆల్కహాల్ పానీయం వేడెక్కే పానీయం కోసం జోడించబడింది.
ఈ రెసిపీ చరిత్ర ఆసక్తికరమైనది. ఇది మొదట రోమన్లు సేవలను అందించింది మరియు యునైటెడ్ కింగ్డమ్ మరియు జర్మనీలో సంప్రదాయ సెలవు దినంగా చెప్పవచ్చు. ఇది నెదర్లాండ్స్, ఫ్రాన్సు మరియు స్కాండినేవియన్ దేశాలలో కూడా ఒక ప్రముఖ పానీయం.
ఇది చాలా చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ లేదా బంగారు సిరప్ మరియు తేనె రూపంలో జోడించబడతాయి ఎందుకంటే ఈ రెసిపీ లో పొడి ఎరుపు వైన్ ఉపయోగించడానికి ముఖ్యం. మీరు వైన్ చాలా తీపిని రుచి చూడకూడదు - ఇది ఇప్పటికీ ఎరుపు వైన్ యొక్క ఆమ్లత్వం మరియు టానిక్ నాణ్యత కలిగి ఉండాలి. నేను ఈ రెసిపీలో మంచి వైన్ని వాడతాను అని కూడా నేను సిఫార్సు చేయను. ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద ఒక గృహ వైన్ మాదిరిగా, బాగా పొడి వైన్ మీ సగటు సీసా, పరిపూర్ణ ఉంటుంది.
నారింజ పై తొక్క పానీయం లో చాలా అందంగా కనిపించే పెద్ద ఉచ్చులు లోకి బాగా జరిమానా లేదా కట్ గాని కట్ చేయాలి. పానీయం అందిస్తున్నందున మీరు ఆరెంజ్ పీల్ మరియు సిన్నమోన్ స్టిక్లను తీసివేయవచ్చు లేదా మరింత సువాసనని జోడించడానికి వదిలివేయవచ్చు.
ఈ రెసిపీతో, కాఫీ కప్పులు లేదా పంచ్ కప్స్ వంటి పింగాణీ కప్పులను ఉంచండి. ప్రతి కప్పు దిగువన నారింజ ఒక సన్నని స్లైస్ ఉంచండి మరియు మీ అతిథులు నారింజ పైగా ద్రాక్షసారా నూరటంలో లీన్ లెట్.
సెలవులు కోసం ఒక బఫే విందు పనిచేస్తున్నప్పుడు అది ఒక టేబుల్ మీద అందంగా ఉంటే మీ crockpot లో, ఈ ద్రాక్షసారా నూరటంలో ఉంచండి. రంగు మరియు సువాసన శీతాకాలపు సందర్భాలను జరుపుకునేందుకు కేవలం సరైనవి. ఇది ఏ ఆకలి తో రుచికరమైన, కానీ ముఖ్యంగా ఒక బలమైన రుచి కలిగి వంటకాలు తో. పాకెట్, బేకన్ చుట్టిన సాసేజ్లు లేదా హార్స్బ్యాక్లోని డెవిల్స్ వంటి మాంసాన్ని ఉపయోగించి ఏదైనా రెసిపీ ఈ పానీయంతో పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 సీసాలు పొడి ఎరుపు వైన్
- 1/2 కప్ కార్న్ సిరప్ లేదా లైల్ యొక్క గోల్డెన్ సిరప్
- 1/2 కప్పు తేనె
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు నారింజ పై తొక్క
- 1 సిన్నమోన్ స్టిక్
- 1/4 teaspoon ground allspice
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 4-క్వార్ట్ కోక్పాట్లో రెండు సీసాలు, వైన్, కార్న్ సిరప్ లేదా గోల్డెన్ సిరప్, తేనె, నీరు, నారింజ పై తొక్క, సిన్నమోన్ స్టిక్, మసాలా పొడి మరియు జాజికాయ మిళితం మరియు మిళితం చేయడానికి బాగా కదిలించు.
- వంట సమయంలో ఒకసారి గందరగోళాన్ని, నెమ్మదిగా కుక్కర్ కవర్ మరియు 2-1 / 2 గంటలు తక్కువ కుక్.
- కావాలనుకుంటే, నారింజ పై తొక్క మరియు దాల్చిన చెక్క స్టిక్ తొలగించండి. ప్రతి అమాయకుడు మరియు చెంచా దిగువ భాగంలో నారింజపై పెద్ద వైన్ వేసి ఒక పెద్ద కాయగూరలాన్ని ఉపయోగించి ఒక సన్నని నారింజ ముక్క ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 118 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 20 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |