నిమ్మకాయ-సున్నం సోడా ఈ సులభమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ రెసిపీలో రహస్య పదార్ధం. హామ్ ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో రుచికర తేనె ఆవాలు సాస్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. తీపి బంగాళాదుంప బిస్కట్లతో దీన్ని ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 నుండి 4 పౌండ్ల ఎముకలేని పూర్తిగా వండిన పంది మాంసం
- 1 స్ప్రిట్ లేదా 7-అప్ (12 ఔన్సులు)
- 1/4 కప్పు తేనె
- 1/2 టీస్పూన్
- పొడి ఆవాలు
- 1/2 teaspoon ground cloves
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో హామ్ ఉంచండి మరియు దానిపై సోడా పోయాలి. కవర్ మరియు 6 నుండి 8 గంటలు తక్కువ, లేదా 3 నుండి 4 గంటల వరకు ఉడికించాలి.
- సుమారు 30 నిమిషాలు పనిచేసే ముందు, తేనె మరియు చేర్పులు మిళితం మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క దిగువ నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు వేయాలి.
- స్ప్రెడ్ హామ్ మీద గ్లేజ్ మరియు వంట కొనసాగించండి. వక్రంగా కొట్టే ముందు 15 నిమిషాలు హామ్ నివ్వండి.